广东
每天一早醒来，一顿早餐是必不可少，但很多人因为赶时间，往往很多时候匆匆随便吃一些，甚至根本不吃早餐，却没有意识到不吃早餐背后的危害。对糖尿病患者来说更是如此，糖友不吃早餐“后果很严重”。
研究显示，不吃早餐的成年糖尿病患者餐后高血糖风险增加，即使在进食午餐和晚餐后胰岛素反应仍持续受损。对于糖友们来说，不吃早餐可能会影响全天的血糖控制。
不吃早餐的危害：
1、血糖波动：不吃早餐会导致血糖水平下降，增加午餐和晚餐时的血糖反弹性升高，从而影响全天的胰岛素调节。
2、胰岛素抵抗：研究显示，不吃早餐会导致胰岛素和血糖水平升高，进一步加剧胰岛素抵抗，增加患糖尿病的风险。
3、影响肠胃功能：经常不吃早餐，影响肠胃消化的规律性，对营养均衡和消化功能都会产生不健康的影响。
有研究表明，8点半前吃早餐，能降低糖尿病风险。
那么，糖友们该如何解决早餐问题呢？其实，早餐的选择并不复杂。一份简单的麦片搭配低脂牛奶和水果，或是全麦面包、原味低脂酸奶、水果和花生酱或无糖苹果酱，都是不错的选择。如果时间允许，还可以在前一晚准备一些简单的食物作为第二天的早餐。
对于北方人来说，早晨喜欢吃包子、鸡蛋等食物，但糖尿病患者要注意控制摄取量，以免血糖波动。无论食物的选择如何，重要的是保持规律的三餐，并注意每餐的均衡营养。
总的来说，无论多忙，糖友们都应该重视早餐的重要性。一份简单而营养的早餐不仅能帮助他们控制血糖，还能提高他们的整体健康状况。
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