明亮的灯光下,牛秀梅拿着一小块面团,先轻搓出身体的轮廓,接着捏出两只耳朵,再用食指在耳朵上轻顶一下,使之微翘,更添调皮神态,最后再用小梳子、小剪子做出胡须和尾巴,两分钟的工夫,一只调皮可爱的小狗做出来了。
2月20日上午,在汝州市区中大街一家门店内,67岁的牛秀梅正在赶制灯盏,龙、凤、鸳鸯、双喜、狮子、小狗、连年有余、招财进宝、早生贵子等各色寓意美好、造型喜庆的灯盏,让笔者应接不暇、爱不释手。
‘灯'与‘丁'谐音,在汝州,每到正月十七有娘家人给刚出嫁的女儿送灯盏的风俗,又有称添仓,有添丁进口之寓意,寄托了娘家人对女儿婚后生活的美好祝福。送灯盏都是成对送的,寓意出双入对、和和美美,牛秀梅指着一旁已经装好的一盒灯盏对笔者说,“数量也是有讲究的,刚出嫁的女儿头一年没添孩子,送12对灯盏,第二年还没添孩子,就要送成14对;第三年就送16对。”
说起捏灯盏的缘由,她更是有说不完的话,“俺老家是纸坊的,小时候看村里奶奶、婶子们捏灯盏很美,就跟着学。18年前,才又把这老手艺拾了起来,在中大街开了店,没事就琢磨造型,做些新花样。”
和面,捏制,风干定型、蒸制、晾晒、上色,一个灯盏做下来有好几道工序,心灵手巧的牛秀梅不仅在造型上推陈出新,而且在面料的配比上也做了揣摩改进,传统作法多使用玉米面,晾干后容易开裂,现已改用特精粉,不仅不开裂、使造型小巧细腻,还可久存。
花色鲜艳,造型多样的灯盏,深受街坊邻居们的喜爱,每年都有100多个订单。“正月初六就开始捏灯盏了,忙的时候孩子们也都会过来帮忙。我有两个姑娘三个儿子,一大家子算起来有二三十口人,也算是人丁兴旺了。”牛秀梅看着身边的儿女满脸是笑。(汝州市委宣传部 郭营战)
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