在杨浦,物美价廉的社区长者食堂一直以来深受居民喜爱。飘香四溢的饭菜,健康美味、好吃不贵、品种丰富。寒冷冬季,位于延吉东路147号的长白新村街道长馨社区长者食堂成为居民热捧的“家门口”打卡地,充满了浓浓的烟火气和人情味。
“我每顿饭才十几块钱,好吃不贵,菜品不仅入味,又少油少盐,很健康,真的蛮好的。”家住长白新村街道广远新村的徐阿姨连连称赞,长馨社区长者食堂制作的暖心老人餐带给她满满幸福感。
是解决“吃饭难”的食堂
也是交流分享的会客厅
随着人口老龄化的加剧,社区中老年人的生活需求越来越受到关注。为了满足辖区中老年居民的日常用餐需求,提高他们的生活质量,2020年7月8日,长白新村街道长馨社区长者食堂应运而生。
据长馨社区长者食堂的负责人蔡惠英介绍,长馨社区长者食堂的建立,一方面解决了老年人“吃饭难”的问题。“由于年龄增长,老人的身体机能逐渐衰退,他们往往需要更加易于消化和营养丰富的食物。长者食堂可以提供营养均衡、口味清淡、易于消化的餐食,满足老人的饮食需求。”
另一方面,长者食堂也为老年人提供了一个交流社交的场所,老年人可以与其他人交流,分享彼此的生活。这里不仅仅是一个吃饭的地方,更是一个促使老年人互相关心、互相帮助的社区共同体。
蒋先生是长者食堂的老顾客,他赞叹道:“我每次午饭必定会来这里吃上一顿,偶尔还会遇到小区邻居,大家一起坐下来吃饭,感觉就像在自家吃饭一样暖心。”
物美价廉,品种丰富
只想让老人吃好每一顿饭菜
作为从事多年副食品行业的“老将”,蔡惠英对厨师烧菜的要求很高,“保质保量,干净卫生。食材不仅要新鲜,熟食成品也不隔夜。制作出来的菜要酥软、块状大小适宜,油盐适量。”为了满足老人不同的口味,长馨社区长者食堂每天可供应20多种菜品,还提供多种糕点蛋糕,赢得了用餐老人的喜爱。
“我们不追求赚钱,只要撑起餐饮成本就够了,为的就是物美价廉,让老人长期在这里吃好每一顿饭菜。”蔡惠英介绍,目前,长馨社区长者食堂午餐提供的大荤菜每份价格在9至12元之间,小荤菜每份价格为6元,而素菜每份价格仅为3元。与外部餐馆相比,食堂的价格更加亲民实惠。
值得一提的是,长者食堂每天还会根据老人的要求,推出少量推荐菜品。针对有特殊需求的市民,他们还可以“同价混拼”一份,“这样更实惠,品种也更加丰富!”
正是因为物美价廉,长馨社区长者食堂每天都有200-300多位老人来此就餐。有些老人表示,自己已经在长馨社区长者食堂吃了两年多,一天没吃上这里的午饭,心里反倒空落落的。
贴心服务不断升级
细节之处见真情
针对社区内有助餐需求的老人,长馨社区长者食堂还会提供午餐、晚餐送餐服务,按月支付服务费用。“长馨社区长者食堂是一家有社会责任的机构,我们要求送餐员在送餐的同时,要观察老人的精神和身体状况。由于我们服务的基本都是独居老人,我们要求送餐员一旦发现老人身体和精神状况有异样,第一时间向长者食堂客服专线反映,工作人员会立即联系老人家属。同样,送餐员也会在时间允许的情况下,义务为行动不便的老人带垃圾下楼,以减轻老人的生活负担。”蔡惠英说道。
贴心服务不仅如此。针对不擅长使用智能手机的老人,长馨长者食堂工作人员会提前备好零钱盒,方便现金找零。现场也支持手机微信、支付宝、老年卡等其他支付方式。基本的热饮水、洗手间等基础设施也都设置齐全。为了保障老人行动安全,用餐的座椅全部采用带扶手设计,餐桌边还附有护栏扶手、地面防滑地垫等措施。
每逢过节,长馨社区长者食堂还会特地制作节日特色点心,为老人增添一些节日的气氛。过年前夕,食堂还会提前准备有品质的年货,让老人能买到性价比高、有质量的年味菜品,度过一个温暖的春节。
据了解,今年长白新村街道长馨社区长者食堂将打造“睦邻小厨+”,围绕医养康养、文化活动、智能数字、老年学堂四个方面,优化为老服务内容,在坚持方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展的基础上,探索更多元化的助餐服务,切实把这项惠及老年人的实事、好事办好,让老人的“幸福餐盘”从“舌尖”暖到“心尖”,为老人的生活增添一抹幸福的色彩。
长白新村街道长馨社区长者食堂
地址:杨浦区延吉东路147号
开放时间:周一至周五,7:00至13:00
就餐方式:线下就餐+送餐服务
食堂电话:65661176
文字/图片:闵正
编辑:奚宇轩
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