在年轻人热衷的“剩菜盲盒”里，都能开出什么？

剩菜大家都爱答不理，但“剩菜盲盒”却让消费者心动不已，原因无他，属实是这剩菜盲盒太过于物美价廉。自剩菜盲盒这个概念开始在国内流行后，无数消费者都被这花小钱办大事的剩菜盲盒所折服，十来块钱的价格夸张点甚至能解决一天的饭，对于追求性价比的消费者来说，简直没有人能拒绝。

说起剩菜盲盒，这种起源于国外的新型餐饮模式，本意是期望解决“浪费与饥饿并存”的社会问题，传入国内后同样发展迅速，不少消费者都处于好奇购买了剩菜盲盒尝尝鲜，这也引得许多没有购买过的消费者产生好奇，这剩菜盲盒里都能买到什么？

01.

面包甜点

其实打开售卖剩菜盲盒的小程序或者app后，大家不难发现页面里最常见的就是面包甜点之类的烘焙产品，一份价格通常在11.9、12.9、15.9左右，具体分量由各店家决定，但大致都维持在三四个左右的样子。

由于面包、甜品保质期比较短，通常是两到三天，甚至是最晚隔日食用，因此很多烘焙店曾经都面临着损耗很高，不少当日做出来的面包甜品当日卖不出去就需要处理掉，所以为了减少损耗不少烘焙店都选择将卖不出去的产品进行包装放到剩菜盲盒中售卖。

而且随着物价上涨，面包均价也逐渐突破20元，许多消费者表示对面包价格感到难以接受，而剩菜盲盒中的面包通常是一个面包正价不到的价格，却能购买三四个，这样物超所值的感觉让消费者十分沉迷。

02.

简餐熟食

除了面包外，简餐熟食也是剩菜盲盒中比较常见的产品，比如蔬菜多的减脂餐、饭团、披萨类的熟食，蛋挞、寿司等，这些简餐熟食和烘焙产品类似，都面临着保质期短容易变质的问题。

但同样，简餐熟食的价格也很低廉，在北京的网友表示：7.9元买了一小份包子盲盒，结果开出两张肉饼、一张菜饼和三张面饼，单从这个性价比上来看简直不要太高。甚至39元就能买两盒原价三四十元的寿司，甚至还能附带几个小菜，吃起来有种中奖的感觉。

03.

茶饮小吃

如今不少咖啡、饮品店也会售卖一些盲盒，但饮品小吃之类的盲盒大多还是一线城市中比较常见。而且不同于烘焙、简餐几乎都是连锁品牌生产，茶饮、咖啡类的盲盒大多是一些私人小众的品牌，这对于消费者来说似乎品质上的保证就存在了些许的问题，是需要谨慎考虑购买的。

而且由于茶饮、咖啡类的盲盒在价格上其实并不占什么太大的优势，在茶饮市场的低价内卷中，这些盲盒产品的性价比就显得没有那么高，所以消费者对于茶饮、咖啡类的盲盒并不是十分热衷。

其实总的看下来不难发现，剩菜盲盒最受欢迎的地方就是超高的性价比，但对于消费者而言，盲盒本身的“盲”属性是惊喜也会是惊吓，对剩菜盲盒抱有很高的期望则也有可能迎来的是失望。而对于商家来说，盲盒的品控问题就是一等一重要的了，毕竟这也代表着品牌的口碑，忽略了盲盒的品控带来的后果也有可能不可估量。

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