2月7日,地县两级公安局食药环侦部门联合市场监管等行政执法部门,开展节日期间食品和药品安全大检查。
“您好,请出示一下相关台账、证件……”当日,在阿勒泰市泊客阳光酒店,检查组对“年夜饭”承办单位的食品经营主体资质、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等餐饮服务食品安全关键环节进行严格把关,了解“年夜饭”预订情况,并提出具体工作要求。
对于春节期间大宗消费食品以及餐饮自制食品,检查组聚焦米面粮油、肉禽蛋奶、时令蔬菜等,组织开展食品安全专项抽样检查,紧盯商场超市、农贸市场、节日食品展销会等重点场所,杜绝不合格食材流向群众餐桌,守牢食品安全底线,筑牢春节期间食品安全屏障。
“此次主要围绕春节餐桌安全开展检查,确保各族群众饮食和健康得到有效保障。接下来,我们将持续加强与相关部门联合执法,坚决把好人民群众饮食安全关口,让大家吃得健康、吃得安全、吃得放心。”地区公安局食品药品环境犯罪侦查分局刑警大队民警陶纪元说。
截至目前,检查组已抽查超市36家、农贸市场24家、餐馆饭店79家、食品批发部27家、食品加工店19家、牛羊肉销售点17个、药店39家、诊所12家。其中,发现问题隐患11处,责令现场整改3处,为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”打下了坚实基础。
阿勒泰地区融媒体中心记者董世菊实习记者张福新
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