原来你家天天吃的自贡井盐,背后竟是这样的震撼……

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创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联


人们说,四川是中国的盐,自贡是四川的盐。其实,自贡那一粒井盐,来源于富顺!

日前,绵阳日报社全媒体记者来到自贡市富顺县,参加四川省报纸副刊研究会2019年度年会,走进富顺那一粒粒井盐的传奇。

富顺是井盐的故乡,中国井盐的发祥地

《富顺县志》记载,很多很多年以前,一位名叫梅泽的土著僚人打猎,见一头梅花鹿在舔舐石缝涌出的泉水,哪怕猎人来了,小鹿也不逃跑。感到奇怪,梅泽就掬起泉水一尝,咸中带苦。他顿时明白了这水的珍贵,于是凿井引卤,烧盐牟利。因发现盐泉,梅泽被以盐为业的富顺人立庙纪念,朝廷后来也追封他为通利侯、金川王。


梅泽发现梅花鹿的地方,今天是富顺县城最核心的区域,1000多年里,那里开凿过数百口盐井,其中最为传奇的当推富世盐井。富世井的产量相当可观,每月出食盐3660石,合200多吨,足够12万人食用一年。这口井从东汉时期凿成,一直到明朝中后期都还在生产,历时达1400年之久,见证了20多个朝代的兴衰,是地球上生产时间最长的盐井。《旧唐书》中记载:“县界有井,出盐最多,故曰富世。”史称:“剑南盐井,唯此最大。”北周朝廷决定在此建县时,就直接把富世井的名字拿过来,命名为富世县。后来因为避讳唐朝第二个皇帝李世民,改名富义县。再后来又因避讳宋朝第二个皇帝赵光义,改名富顺县,沿袭至今。

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