“在长宁开业1个月就霸榜点评TOP1”
“云南必吃榜团队坐镇,汤底每日鲜熬”
“舌尖上的云南味道,很精致,超有料”
“米线/烧烤/自然酒/甜饮品…5.4折享”
一碗地道云南粉,嗲~
爆火的人广云南米线上汤,又开新店啦!这次开在了虹桥南丰城的丰尚街,吃米线都讲究仪式感,上海真的是太超前了!
店内以木质元素为主,搭配清新绿植、扎染吊顶和悬挂书法等,民族风与新中式相结合,惬意氛围铺面而来。
刚开业1个月,就拿下点评的长宁小吃快餐环境榜TOP1。毕竟,好吃又出片的治愈系,有谁能拒绝呢?
在这里,你不仅可以品尝到正宗的过桥米线,还能打卡奶白酒、罐罐奶茶、奶fufu米哺等云南特色美味!快收好5.4折福利,来场滇南盛宴吧!
上汤的过桥米线由高汤、米线以及各种辅料三大部分组成,制作过程不添加任何鲜味剂,可以品到食材最原本的味道。
新店依然是云南必吃榜团队坐镇,当地食材空运而来。9种纯正食材荟萃,每天现熬老母鸡汤底,味鲜滋补、汤色浓白,早10点准时开汤。
而且,上汤只用传统水发米线,过水汆烫后便能上桌。这样的米线入口爽滑弹润,且不粘黏。
"SHANG TANG"
每份米线都配有全套辅料,乌鱼片、鸡丝、里脊肉、墨鱼花、云南火腿、虾仁...足足15种荤素搭配,上桌后就要快速下进汤里烫熟,多重滋味汇聚,太太太满足了!
- 传统过桥米线 -
上汤最最经典的当属其传统过桥米线,只在原汤里做基础调味,就浇入300度的砂锅中,听着滋啦滋啦的声响,就已感受到了汤底的热腾腾。
多种辅料接二连三下入砂锅中,最后倒进米线,稍微搅拌就可以开吃啦。柔韧Q弹的米线,混合着食材鲜香,越嗦越爱!
- 番茄鲜花米线 -
番茄的酸甜果香与原汤相融合,再点缀以云南本地的鲜玫瑰花,风味馥郁的同时,更多几分清新爽口
- 云南松茸竹荪菌汤米线 -
云南素来是菌子的天堂,喜爱菌菇风味的可以pick这一款。羊肚菌、松茸、竹荪等5种菌菇增鲜提香,鲜甜不腻,菌汤都能连喝好几口。
- 云南特色卤烤 -
不论何时,烧烤都有着无穷尽的治愈力。基本食材提前卤过调味,再用旺火炭烤,高温下喷香满溢,烟火气十足,配点小酒,快乐极了。
酥香细嫩的傣味烤鱼、脆嫩紧实的宜良小麻鸭、弹嫩饱满的炭烤小黄牛粒、满口酥香的云南卤烤鸡爪、外焦里嫩的傣味烤翅……全都现点现做,美味指数爆表!
他家的冰淇淋吐司,味道也很不错。香脆软糯的吐司和入口即化的冰淇淋,带来软绵清爽的独特体验。
- 自然酒 -
这里的酒水品类也很齐全,大家可以看自己喜好做选择!上汤还以酒水为店内装饰,别有一番韵味,氛围感拿捏了。
- 罐罐奶茶 -
罐罐奶茶是上汤新出的特色!现熬现煮,牛奶、茶叶、枸杞、茉莉花、玫瑰等多种原材一起熬煮,很是独特。
喝起来顺滑醇厚,花香混合着奶香、茶香,暖呼呼,回味连绵!
- 桂花玫瑰鲜奶米布 -
想吃鲜奶米布不用去云南了,来上汤就可以哦~将牛奶和米酿倒入小锅中,随着温火搅拌10min左右,再撒上桂花玫瑰做点缀,就可以了。
浓郁的奶香+米香,介于米糊和麻薯之间的神奇口感。一定要趁热吃,入口细腻丝滑,软糯香甜,很难不沦陷!
除了上新款,你也可以pick奶香馥郁的老昆明奶白酒、清爽微甜的茉莉橄榄冰茶、酸爽解腻的冰镇酸角汁等。春虽已至,天气尚寒,不如约起,嗦个云南粉吧!
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- 上汤&美攻福利 -
美攻独家福利
原价100元代金券,限时54.9元抢
5.4折打卡上汤云南过桥米线啦!
使用规则见购买页面详情
本券仅上汤·虹桥南丰城店可用
存好地址别迷路
上汤·云南过桥米线·卤烤
虹桥南丰城店
:长宁区遵义路100号1-L120南丰城丰尚街
:距地铁2号娄山关路站2号出口步780m
⏰:10:00-22:00
:18701995858 15736665706
南京西路店
:静安区奉贤路218号(奉贤路南汇路路口)
:距地铁2号南京西路站1号出口步260m
⏰:10:00-22:00
:18701995858
人民广场店
:黄浦区九江路686号腾飞元创大厦一层(广西北路靠近南京东路步行街)
:距地铁1/8号人民广场站14号出口步230m
⏰:09:30-21:30
:18701995858 15357583271
编辑 | E
摄影 | YUFFY
设计 | THX
商务 | JESSICA
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