一杯中国茶,初品色香味,再品精气神。茶文化源远流长,历经几千年的发展已经成为中华文化的重要组成部分。在中国,茶不仅是一种饮品,更是一种礼仪和文化的象征。人们通过品茶、泡茶、赏茶等方式,表达对生活的热爱和对自然的敬畏。茶文化不仅在中国受到重视,在世界范围内也有着广泛的影响,茶文化已经成为了一种全球性的文化现象。为深入了解并感悟中华优秀传统文化的魅力,1月18日,曲阜师范大学管理学院茶艺盎然实践队围绕“千年古韵吐新绿,国色茶香展芳华 ”的主题在山东省日照市以及实践团成员的家乡,以问卷调查+实地调研的形式开展社会实践。
实践前期,我们根据调查目的,在图书馆互联网等收集资料,并设计了一份针对性的调查问卷,并通过收集到的调查数据进行分析,认识到了不同人群对茶文化的了解程度、参与度等信息。据此,我们设计了一份访谈提纲,走进社区、茶博馆、茶庄等,对老板、品茶者等进行了访谈,也更深入的学习了茶文化并对泡茶的整个流程进行了学习和实践。接着我们又通过制作文化宣传海报、宣讲PPT和宣传视频的形式,进行宣传实践活动,感受到了人们对于茶文化的热情,并且得到了相关人员的支持,也让我们此次的实践活动得到了莫大的鼓舞与满足感。实践到了收尾阶段,我们通过视频会议进行讨论总结,并发表自己的感悟和思考,成员们达成了继续为实现中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展的目标而奋斗的共识。
通过参与茶文化的实践活动,我深切地感受到了茶文化的魅力和深度。从泡茶的仪式到品味茶香的过程,每一个细节都蕴含着丰富的情感和意义。通过学习茶艺表演,我领略到了茶文化的优雅和艺术。每一个动作都需要细致入微的掌握,每一个步骤都蕴含着对茶的尊重和敬意。这种仪式感让我体会到了茶文化的内涵和精神。此外,我还参与了茶叶的品鉴活动。通过品尝不同种类的茶叶,我感受到了茶叶的丰富多彩。每一种茶叶都有其独特的香气和口感,让人陶醉其中。在品鉴过程中,我学会了欣赏茶叶的色泽、香气和滋味,更加懂得了如何去品味一杯好茶。在实践活动中,我学会了泡茶的基本步骤和技巧。从选择茶叶、准备茶具到控制水温、掌握冲泡时间,每一个环节都需要细心和耐心。由此可见,中华优秀传统文化中的任一文化都是博大精深的,需要我们用心学习,用心传承。
更重要的是,通过与其他实践团成员的交流和分享,我了解了不同地区的茶文化特色,体会到了合作精神的重要性。茶文化作为一种传统文化,不仅是饮品,更是一种生活方式和精神追求。它教会了我们在忙碌的生活中放慢脚步,寻找片刻宁静,感受生活的细节,品味生活的美好。通过这次实践活动,我对茶文化有了更深入的了解和感悟。我希望将来能够继续学习和传承茶文化,运用互联网中的新技术让茶文化“活起来”,以情怀去传承,借传播去赓续,用革新去破圈,扩大茶文化的社会影响力,让更多的人能够领略到它的魅力,增强文化自信。(通讯员 段晓雯)
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