“酒是陈的香,米是新的鲜,咱的新米含水量大,酶活性和营养价值都是最高的,蒸出来的米饭香甜可口。”滨州邹平市台子镇立体化稻蟹养殖“共富农场”负责人跟前来订购的客户自豪地说道。
近年来,台子镇不断加快农业产业结构调整,推进农业适度规模经营,大力发展高效生态农业,农业综合生产能力得到不断增强。“我们地处黄河岸边,土地普遍盐碱化,导致小麦叶片干枯、泛黄、产量低。”相关负责人介绍。根据区域特点,传统农业种植无法实现,台子镇的沙里村、官道村、双庙村、小卢村、型寨村等党支部书记拓宽思路、另辟蹊径,了解到种植水稻可以有效缓解土地碱性,经过外出多方考察,最终确定与安徽省宣城市河蟹苗养殖基地合作,将稻蟹立体混养这一模式发展为能够带领村民致富的新路子。
“蟹田香米上市以来,得到了广大消费者的青睐,销售节节攀升,尤其是临近过年,各种团购福利订单不断,大部分销往邹平及魏桥等商超。”基地负责人表示。由于第一年种植,缺乏经验,基地与山东省水稻研究所合作,试种植水稻四十余亩,年产稻米四万余斤。“目前销量非常可观,仅剩两千余斤,供不应求了,大家想买的可要抓紧了。”
基地引进的粳型中熟香稻新品种——圣香1826香味浓郁、肥水利用率高、抗病性好,加之,在稻田中还投放黄河稻花蟹四万余只,形成了蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链,这样的“稻蟹共生”立体生态绿色生产模式,将无公害优质稻米生产和田蟹养殖有机结合起来,可谓一地两用、一举多得,并且有很好的互补效益。
“立体混养模式比较成功,在改善土壤的同时,更增加了村集体收入,预计增收达十万元,来年,计划进一步扩大种植面积,在一期工程四十亩的试运行基础上,二期工程计划种植水稻一百亩。”基地负责人信心满怀。目前,四万余只稻花蟹还在成长,成熟后的稻花蟹每只一百五十克左右,预计年产一万余斤,届时,一块地将有两份收入,“塞上江南”特色产业已然成为现实。
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