春节文旅观察丨国内外民宿业态不同，“退房清洁”是不是必要条件

民宿在国内发展了十余年，已经成为人们休闲度假的重要选项，但客人入住后、退房前遗留的卫生问题，依然存在争议。春节期间，海南一起因民宿退房清洁卫生标准产生的纠纷登上热搜。社交平台上也有很多网友“吐糟”在海外住民宿时，除了额外交清洁费，还要退房清洁，并就清洁标准展开讨论。

在国内入住民宿时，消费者会发现一些民宿提供管家服务，包括做饭、每日清洁等，有的民宿则要求住客清洁厨房，器具归类。那么，民宿在退房清洁方面，究竟有哪些约定俗成的规则，消费者在选择时应注意哪些细节，产生纠纷又该如何解决？

海外住民宿像开盲盒“有惊有喜”？有客人因没扔垃圾被罚款

社交平台上，经常有人说在国外预订民宿像开盲盒，有的房主忘记按时送钥匙，有的设备不齐全，有的交流时态度不好，更多的还是吐槽退房清洁，并由此引起纠纷。比如，一位曾在墨尔本住了一周民宿的游客抱怨，退房时由于垃圾袋没有及时扔，冰箱里有剩余食物以及烤箱略有污渍，被房东索赔6000元人民币。

曾在欧洲生活多年的旅行爱好者孙鹏告诉新京报贝壳财经记者，20多年前他去各国旅游时，青睐选择B&B民宿，“欧洲很多民宿就是当地人的家，你可以和主人一起享用早餐、聊天，他们还会给你推荐当地好玩的餐馆。”另一位“驴友”菲菲则表示，民宿比酒店便宜，空间更大，甚至能住到更有特色的房间，比如小木屋、树屋或者城堡。

爱彼迎平台上一家位于日本京都的民宿列举的部分入住须知。图/爱彼迎App截图

除了价格、沟通、服务等方面，退房清洁是旅行者在海外住民宿遇到最多的问题。孙鹏表示，在airbnb上预订民宿，退房清洁是约定俗成的规则，“包括刷碗、清理厨房、倒垃圾、把用过的家具器皿回归原位。”他表示，不同目的地、不同房主的要求略有不同，有的房主不允许开派对，有的要求客人清洗床单和浴巾，有的恰恰相反，“只需要大致保持原样就可以，房主还会请人消毒或者清洗，只要不太过分，基本不会遇到纠纷。”

另一位民宿爱好者薛苗却在日本入住民宿时遇到了麻烦。“我按要求做了退房清洁，把垃圾整理在一起，房主却因我留了较多包装袋，在预订平台上给了差评。”菲菲表示，日本因为有严格的垃圾分类制度，客人如果留下过多包装袋，需要清洁人员耗费很多时间。她建议，在海外入住民宿时，要提前了解当地习俗和规则，与房东多交流，可以在入住时拍照或者退房清洁后拍照，发到平台上作为证据，避免纠纷。

统一布草清洁，国内多数度假型精品民宿提供管家服务

国内民宿的服务和要求与海外有很大不同。

孙鹏发现，在国内预订民宿，尤其是乡村度假式民宿很少会遇到退房清洁问题。“国内这几年民宿发展很快，朋友和家人也喜欢周末去京郊住农家小院。”据他介绍，第一次在京郊订的民宿是位于延庆常里营村的“老马回乡”，管家大姐负责接待，她会做好早餐、晚餐还有下午茶，不存在客人退房清洁的问题。据精品民宿运营平台“隐居乡里”创始人陈长春介绍，旗下民宿都有专业统一的布草和清洁，包括一客一换，卫生方面以酒店模式为标准，不需要客人做退房清洁，还额外附加一些城市酒店没有的在地化服务等。他认为，国内游客在选择乡野民宿度假时，更希望放松休闲，而不是追求性价比，因此周到、全面、高品质的服务更受青睐。

国内民宿的服务和要求与海外有很大不同。图/隐居乡里供图

国内精品民宿卫生方面多以酒店模式为标准，并附加在地化服务。图/隐居乡里供图

菲菲也表示，在国内入住民宿很少会遇到清洁问题。去年端午节，她和朋友在房山包了一个当地人开的民宿小院，晚上烧烤、白天包粽子，把院子搞得挺乱，“我们帮民宿老板一起收拾，老板却一挥手说你们玩去吧，别管了。”孙鹏认为，国内民宿更像客栈或者精品酒店，房东更像是经营管理者，而非分享自己房子的理念。他表示，偶尔短租公寓房东要求退房清洁，“我会请小时工打扫一下，几十块钱，毕竟国内人工清洁成本不是很高。”

独立酒店咨询师赵之然认为，国内民宿兴起只有十几年的时间，业态与欧洲、日本的民宿或者B&B有较大差异。“国内民宿市场发展迅速，趋于精品化、连锁化和集群化，真正‘共享’属性的民宿较少，尤其是近年来颇受欢迎的乡村民宿或者农家小院，更像是微型度假酒店，因此无论布草、餐饮还是清洁都有专业供应链。这与国内民宿经营和消费的习惯和理念有关。”赵之然也提醒消费者，国内民宿业态丰富多元，通常城市公寓或者住宅类短租民宿会涉及退房清洁问题，在预订时要仔细阅读入住须知，与房东沟通清楚，避免纠纷。

房东会在民宿平台列举入住细则，仔细看、多沟通减少纠纷

民宿最早源于欧洲的B&B（Bed and Breakfast），即提供住宿和早餐的家庭旅馆。二十世纪六七十年代，一些房东把自己的几间客房分享出来，为游客提供住宿。这种模式慢慢演变为今天的民宿，客人可以住到当地人家里，不仅价格实惠，还能体验当地人的生活，成为很多旅行者推崇的住宿方式。

全球头部民宿平台airbnb创立于2008年，以“共享”概念成为民宿平台的“鼻祖”。airbnb曾于2017年以“爱彼迎”作为中文品牌名进入中国市场，但很快于2022年宣布关闭中国境内游住宿服务。目前，国内民宿预订平台主要有途家民宿、小猪民宿、美团民宿以及木鸟民宿等。

不过，很多旅行爱好者在海外自由行时，仍会在爱彼迎上预订民宿。新京报贝壳财经记者浏览该平台，看到房东会详细列举预订须知，包括是否可以携带宠物、退房清洁以及违规收取的费用等。预订下单时，除了要支付住宿费，还有平台服务费和清洁费，几百元到千元不等。这也是部分网友吐槽的原因，“为什么收了清洁费，还要求退房清洁。”一位在悉尼开民宿的房东解释称，国外人工成本比较高，清洁费仅支付专业清洁，如果收拾厨具或者房间太乱，就得增加清洁成本。

国内各大民宿平台的房源针对设施服务和入住须知，也会列出较为详细的规则，包括是否需要退房清洁以及支付额外的清洁费用等，比如使用过厨房没有清洁，要求客人额外付100元清洁费，或者注明如需每日人工清洁，需额外支付清洁费用。但是途家、小猪、美团等平台也会标明，这些额外清洁费均由房东与客人直接收取，并不包含在平台预订费用里，或者标明“入住规则由房东定制，请仔细阅读并遵守”。实际上，大部分民宿尤其是度假类民宿或者独立小院未对退房清洁提出要求，有的甚至备注提供管家服务或者每日清洁服务。一位在民宿预订平台从业多年的人士表示，国内民宿较少出现退房清洁方面的纠纷，因为物业或者民宿经营者会提供清洁工作，对客人退房清洁没有硬性要求，只要别太极端就行。

途家民宿方面表示，从平台角度来说，每间民宿在接待客人前都应达到卫生标准，给客人一个干净舒心的入住环境。一般会由房东负责清洁打扫，如果需要客人承担，房东需要在预订前就做好信息展示和说明，并与客人协商一致。如果客人到店发现民宿的卫生存在问题，建议拍视频或者照片第一时间反馈给平台，由平台人员判定问题类型和严重等级，并根据具体情况协调处理。

据小猪民宿介绍，目前平台上基本没有要求房客做退房清洁的房源，少数房东会额外收取清洁费，但会提前告知房客。数据显示，2023年小猪民宿平台上有关清洁的问题订单占比仅1.78%，因清洁产生的赔付金额占比仅为0.5%。小猪民宿方面表示，城市经理会不定期抽查各区域民宿，通过前期抽查降低订单纠纷的产生，如有客人对房源卫生不满意，也会积极与房客沟通，并进行双向调查核实。

北京京知律师事务所主任、中国消费者协会律师团律师杨乃超表示，根据民法典合同编的意思自治原则，民宿是否有退房清洁要求，要看出租前民宿经营者与消费者是否事先达成约定。如已经达成约定，则消费者有义务在退房时按约定进行清洁工作，否则应当承担违约责任。消费者在无事先约定的情况下，虽然没有清洁义务，也不意味着可以随意糟蹋房间。他建议，消费者在进行民宿选择时，可以主动沟通民宿租住的相关事项，如提前退房、退房清洁，以微信或录音形式明确退费扣费的标准，尽量降低事后出现纠纷的概率。如与民宿经营者发生纠纷，建议消费者及时保留有关证据（如沟通记录、现场视频等），先与民宿经营者进行沟通，尽量协商解决矛盾，可以向当地旅游主管部门寻求帮助和调解，向消费者协会进行投诉，也可以通过法律途径维护自身权益。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺