重庆
好雨知时节，当春乃发生；
随风潜入夜，润物细无声。
2024年我们迎来了龙年第二个节气——雨水，随着“雨水”节气的到来，寒风呼啸、雪花纷飞的天气渐行渐远，和煦的阳光和潇潇的细雨开始侵染早春大地，至此天气回暖，大雁北归，春麦冒出新芽带来一抹春意，天地之间一派生机勃发。
春麦冒出新芽
初春阳气渐生，气候日趋暖和，一年一度的酿酒黄金期开始来临，温润的气候给予了微生物生长的绝佳环境，此时茅台镇新生的小麦是韬天下酒酿酒的三大原料之一，在沉浸了整个冬季后也开始酝酿新生，拼命的从泥土中吸取水分和原料，茁壮成长。韬天下酒业秉承初心，只用颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄，无霉变的优质小麦制作酒曲，才能在后期酿造过程中生成酒体的呈味物质，使其酱香突出，醇厚饱满，香气优雅。
好水孕育好酒
所谓水是酒之血，整个酿酒的过程都离不开水，而韬天下酒采用的是赤水河的河水酿制，据研究结果表明，赤水河河水质无异味，酸碱适度，溶解杂质含量低，且富含有益矿物质和微量元素，这样的水经过蒸馏后酿出的酒自然是特别甘美。
雨水时节这样养生
雨水之后春日算是吹响了前奏，人们的活动量显著增加，这种时节喝点酱酒是很不错的，从养生角度来看，酱酒是纯粮原料酿造，每天茶余饭后喝点酱酒，能够促进血液循环，缓解神经肌肉紧张，起到了减压助眠的功效。
韬天下铁皮石斛酒属于高度纯粮食酱酒，经过了传统酱香酒的酿造工艺，尤其是高温酿造和长期储存，有害物质在此过程中被挥发掉，易挥发物质少，对人体刺激小。雨水时节适当饮酒能够提高免疫力，具有温经散寒，补气益血、陶冶情操的作用，还可以消除冬春之交身体的一些不适小症状。
饮酒注意事项：雨水时节，小酌怡情，适量而止，切忌空腹，轻酌慢饮。
如果说“立春”是春天的序曲，那么“雨水”就是春天的第一乐章。借着雨水时节，邀三五好友趁雨飘落时，携两瓶韬天下铁皮石斛酒，身处碧波里，耳听流水声，是何等惬意。
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