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宗舜法师《受持八关斋戒必须注意的细节问题》(下)

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第八、八关斋戒中的不犯斋,

即不非时食,具体的规定有哪些?

宗舜按:刘宋沮渠京声译《佛说八关斋经》:“犹如阿罗汉,尽形寿不犯斋,随时食。如是我字某名某,今一日一夜随意所欲亦不犯斋,亦不教人使犯斋,随时食。”

这里非时食与随时食是类似而言的,随时食就是想吃的时候就吃,这个容易理解。非时食的要求就非常具体了。所谓非时食,就是中午(日中)以后至第二天明相(天空露白之状)未出之间所受之食,皆称非时食。姚佛陀耶舍共竺佛念等译《四分律》卷十四云:“时者,明相出乃至日中按此时为法,四天下食亦尔。非时者,从日中乃至明相未出。

我们常说“过午不食”的午,就是正午,《四分律》所说,可以吃饭的时间,是从明相出到日中(正午)都是可以进食的时间。正午,按照今天一般来说是12点。但如果按照标准的测量方法,是看计时的日晷或者寺院立的刹杆,没有阴影,即为正午。再过一会,出现阴影,太阳西行,则已经过午了。义净三藏在其所著《南海寄归内法传》中介绍印度的方法是:“又宜于要处安小土台,圆阔一尺、高五寸,中插细杖。或时石上竖丁如竹箸许,可高四指,取其正午之影,画以为记,影过画处便不合食。”大家一般取中国午时的概念,即从11点至13点。严格一点的,就必须是12点前必须进食,12点后,如果尚未吃完,可以继续吃,不算过午。但12点后就不可以开始吃东西了,否则算破斋。唐道世法师集《诸经要集》卷五:“依《僧祇律》云:过此午时影,一发一瞬草叶等,即是非时。”

这个计算方法,按照戒律要求,是随各地的时间来定,具体情况具体对待,并不是以印度的时间为准。所以不同时区的“午”的时间并不完全相同。

此处有一个专用名词,即明相,是什么意思呢?曙光渐明,天空露白之状。但这个说法还是很模糊,我们可以看看佛典中的说法。如失译人之《萨婆多毗尼毗婆沙》卷第四解释:

明相者,有种种异名。有三种色,若日照阎浮提树则有黑色,若照树叶则有青色,若过树照阎浮提界则有白色。于三色中白色为正。

这里用太阳能照到我们所居的阎浮提世界,阳光发白为明相现时。而且,最为关键的是,你要走到庭院中间,伸出手掌,如果在自然光线下能看清掌纹,即为明相现。清书玉律师在《毗尼日用切要香乳记》卷一说:“此方约日未出前二刻为晓,此为明相。以见掌纹为限。”所以,如果北方天亮得晚,哪怕已经早上六点,还是不能在自然光线下看清掌纹的情况下,这依然不能算明相现,此时进食,依然破斋。

从上面所述可知,持斋关键即过午不食。但是有一些同修各有自己的一些特殊情况,又该如何处理呢?

比如,有人血糖低,晚上不吃饭可能出问题。因此,佛陀规定了一些可以吃和不可以吃的东西。若要细说,恐怕难一一详明,今将食物分两类,即可明了。那就是,凡属于固体的食物,均不可进食。则不仅包括馒头米饭包子点心之类,或者糖块、巧克力等,包括一切水果蔬菜,均不可食用。而液体的食物,则需再细分

液体食物,如牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜水、茶水等诸多饮品,这些则要分别对待。其原则就是,取一个玻璃杯,将饮品倒入,如果清澈可见对面之物且无渣滓沉淀的,可以服用。反之即不可。这个方法可以说最为简单直接,也是我在浙江三门多宝讲寺出家前后,一直听剃度恩师敏公上师如此教导的。

所以,对于夜晚实在不能忍耐饥饿、或者会有疾病之虞者,能服用的首先推荐:1、葡萄糖粉冲成的糖水,完全溶解,无任何渣滓,而且糖分含量高,容易吸收。2、白砂糖、冰糖化开的糖水。这个要根据纯度而定,如果水色浑浊,则必须过滤清亮才可以服用。3、蜂蜜调成的蜜水,也以透明为度。米粥,无论用何种米熬制,不论多么稀薄(如米汤),只要浑浊不可视物,均不可食用。茶水,不论颜色也不论是否透明,均可以饮用。姜汤、盐水等可以饮用。

关于果汁,有人误解戒律中许饮“非时浆”来证明可以在持斋时饮用果汁,这是不正确的。所谓非时浆,指比丘为疗病,而于非时食之时间可以食用之浆类。为四药中之非时药。如一切之豆、谷、麦等所煮成之汁(要求不煮破皮),或如酥油、蜜、石蜜、果浆等。但是,唐道宣律师著、宋灵芝律师记之《四分律含注戒本疏行宗记》三上之二云:

次明芜滥者,如枣汁梨浆,稠浊未分,此与时浆不别,何得非时而饮?且诸果之中,自有清汁,此是净浆。斤有滓濁,即兼时药。故《十诵》云:清浆无滓,病者得饮。既无渴病,辄饮清浆,尚犯非时,何况浊者?病亦成犯

这里明确说枣汁、梨浆,果肉与果汁不分(稠浊未分),相当于时浆(四药中属于时药之浆类,即指一切之果汁、粉汁、乳酪浆等),怎么能非时饮用呢?《十诵律》说清浆没有渣滓,病人才能服用。如果没有渴病,就算饮用清浆也犯非时食戒,何况稠浊者呢?就算是病人,饮用稠浊之浆,也是破斋的。

所以,我们建议受持八关斋戒不要轻易饮用果汁。如果不得已要用,能确保清澈无渣,隔杯观物的,方可以饮用

其他饮料,如有些虽然透明、可以隔杯看清对面,但是里面加有香精香料,则也不符合服用要求。至于保健性、功能性饮料,有色素或者香料添加的,也不可服用。对于这点,可能有人不以为然。比如雪碧、七喜之类柠檬汽水,颜色清澈透亮,含有糖分(还挺高),气味清新,有二氧化碳还可以解暑,为什么不能喝?其实,想想你为什么爱喝雪碧七喜就能明白。商家的所有设计,无论色声香味触,都是为了强化你对它们的贪爱。现在受持八关斋戒本应该远离世俗的贪执,持斋食用前面所说的各种糖水,并不是为了满足你的饥饿心理需求,只是在不得已的情况下避免发生意外才变通地许可饮用的,我们怎么能在难得一日一夜的斋期,把心思用在怎么吃不破斋上呢?

不可服用的,就非常明显了,如牛奶、酸奶、奶制品饮料。甚至奶糖、巧克力包括红糖、黑糖等化成的糖水,都不可以食用。

至于病人所需要服用的药物,则无论丸散膏丹,不论是否含糖含蜜,不论是固体还是液体,均可以服用无疑。如唐义净三藏译《根本说一切有部尼陀那》卷第三:“佛言:医人处方令服麨饮,若稠,若团。随意应服。凡所有事,我于病人非时开者,于病瘥(即病愈)后,咸不应作。”

另外需要提醒大家注意的,有人初发心持午,总觉得晚上会饿,于是中午多吃一些,以备晚上之需。从我自己过去的体验和诸多法师的经历来看,这是错误的做法。胃里进入食物后,是不可能把他们储存起来,留到晚上饿了的时候再消化的,而是会马上调动全部能力,集中先消化这些食物。所以,除了把胃撑大,饭量增加之外,胃的工作负担也就更重。下午不仅容易昏沉,而且消化过快,晚上更饿。这就适得其反了。所以,持午之时,中餐应该保持刚刚饱的状态即可。千万不要多吃。

后汉安世高法师译《佛说处处经》中说:

佛言:日中后不食有五福:一者、少淫;二者、少卧;三者、得一心;四者、无有下风;五者、身安隐亦不作病。

宋法云法师集《翻译名义集》卷九亦云:

《毗罗三昧经》瓶沙王问佛:何故日中佛食?答云:早起诸天食,日中三世佛食,日西畜生食,日暮鬼神食。佛制断六趣因,令同三世佛食故。

这里都是赞叹日中一食的功德。我们尽管现在不是每个人都能做到,但仍然要称扬赞叹,自心忏悔,发愿奉行。所以,在一日一夜的八关斋戒受持中,当努力而行,方不辜负自己的发心。

第九、不坐高广大床有具体尺寸规定吗?

刘宋沮渠京声译《佛说八关斋经》:如是我字某名某,今一日一夜不于高广床坐,亦不教人使坐。

首先,这里所说的床,也就是我们常说的“胡床”,《佛光大辞典》解释:

座床之一种。其形状类似现今之椅子。本西戎所制,故有此称。种类有二,其备机(有节者)而便于叠折者,称折叠椅;其单机者称胡床,即禅床。风俗通载:“汉灵帝好胡服,京师皆作胡床,即今之交椅是。”附韵海云:“唐穆宗改胡床云绳床。”后世所称之绳床即是由胡床演变而来。绳床有张绳、张板两种。张板者即胡床之本来形态。

受八关斋戒后,不能坐卧于高、大的卧具的规定,律典并无尺寸规定。但其制戒之意,本在降伏自己的骄慢心。因印度多国王、大臣、长者等高层级尊长才能坐此类床座,以表示身份高贵及有威势。中国古代席地而坐,后来胡床传入,才渐渐有桌子椅子,特别座椅在明代后更成为突显身份高贵的标准,如皇帝座位称龙椅。所以要持此戒,关键在于检查自己是不是坐在床、座上有没有骄慢之心。如果没有,那不能算犯戒。而且不论新旧与贵贱。所以受八关斋戒后并不需要抛弃家里原有的床,相信大部分人都不会躺在自己家里,把自己当作皇帝王爷吧。

(圆满)

· 八关斋戒 ·

-FIN-

责编 | 妙 性

编辑 | 种 墨

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