北京这10家灵魂地道小馆，非常有锅气！

本文转载自“北京四九城”

（ID:beijingsijiucheng）

您要问我现在从哪还能找到老北京的味道，

那还得是胡同里地道的小馆，

一进门，老北京的气息就扑面 而来。

（图片来自大众点评：Dames_3540）

1.法源寺街胡同菜

在南城开了20多年的老店，

小馆子不大，也没几张桌子，

来的几乎都是周围的街坊和慕名的食客。

（图片来自大众点评：糖猫2008）

必点菜—醋溜木须，

酸味拿捏的那叫一个恰到好处，

就着米饭，我能吃一盆。

（图片来自大众点评：cty630）

扒肉条，

香而不腻，入口即化。

想吃这口的您得早来，晚了可就卖没了~

（图片来自大众点评：大㵘_师兄）

炖黄鱼也是这里的必点菜，

比扒肉条更抢手，

您可能翻个菜单的功夫就被抢购一空了。

酥香但不软烂，吃起来也是特别入味。

（图片来自大众点评：孤舟蓑笠翁）

人均：85元

地址：法源寺后街25号

2.喻子餐厅

这是一家开在朝阳门南小街上的老店，

以前叫杏花，现在改名叫喻子了，

店不大，人不少，价格还算亲民。

（图片来自大众点评：mc1hotdog）

他家的炒菜，总的来说都还不错。

小编个人比较推荐：

肉饼、炖牛肉和这炸小黄鱼。

（图片来自大众点评：士多啤梨苹果橙）

他家的小黄鱼属实是惊艳到我了，

外酥里嫩，不腥不腻，

吃起来那叫一个香。

（图片来自大众点评：blancazh）

人均：60元

地址：朝阳门南小街133号

3.洪福亮酒家

洪福亮常年霸榜点评网西城家常菜榜首，

门脸不大，几张长桌，

环境虽有些杂乱，但还算是干净。

菜量不小，赶上饭点咱得排会儿队~

（图片来自大众点评：娃淘淘）

这里的糖醋里脊，据说是全北京第一，

您瞅这色相确实不错，

来上一口，炸得有点偏硬，

但糖醋味十足，还是值得一试。

（图片来自大众点评：Zen）

他家的宫保鸡丁和软炸虾仁，

也是桌桌必点的招牌菜，

两人点三菜，基本上就够吃的了~

（图片来自大众点评：applesun6）

人均：63元

地址：南草厂街91号

4.兴顺饭庄

您要想吃50多块钱，还色香味俱全的松鼠鱼，

来这儿就对了。

（图片来自大众点评：Julian0305）

他家可开了有年头了，

位置也好找，

就在中医医院旁边，白魁老号对面。

（图片来自大众点评：干饭小匠）

腰花、宫保鸡丁...

有人说兴顺是家常菜的天花板，

但小编觉得没必要特意跑一趟，

哪天路过倒是可以来尝尝。

（图片来自大众点评：家貓爱喵）

人均：73元

地址：交道口南大街107号

5.喜四方

藏在朝阳八里庄的苍蝇小馆，

虽然环境比不上大饭店，

但味道绝对让您不虚此行。

（图片来自大众点评：markyysh）

相比起炒菜，

我更推荐他家的大肘子，

外皮软烂，入口即化，

肘子肉不柴，酱香味十足。

吃的时候再沾上点蒜汁儿，那真是没谁了。

48一个，您觉得值吗？

（图片来自大众点评：程栀呀）

人均：68元

地址：东八里庄40号楼后侧

6.红实家常菜

也是一家开了十几年的老店

菜品种类特多，

有选择恐惧症的小伙伴，恐怕得纠结一会儿了~

（图片来自大众点评：小刺猬123123）

爱吃辣的点干烧鱼，

不爱吃辣的点红烧鱼，

糖醋里脊、焦溜肥肠还有酱爆鸡丁也都不错。

（图片来自大众点评：一只小北总）

小编强烈推荐这里的火爆腰花，

量大，实惠，

腰子处理的也干净，没什么脏器味，

火候掌握的不错，吃到嘴里很嫩滑~

（图片来自大众点评：两个女孩）

就是这里停车不方便，建议大家别开车！

人均：66元

地址：静安里16号

7.宣南居

您瞅这门头，可真够隐蔽的，

如果不是熟人推荐，还真容易错过！

（图片来自大众点评：喜多点）

这里是“主食的天堂”，

糖花卷、菜团子、枣窝头、包子、豆包...

全都特好吃。

（图片来自大众点评：四季桂圆）

糖花卷

两个拳头大小的糖花卷，

3块5一个，

虽说甜的不是很均匀，

但就冲这价格，还要什么自行车~

（图片来自大众点评：甜一口）

菜团子

个头大，馅儿也足，

肉的、素的都有。

（图片来自大众点评：mumushuishou）

枣窝头

里面的枣没核儿，就跟吃点心似的。

（图片来自大众点评：李大王爱吃食儿）

他家的炒菜中规中矩，我就不做推荐了。

一楼点餐，二楼用餐，

您结完账拿号码牌上楼，等上菜就行了。

（图片来自大众点评：梁丁丁）

人均：50元

地址：太平桥路华源四里一号楼

8.新和小馆

吃了十几年的小馆子，‍‍

几乎每个月都要来一次，

（图片来自大众点评：Daaw00-D3305）

最爱的锅贴、灌肠儿、

锅贴鲜汁儿漫溢～，真的太赞了～‍‍‍‍‍

（图片来自大众点评：苏打水）

溜肝尖儿也是绝了呢！

看着就流口水了吧

（图片来自大众点评：wenwwen）

都说这里是逛完雍和宫的标配‍‍‍‍‍‍‍

那必须值得来一趟‍‍

人均：67元

地址：雍和宫大街155号

9.东四民芳餐厅

东四这边人气特别高的一家老店，

赶上饭点、周末，必排队。

（图片来自大众点评：胖丁儿）

落座，服务员会先问：点烤鸭还是鱼头，

个人觉得鱼头一般，没什么太惊艳的地方。

烤鸭，皮酥肉嫩，两人吃半只就够了~

（图片来自大众点评：ssss_）

焦溜丸子、宫保鸡丁、

京酱肉丝、糖醋里脊、腊八蒜肥肠...

水准也全都在线。

（图片来自大众点评：挑刺儿专家No1）

人均：105元

地址：朝阳门内大街79号-2（朝阳门环岛西侧100米北）

10.悦宾饭馆

有网友曾这样点评到：

“北京胡同的代言，

任你山摇地动，爷就岿然不动”

（图片来自大众点评）

如今北京人来吃悦宾，为的多是一个情怀。

还是过去的装潢和那几张桌子，

去晚了，您就踏实在门口等会儿吧。

（图片来自大众点评：王哈哈219）

蒜泥肘子、面筋扒白菜

是每次必点的老两样，

至于糖醋排骨和溜肥肠嘛，

就看当时更想吃哪个了~

（图片来自大众点评：三岁最爱脑花）

人均：90元

地址：翠花胡同43号

※ 排名不分先后，价格以实际为准

今儿推荐的这些馆子，有您常去的嘛？

最后，还是小编常嘀咕的那几句话：

“不是广告，纯属个人分享，

但众口难调，我们尽量推荐大家都爱吃的”

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本文作者 | 北京四九城 责任编辑 | 叉叉