鳜鱼持续涨价，但黑鱼又掉了！鲈鱼鮰鱼稳定，湖北黄颡鱼涨价！

还有不到3周就要春节了，按照往年的情况，这时候已经开始冲刺春节市场，鱼价多多少少会涨一些，即便鱼价涨不起来，市场走量也会好转一些。但今年的情况完全不一样，除了鳜鱼价格坚挺上涨，其他品种总体都是稳中微跌。

这两天又一轮寒潮来了，南方也下雪了，但和上一轮强寒潮相比，感觉对鱼价拉动力不大。不过要注意，上一次寒潮过后，广东等地有的养殖户加料很快，导致存塘鱼出现了一些损失，这次降温过后一定要吸取教训。

--------鳜鱼--------

元旦以后，特种鱼里最强势的就是鳜鱼了，广东收购商纷纷提价订“年鱼”，订鱼的价格一涨再涨，导致养殖户出现了一定程度的惜售现象，而其他产区的价格也跟着陆续涨起来了。目前广东麦鲮鱼价格大概是5.7元/斤，鱼仔鳜养殖成本还是偏高、养殖户对鱼价的期待也就高了，而水涨船高的饲料鳜，则让顺利养出饲料鳜的人赚了不少，这会进一步刺激明年饲料鳜的养殖规模

目前广东最好规格鱼仔鳜的收购价格涨到了36-37元/斤左右，比上周继续上涨5毛钱，饲料鳜收购价是33-34.5元/斤；江苏扬州等地精养塘标鱼涨到34-35元/斤左右、超标鱼27-29元/斤左右；安徽标鱼35-36元/斤；湖北湖南标鱼34-35元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------加州鲈--------

“我提价收鱼的话，哪怕提价一毛钱收鱼，都有亏本的可能性”，常年在湖北湖南收鱼的李老板告诉水产养殖网，现在很多市场根本不缺鲈鱼，要什么样的有什么样的。对于养殖户来说，现在价格已经稳定好久了，卖鱼速度快不起来，如果能稍微便宜一两毛，有收购商一次性抓完，养殖户也是干的，因为每次卖一点，看起来价格没有降，但抓鱼的次数多了、抓鱼的总成本高了，实际上也不划算。

今天广东佛山8两起10元/斤，9两起10.2元/斤；四川成都9两起11.5-12元/斤，湖北地区9两起10.5元/斤左右，1斤多以上10.7元/斤；湖南华容8两起10.5元/斤；河南郑州9两起11.5元/斤；江苏吴江9两起新鱼10.2元/斤；江苏扬州新鱼统货9.5元/斤左右；浙江湖州统货9.3元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黑鱼--------

上周说要涨价，这两天又开始要掉价，在这种一轮又一轮的拉锯战中，广东不少黑鱼养殖户的信心已经被消磨殆尽。由于存塘量依然庞大，老鱼加新鱼的总量很大，华东的存塘量也不小，华中也有一定的量，这对黑鱼价格的压力是很大的，收购商订鱼不敢提前很多天。从市场端的反应来看，即便是炮头一样的新鱼，也是老鱼相对好卖点，可能跟火锅店需求有很大的关系。

今天广东佛山5斤头黑鱼上车价降到8.1元/斤左右，1-2斤走市场的中鱼上车价6元/斤左右，走加工厂的5.6元/斤左右，3.5斤头新鱼上车价降到7左右；浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.1元/斤左右，广东鱼7.5-7.6元/斤；安徽蚌埠2斤黑鱼收购价是7.3-7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黄颡鱼--------

“之前鱼价持续稳定，养殖户卖鱼积极性不高”，湖北枝江地区收购商表示，这两天价格涨了一些，卖鱼的养殖户多了一些。尽管23年开春投苗量减少了，但由于市场流通量小了，所以华中华东西南华南等产区并不存在缺鱼的情况，收购商提价也是要看质量和规格，因为拉到市场后的批发价也高不了，中间商利润有限，抓鱼是很谨慎的，有的人连续几天生意不好 ，干脆就停几天抓鱼了。

今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价12元/斤左右，4两头10.8-11元/斤；广西南宁6寸起4两头9.5-10元/斤；四川地区5寸起10.5元/斤；浙江湖州4两头11-11.2元/斤；湖北枝江6.5寸11-12元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛10-10.5元/斤

。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------鮰鱼--------

下雪对华东华中鮰鱼养殖户卖鱼有一定的影响，但大多数地方不算大，远没有大到刺激鱼价上涨的地步，局部小范围可能有些影响。几个主产区的鱼价总体维持稳定，鱼价持续萎靡稳定，养殖户卖鱼积极性不大，尤其是江苏等地的大户都在等价。而市场走量一般、价格卖不上去，收购商也不会提价收鱼，偶尔提价一两毛也根本刺激不了养殖户。

近期越南巴沙鱼价格有所上涨，不知道会不会影响两广地区鮰鱼收购价格，这个要继续观察。今天广东地区1.5斤以上收购价格5.8-6元/斤左右，超大鱼4.9元/斤；江苏2.2斤起6.8元/斤，3.2斤起5.8元/斤；河南郑州2斤起6.5元/斤；四川乐山等地大概是6.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。