雀巢，2023年全面增长

2月22日，雀巢发布了2023年财报。2023年，雀巢绝大多数地区和品类均对整体增长有所带动，实现了多方面增长。与三季报和半年报相同的是，普瑞纳宠物护理业务仍是其有机增长的最大贡献者。具体到雀巢大中华大区，雀巢2023年净销售额436亿元人民币，基础交易营业利润率增加了40个基点，居家外渠道销售和电商渠道是其增长关键。

值得注意的是，在第四季度，雀巢大中华大区推出了添加母乳低聚糖（HMOs）成分的启赋儿童成长奶粉，以及N3亲体奶，两款产品也成为了雀巢在婴幼儿配方奶粉领域和熟龄营养领域新的尝试。展望2024年，雀巢将重点发展快速增长的“10亿俱乐部”品牌，以期实现稳定增长的同时提升品牌忠诚度。

普瑞纳依旧“给力”

2月22日，雀巢发布的2023年全年财报显示，雀巢2023年总销售额为930亿瑞士法郎。有机增长率为7.2%，定价贡献率为7.5%，增长得益于绝大多数地区和品类的表现。

按产品品类划分，普瑞纳宠物护理业务是有机增长的最大贡献者，各渠道都表现出强劲的势头。普瑞纳万牌(ONE)、普瑞纳冠能和喜跃的销售额都实现了双位数的增长。普瑞纳冠能的销售额接近30亿瑞士法郎。

事实上，这一品类在雀巢过去的财报中均有着不俗表现。2023年第三季度、2023年上半年，普瑞纳宠物护理业务均是雀巢的有机增长的最大贡献者。在业内人士人看来，全球宠物市场规模预测2027年将达到3500亿美金，正在蓬勃发展。宠物业务将为雀巢提供源源不断的增长活力。

另一方面，得益于居家外渠道的强劲需求，雀巢咖啡实现了高个位数的增长，各品牌都得到了积极发展。有赖于营养强化奶制品、咖啡伴侣和家庭烘焙产品的带动，雀巢的乳制品业务实现了中个位数增长；得益于奇巧持续的双位数增长势头，雀巢的糖果业务实现了高个位数增长；雀巢预制食品和烹饪辅料产品实现了中个位数增长，体现出各地区和细分市场对美极的需求强劲。

按渠道划分，雀巢零售业务的有机增长率为6.5%，保持了持续的强劲走势。电子商务销售额增长了13.4%，达到集团总销售额的17.1%。居家外渠道的有机增长达到15.9%。

雀巢集团首席执行官马克·施奈德表示：“在过去两年中，前所未有的通货膨胀让许多消费者面对的压力与日俱增，同时影响了其对食品和饮料产品的需求。在这个充满挑战的背景下，我们通过增加营销投入和其他增长性投资，实现了强劲的有机增长和利润率的长足提升。我们的自由现金流回归到历史均位。”

大中华大区呈现多个亮点

具体到大中华大区，2023年，雀巢集团在大中华大区的净销售额436亿元人民币。其中食品饮料业务有机增长率4.2%，包含销量贡献率2.5%，定价贡献率1.7%。2023年，雀巢大中华大区的基础交易营业利润率增加了40个基点，达到16.5%。

大中华大区的增长主要得益于居家外渠道销售和电商渠道的强劲势头。速溶咖啡、宠物食品和糖果业务的市场份额有所增长。

在产品品类方面，得益于创新和分销拓展，雀巢专业餐饮是最大的增长贡献者。太太乐居家外餐饮渠道和新产品的需求增加推动了调味品业务实现高个位数增长。

另一方面，受到脆脆鲨和徐福记业务的推动，雀巢糖果业务实现中个位数增长。即饮产品推动咖啡业务实现低个位数增长。在新产品的推出和强劲的电子商务推动下，雀巢宠物护理业务实现双位数增长。得益于能恩低敏配方和特殊营养解决方案，雀巢婴儿营养业务实现正增长。

值得注意的是，在第四季度，雀巢大中华大区推出了添加母乳低聚糖（HMOs）成分的启赋儿童成长奶粉，以及N3亲体奶。两款产品的推出，也成为了雀巢在第四季度的最大亮点。

据悉，N3亲体奶是一款基于科学研究的独特创新产品，在减少乳糖含量的同时保证了牛奶的营养价值。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强曾对《消费钛度》表示，“雀巢N3亲体奶将为中国消费者带来前所未有的变革性饮奶体验，让乳糖吸收不良和肠胃敏感人群，都能无忧无虑地享受牛奶的营养与美味。”

在财报中，雀巢提到，得益于N3亲体奶的推出，雀巢熟龄营养产品销售以双位数的速度增长。

同时，启赋儿童成长奶粉也被业内所看好。在高级乳业分析师宋亮看来，雀巢在母乳低聚糖（HMOs）方面，以及营养活性物质的研究方面拥有着明显的优势，能够对相关技术充分运用。雀巢在母乳低聚糖（HMOs）方面专业化程度很高的品牌形象，也保证了雀巢在该领域中有良好表现。

对中国市场的长期“承诺”

2023年财报发布后，雀巢也再次引发业界关注。事实上，对于这家全球食品饮料巨头企业来说，中国市场早已成为具有增长活力的核心市场之一。

2023年11月，在第六次参加进博会之际，张西强表示：“2023年是雀巢进入中国大陆市场的第37年。雀巢对中国的承诺是长期的，有信心跟随中国经济增长步伐进一步扎根中国市场，为中国经济的高质量发展作出贡献。进博会的舞台，见证了我们与很多行业伙伴签约、合作的重要时刻，也让我们得以把很多‘新产品、新体验’带给中国的消费者。”

在第六届进博会上的种种亮眼表现，也是雀巢过去37年在中国大陆市场多方布局的缩影。在进博会上，雀巢展示了许多早已深入人心的明星产品，如有着百年品牌历史的巴黎水、太太乐携美极带来的"速食5分钟"、Nespresso浓遇咖啡推的胶囊咖啡等，以及自然之宝密发胶囊、卓脆®威化、可可麦芽饮雀巢美禄等在华首展的优质新品。

展望2024年，马克·施奈德提出了雀巢的优先工作。他表示：“我们将通过积极的创新和改良，为消费者提供更高端、优质的产品和服务、更可负担和更有营养的选择等方式，为消费者提升价值，结合更多的品牌支持，实现以销量和组合为主导的增长。”

同时，他提出，雀巢的资本配置重点将继续放在那些快速增长的“10亿俱乐部”品牌上，以期实现稳定增长的同时提升品牌忠诚度。