惊蛰要吃梨？科学揭秘古人智慧！航天能量餐带你看看其他节气吃啥

“春雷响，万物长”，惊蛰用沉默一冬的力量，唤醒了春日的新生，大江南北陆续呈现出一派春耕的忙碌景象。

相信大家都只听说惊蛰之后万物苏醒，却未曾想还有惊蛰吃梨的传统习俗吧，说实在，小编也是第一次听说，究竟为什么吃梨呢？下面从科学角度为大家一一解读，揭秘古人的智慧!

1.首先从节气来看，惊蛰是春天的第三个节气，此时冬天的寒意逐渐消退，风里渐渐有了春天的气息。且这段时间正是梨树开始开花结果的季节。

因此，古人把惊蛰和梨紧密联系在一起，认为吃梨有助于驱除寒气，促进身体的活力恢复。

2.从梨本身来看，“梨”谐音“离”，仲春时节，乍暖还寒，这段时间极易生病，梨寓意着和害虫分离，远离疾病。同时对于庄稼而言，远离虫害也很重要，这里意在让虫子远离庄稼，获得丰收年景；

从养生角度讲，这段时间需要助益脾气，令五脏平和，才能增强体质，抵御病菌的侵袭。而梨恰恰有其功效。不仅如此梨也是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质以及纤维素等。能够促进肠道蠕动，预防便秘问题。

看完这段科普，大家应该都明白为什么吃梨了吧！话又说回来，中国有24节气，其他节气吃什么呢？相信大家和小编一样好奇，小编整理了24节气一些地方的习俗，下面一起来看看吧！

立春——春卷

这一天有“咬春”的说法，通常会吃春饼、吃春卷。立春吃春盘也叫“咬春”，是立春时人们迎接春天的方式，寓意着迎春接福，新年新气象。春卷讲究从一头吃到另一头，寓意有头有尾、阖家欢乐。

雨水——荠菜，罐罐肉

雨水时节，温度开始回暖，降雨量会逐步增多，俗称“倒春寒”，人们不应急于减去冬衣，还需要注意保暖，在饮食上要少食生冷之物，以免受凉。

雨水时节，人们常吃春笋、爆米花、八宝粥等。北方地区有一些会龙须饼，在川蜀地区，这天女婿要登门拜访岳父母。这天出嫁的女儿要带自己做的一罐肉回娘家，也叫“罐罐肉”。用红纸封住罐口，饱含着子女对老人的孝心。

惊蛰——梨

这里就不多做介绍了，可以看上面

春分——吃春菜、立蛋

春分时节，野生春菜长势凶猛，春菜就是“野苋菜”，祖先们于是开发出“春分吃春菜”的传统，

除此以外，中国民间有放风筝、吃春菜、立蛋，春祭等风俗。

春祭这天，古代人们要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登，生活安康。

清明——青团

这个相信大家都知道，用草头汁做成的青团，是清明时节最流行的味道，其色如碧玉，软糯清甜，形色兼美

寄托了人们在清明、寒食节对先贤的纪念之情，是具有中国古典特色及文化内涵的特色食品，而青团的“团”字又有团圆、团结、圆满的寓意，有中国传统文化托物咏情，遥寄相思的含义。

谷雨——香椿

谷雨前后，有“雨前香椿嫩如丝”之说，此时的香椿最鲜嫩，营养价值高。部分地区有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。

谷雨食椿，又名“吃春”，也有告别春天之意，南方地区会有喝谷雨茶的习俗。

立夏——立夏蛋、立夏饭

不少地方讲究吃立夏蛋、立夏饭、立夏面等时令饮食，有的地方还有吃脚骨笋、“三鲜”等饮食习俗。寓意平安地过夏天;圆溜溜的蛋，象征生活圆满。而立夏饭:寓意五谷丰登，希望一年到头身体健康。

小满——冬瓜、丝瓜、荸荠、山药等具有清利湿热的食物

小满是一个富含哲学韵味的节气，古言有曰“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”，常常被赋予吃苦尝新，食苦思甜的含义。

芒种——西瓜，绿豆

芒种时期气温升高，天气十分炎热，空气中的湿度也逐渐增加，此时多吃一些绿豆十分合适，另外还有西瓜等解暑的食物。该节气吃食倒是没有太大寓意，不过吃这些顺应节气，舒服过夏天也不错！

夏至——面

俗话说“冬至饺子夏至面”，我国北方地区很多地方，都有夏至吃面的习俗，民间还有祭祀祖先、摘艾草的习俗，寓意美满又安康

小暑——藕，饺子

在小暑要吃莲藕，莲藕不但适合小暑节气，还寓意着多子多福，民间还有着 “头伏饺子二伏面”的说法，小暑和入伏的时间很近，人们也常常会在进入小暑这一天吃饺子。

大暑——羊汤，荔枝

民间谚语：“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”，古人认为羊肉在大暑天吃营养程度最高，

此时三伏天，人体容易为暑、湿、邪所侵，而羊肉汤温补，可以以热制热、促进发汗，这汗可带走五脏积热和湿气，极有益健康。

还有传说这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。顺应季节调整饮食，不仅带来一个好身体，更是有美好的生活寓意。

立秋——肉，水果，

一般华北、华东等地，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果，也叫“咬秋”，常见的“咬秋”水果是西瓜、桃子、甜瓜等。

至于肉食，那就是之前有古人说过“立秋贴秋膘”的传统，告诉我们应该在立秋时节吃些肉类进补，这样也能顺利度过寒冬。

处暑——鱼，萝卜，鸭子

俗话说：“处暑吃三样，不怕秋风扰”，处暑是秋季的第二个节气，意味着酷热难熬的天气到了尾声。处暑时节，有的地方会有“吃鸭子”的习俗，用美味迎接秋天，其次有些地方会吃鱼和萝卜。

白露——白露茶，龙眼

露从今夜白，夜自此日凉。白露时节，天气逐渐转凉，早晚应注意添加衣物，饮食方面要滋养润燥、营养均衡。白露至，仲秋始。此时，民间有饮白露茶、吃龙眼和“十样白”等习俗，可润肺健脾、滋补身体。

秋分——蟹，酒

风清露冷秋期半。秋风起，蟹脚肥。螃蟹最肥美的时节就到来咯，黄满膏嫩的蟹肉在舌尖尽情绽放，味蕾满足到极致！

寒露——螃蟹

寒露是二十四节气当中的第十七个节气，寒露的意思是气温逐渐下降，比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜。

寒露天气转凉变冷，适宜登高，冬天的脚步也渐渐近来，也同样是吃蟹的好时节。

霜降——柿子，牛羊肉，白菜

霜降是秋天最后一个节气，也是秋季向冬季过渡的节气。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，食肉进补、吃柿子就成了这个节气的饮食习俗。寓意柿柿如意。

例外还有白菜，寓意八方来财，俗话说:“萝卜白菜平安”，多吃白菜纳百财，讨个好彩头，

立冬——饺子

吃饺子是立冬节气的传统习俗之一，这和冬至相似，但这里“交子之时”之意，而立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

至于馅，很多人会用白菜的，取百财之意，吉祥如意。

小雪——煲汤，糍粑

民间有俗语：“ 十月朝，糍粑碌碌烧“，南方没有雪，但是在小雪这一天，南方很多家庭都会做糍粑来吃，糍粑刚好又是白色。

寄托着人们对生活甜蜜美满的寓意。北方呢，则会煲汤喝汤后暖暖的来抵御即将到来的冬天

大雪——牛羊肉，大补的食物

在大雪节气吃一些可以御寒保暖，寓意着洋洋得意，健康长寿。但同时有俗语表示“大雪忌姜，一年安康”，至于真实否，还有待考证哈

冬至——饺子

冬至俗称冬节、长至节等，民间有“冬至大如年”之说。冬至后，我国各地进入最寒冷的阶段。饺子有“消寒”之意，在北方，冬至有吃饺子的习俗。在南方，一碗汤圆寓意团团圆圆、和和满满。

小寒——温性食物

俗话说，“冬季进补，上山打虎”，小寒是冬季的第五个节气，是天气寒冷但还没有到极点的意思。在北方，这个时节讲究防寒补肾，喜欢吃一些温性食物，如山药、大枣、桂圆、羊肉等。

大寒——消寒糕，鸡汤

“岁末大寒至，静候春归来”。大寒节气，是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时节。北方有吃消寒糕的习俗，南方则会熬煮鲜美的鸡汤，当然各地也会有所差异。

看完这些，相信大家对各个节气所吃的已经有所了解了，遇见节气也可以吃这些试试哦，讨个好彩头。

今天惊蛰，写这篇文章时刷到有关航天员出舱活动的视频，航天员在太空中进行长期生活时，饮食仍然是一个重要的考虑因素。

他们的饮食需要提供足够的营养和能量，同时还要考虑到食物的储存、加工和供应的特殊条件。航天员的饮食通常由专家团队进行计划和提供，以确保他们在太空中保持良好的健康状态。

那么他们有没有响应节气吃的呢，之前看他们的年夜饭还可以，而且此前有几吨重的水果物资送上，想必他们今天也吃上了梨。

虽然远在太空，环境不同，但还是希望这份远离疾病的寓意能够航天员的生活联系起来。

毕竟在太空中，航天员面临着许多挑战，包括微重力环境、辐射暴露和长期离开地球等。为了保持身体健康，航天员需要合理的饮食计划和注意营养摄入。

不过很了解目前航天部门为登上太空研制了太空能量早餐。航天员能量早餐具有补充能量、供能持久、抵抗疲劳、补充营养素以及应急的功能。

据研究他的营养专家表示这种“航天员能量早餐”一次足食可以维持人体6个小时左右的能量所需，这些餐具有高能量、低残渣、易消化等特点

能够满足宇航员在太空中的能量需求，同时避免因食物残渣过多而导致设备故障等问题。

这些航天员的饮食计划旨在确保他们的身体健康和免疫力，以应对太空环境中的压力和风险。

不管怎样，这都与24节气中强调健康饮食的寓意相呼应，都是为了远离疾病，保持身体的健康和平衡。

希望他们接下来的太空任务顺利！也祝愿中国航天越来越好！！！