想要养生该怎样吃? 如何将药材融入菜肴? 别怕,我们来啦!
我市依托丽九味,致力于打造味美浙江·处州万象宴,针对养生、药膳等问题,专门开创了属于我们丽水人自己的 特色养生药膳。
本期推荐—特色养生药膳点心(系列二)
象形山药梨
食材
山药
功效
山药具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。适宜腹胀、病后虚弱、慢性肾炎者。
莲子糕
食材
糯米粉、莲子
功效
莲子糕夏令传统的特色风味糕类小吃。莲子糕制作精细,质地细腻甜爽,香甜软滑,具有浓郁莲子香味。利于清热降火。
灵芝馒头
食材
面粉、灵芝粉
功效
口感棉香弹牙,具有保肝益肝,促进新陈代谢,改善肝功能的功效。
山珍石斛包
食材
新鲜石斛、新鲜冬笋、牛肝菌、土猪肉
功效
具有降血糖、改善记忆、保护神经、抗白内障、抗肿瘤等作用。
灵芝菌菇包
食材
面粉、灵芝粉、鹿茸菌、海鲜菇、杏鲍菇、牛肝菌
功效
灵芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,改善肝功能,对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有辅助治疗作用。
田园黄精糕
食材
米粉、南瓜粉、黄精
功效
黄精主要适用于肺胃阴虚的人群。平时如果患有咽炎性咳嗽或者是经常性的便秘、乏力也可以服用,黄精还具有一定的养阴生精和润肺养胃的作用。
来丽水,
尝丽水特色养生药膳!
文章来源:市商务局
责任编辑:孙蓓蓓 编辑:施会强
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