这条虾逆势暴跌，30头仅卖20.5元/斤！什么原因导致的？进口近100万吨对虾并没有影响我国虾价？

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2024年以来，虾农们所翘首以盼的新春好价并没有如预想中那样如期而至。相反，在春节前夕，本该是一年中虾价增长的好时节，南美白对虾的价格却非但没有增长，反而不断的逆现象暴跌，一时间各种低价层出不穷，就连价格一直保持较好的广东也宣告“沦陷”，春节前几日33头规格虾的价格也仅仅只卖到了21元/斤，虾农们怨声载道。而这样的行情也预示着行业的暴雪仍在继续进行。

春节期间，尽管虾价迎来了久违的上涨势头，但对比起日本对虾100元/斤和罗氏沼虾60元/斤的高价，实在有些“不够打”，并且这样的上涨的势头也就如昙花一现，很快便迎来了终结。

春节假期过后，南美白对虾的价格迎来不断的下跌趋势。以30头为例，今日广东珠三角地区的价格为20.2元-20.4元/斤；广东湛江地区的价格为21-21.5元/斤；福建龙海地区的价格为20.5-21元/斤；福建漳州地区的价格为20-21.5元/斤；江苏如东的价格为22元/斤；山东东营的价格为20元/斤。

由于当前南美白对虾的价格过低，且罗氏虾、斑节对虾的价格相对较好，所有很多虾农都有了转养的念头。“这是我见过最离谱的价格，这行业已近没救了，后面可能尝试养罗虾了！”广东中山地区一位虾农刘老板告诉记者，他已经从事了对虾养殖业有五年之久的时间了，拥有50亩左右的对虾塘。昨日他已将池塘中所剩的3000斤22头规格的对虾全部以27元/斤的价格全部预定出去了，预计明日就会来捉虾。他表示，他之所以以这样的价格就把虾处理掉了，是因为后续气温逐渐会回升，预计价格还将持续下跌，并且他也不想再在南美白对虾这块“泥潭”中继续前行下去了，预计后续会改养罗氏沼虾。

可见，今年南美白对虾的颓势比起去年，可以说有过之而无不及。

那，是什么原因导致了价格下跌呢？

春节前有分析过，那段时间虾价的下跌与三个原因有关。第一点是，暴雪、冻雨等天气的影响，导致对虾运输受阻；第二点是，春节将至养殖户急于出虾，导致上市集中；第三点是，病虾过多，卖不出好价。

但显然，这些因素有很多已经不适用于现在了。当前可能也只有病害、运输等因素对目前的虾价还有一定影响，但都不足以成为影响虾价的最主要因素。就拿运输来说，虽然南美白对虾的价格的确会因为运输受阻，使得本地养的养虾无法及时运输到外地，而导致虾价的下跌，但换而言之，其它虾类也会面临同样的问题，那为什么其它虾类没有受到如此剧烈的震荡呢？难道其它虾类不用从产地运输到其它地方进行售卖？

要解答这个问题，再换个思路来思考，答案或许就会明了。试想，为什么南美白对虾要进行多地的长途运输，本地不能售卖？答案很简单，那就是供过于求。

众说周知，我国多年一直保持着南美白对虾产量第一大国的称号，并且产量年年创新高。据农财宝典-大国渔业对虾研究室统计，2023年南美白对虾的产量已经超越了210吨。

而在对虾拥有如此高产量的同时，我国南美白对虾的进口量也持续的增长中。海关总署的数据显示，2023年我国进口南美白对虾97.2万吨，同比增长18.84%。

显然，在本身产量就较高的情况下，对虾进口量的持续增长成为了“压垮骆驼的最后一跟稻草”。很多虾农和相关对入品的从业者对于这样的观点也十分认可。并且由于厄瓜多尔是我国最大的对虾出口国，其2023年全年的对虾出口量为120万吨，而其中有近6成都是销往中国。所有，很多业内人士都普遍认为，厄瓜多尔是影响我国虾价的罪魁为首。进口虾影响我国虾价的观点也成为行业的普遍认知。

但近段时间，某企业在网络上所发表的一篇文章，却提出了截然相反的意见。文章中明确表明，活虾是封闭市场，并不会受进口对虾的影响。这一观点的抛出，一时间也引发了行业的激烈论战，一批本身就对“进口虾影响了我国虾价”这一观点表示赞同的人群也站了出来。他们认为，因为冷冻虾是进口虾的缘故，所以与活虾的受众群体并不相同，所以说进口虾影响了国内虾价纯属无稽之谈。他们还认为，影响国内只有国内对虾产量过高这一个因素而已。

那事实究竟如何呢？

为了了解事情的真相，记者近日进行了多方采访调研。其中有多位业内人士认为，进口冻虾对中国活虾价格是有一定影响的，尤其是在市场供应量发生变化时。如果进口冻虾的价格上涨，可能会导致一些消费者转向购买活虾，从而增加了对活虾的需求，有可能会对活虾价格产生一定的支撑作用。另一方面，如果进口冻虾的价格下跌，可能会减少对活虾的需求，对活虾价格产生一定的压力。但具体影响程度还是取决于多种因素的综合作用而定的。

据了解，现在市场上30-40头左右规格的进口冻虾每斤普遍只要20多元，而活虾的市场价却40元左右；加上由于疫情所带来的“后遗症”，现阶段国内的经济水平较为低迷。所以很多从业者都认为，目前很多民众的消费倾向性都有所偏移，开始购买冷冻进口虾，导致活虾消费力度变得更加低下，最终也对虾价产生了影响。

就拿前段时间东方甄选的“打假门”事件来说，抛开事情的真相不谈，其所售卖的厄瓜多尔冷冻对虾确实达到了695万单，而且只此一家就达到了如此的销售量，可见目前进口虾在我国的受欢迎程度有多高。

另外，除了普遍民众对的消费以外，由于进口冻虾烹煮的便捷性及价格更便宜，很多酒店都开始从用活虾转而使用进口虾作为酒店的烹煮食材。据一位餐饮人士反馈，据他多年的从业观察发现，目前他初步估计至少有80%酒店所用的虾都是进口对虾。所以，这让也活虾失去很大一部市场，最终价格下跌。

所以综上所述，目前“进口虾影响了我国虾价”的观点还是更加合理一点。

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作者：南方农村报 农财宝典-大国渔业记者 龙禹含

编辑：郑燕云

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