网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

春菜争“鲜”上市!你尝了吗?

0
分享至

俗话说:“春雷响,万物长”。惊蛰之后万物复苏,时令春菜已纷纷登陆长宁美天菜市场,你尝鲜了吗?

上午9点,九华邻居里·天山菜市场里人头攒动、热闹十足。又是一年尝鲜季,贵如油的春雨滋润了生长在田间地头的蔬菜。蚕豆、菜心、荠菜、马兰头、枸杞头等时令春菜争“鲜”上市,占据了蔬菜摊的“C位”,郁郁葱葱一片,菜场满溢着“春天的气息”。

鲜嫩营养的春菜,吸引了市民频频驻足。 “春菜看着真是喜人,菜品又丰富,我们家天天变着花样吃。 ”宋阿姨格外偏爱春菜,她一边挑选一边兴致勃勃地跟居民交流着“春日”食谱。 “竹笋和排骨一起煲汤,在汤里再放几片咸肉非常提鲜。 再做些马兰头香干、香椿炒鸡蛋、水芹肉丝、清炒菜心等家常菜,一桌子全都是‘春天’的味道。 ”

蚕豆3.3元/斤、竹笋8.5元/斤、菜苋3元/斤、蓬蒿4.5元/斤、马兰头5元/斤、青大蒜5元/斤、牛心菜2.6元/斤,美天七七平价菜专柜前大排长龙,新鲜的春菜以低于市场30%的价格,深受居民的喜欢。

“一到春季,蚕豆就成了我们家餐桌上的常客了。”市民刘先生几乎每次来菜场都会买些蚕豆回去,这次更是在平价菜专柜一口气挑选了5斤蚕豆。“蚕豆不仅好吃,做法更是简单多样,煮、炒、油焖、烧汤……怎么做都是鲜掉眉毛,现在价格也不贵,既然全家人都喜欢吃,总要吃过瘾才好。”

民谚有云: “三月三,荠菜当灵药。 ”荠菜是春菜中的鲜味“代表”,味道鲜甜,含钙量丰富,也是上海市民的心头好。 “荠菜豆腐汤、荠菜大馄饨……做法可多了,既清淡又美味。 ”居民夏阿姨从荠菜上市开始,已多次尝鲜。 据她介绍,春季野菜正当时。 这个季节不仅荠菜好吃,马兰头、枸杞头、春韭菜、豌豆尖等野菜全都味道鲜美,营养丰富,而且仅此一季,喜欢的市民一定要把握眼下的好时机,抓紧时间尝鲜。

记者还在天山菜市场觅得了春菜“贵族”——香椿的身影。 “香椿有种独特的鲜香,是我最喜欢吃的春菜,这一盒大概15元,价格还能接受,回家凉拌或是炒鸡蛋都很香。 ”居民马女士挑选了一盒嫩嫩的散发着油光的香椿芽。 “今年香椿的价格较去年相比便宜了不少,再过段时间还会下降,到时就能实现香椿自由了。 ”

据了解,今年的春菜价格和往年差不多,而且随着供应量的不断增加,较2月份相比,春菜的价格普遍有所下降,因此更加受到居民的青睐。 然而,春菜的上市时间十分有限,在清明左右便会下市,前后不过两个月的时间,市民想要一解“春馋”可要趁早哦!

撰稿/摄影:李 博

编辑:陈 莎

责编:颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
“能今年整改落实的就不要拖到明年”!总理开会,听取督查情况汇报

“能今年整改落实的就不要拖到明年”!总理开会,听取督查情况汇报

政知新媒体
2024-12-06 22:03:50
朝鲜半岛大变天,朝鲜外交官李日圭叛逃始末:曾受过金正恩的嘉奖

朝鲜半岛大变天,朝鲜外交官李日圭叛逃始末:曾受过金正恩的嘉奖

由史
2024-12-06 13:36:45
国米3-1帕尔马,赛后评分:不是劳塔罗第一,而是国米22号排第一

国米3-1帕尔马,赛后评分:不是劳塔罗第一,而是国米22号排第一

侧身凌空斩
2024-12-07 03:25:25
中方水炮清场!菲船疯狂逃窜,美国迅速改口,小马科斯已无路可退

中方水炮清场!菲船疯狂逃窜,美国迅速改口,小马科斯已无路可退

纾瑶
2024-12-05 20:48:01
狂胜36分,10胜1负!全联盟最火热的球队,他们果然杀回来了

狂胜36分,10胜1负!全联盟最火热的球队,他们果然杀回来了

康泳哥看体育
2024-12-06 21:32:15
“甲硝唑”便宜又好用,能治什么病?医生:7种病可适用,别乱用

“甲硝唑”便宜又好用,能治什么病?医生:7种病可适用,别乱用

小熊侃史
2024-12-05 07:20:03
叙利亚军节节败退!俄罗斯态度耐人寻味,想逼中国兑现一个承诺?

叙利亚军节节败退!俄罗斯态度耐人寻味,想逼中国兑现一个承诺?

千里持剑
2024-12-06 15:10:23
蓝鲸新闻:麦迪与淘宝签订3年直播带货合同 每年签约费1200万

蓝鲸新闻:麦迪与淘宝签订3年直播带货合同 每年签约费1200万

直播吧
2024-12-06 19:52:22
只剩46天,拜登作最后一搏,美专机抵达北京,中方答应美国4件事

只剩46天,拜登作最后一搏,美专机抵达北京,中方答应美国4件事

叮当当科技
2024-12-07 00:45:40
童菲,36D身材!堪称人间尤物!

童菲,36D身材!堪称人间尤物!

吃瓜党二号头目
2024-11-16 13:33:15
贸易顺差上万亿美元,中国正在成为一个异类!

贸易顺差上万亿美元,中国正在成为一个异类!

谈芯说科技
2024-12-06 16:38:53
曾仕强:穷人的家庭,大多数都是不和睦的,摔碎一个碗都能吵半天

曾仕强:穷人的家庭,大多数都是不和睦的,摔碎一个碗都能吵半天

清风拂心
2024-11-07 13:26:03
罗马尼亚,欧洲的黑天鹅?

罗马尼亚,欧洲的黑天鹅?

西楼饮月
2024-12-06 12:19:57
包文婧疑怀二胎孕肚明显,发现被拍拉衣服遮掩,夫妻牵手同行很甜

包文婧疑怀二胎孕肚明显,发现被拍拉衣服遮掩,夫妻牵手同行很甜

话娱论影
2024-12-06 20:06:27
太嚣张了!300人团队疯狂下假单,大量顺风车司机被威胁:敢接独享试试?

太嚣张了!300人团队疯狂下假单,大量顺风车司机被威胁:敢接独享试试?

网约车观察室
2024-12-06 10:09:04
37岁李易峰现状:又胖又秃颜值崩塌,性需求太大女朋友控制不住

37岁李易峰现状:又胖又秃颜值崩塌,性需求太大女朋友控制不住

橘子大娱社
2024-12-03 20:55:03
中国胸围最大的10位女明星排行榜,第一名胸围高达95cm!

中国胸围最大的10位女明星排行榜,第一名胸围高达95cm!

十二生肖运势分析
2024-12-04 05:30:02
仗快打完了,俄罗斯开始和中国算账,普京亲信觉得中国占了便宜?

仗快打完了,俄罗斯开始和中国算账,普京亲信觉得中国占了便宜?

博览历史
2024-08-05 11:50:02
我是刑警:张克寒被击毙,秦川接新案!原型贵州凯里爆炸案揭秘

我是刑警:张克寒被击毙,秦川接新案!原型贵州凯里爆炸案揭秘

露珠聊影视
2024-12-07 01:16:35
CBA积分榜最新排名出炉:广厦逆袭辽宁冲第一 广东第9上海拒垫底

CBA积分榜最新排名出炉:广厦逆袭辽宁冲第一 广东第9上海拒垫底

篮球快餐车
2024-12-07 02:31:43
2024-12-07 04:52:49
上海长宁
上海长宁
上海市长宁区人民政府官方平台
40984文章数 12044关注度
往期回顾 全部

头条要闻

叙反对派武装领导人:要推翻阿萨德 伊朗俄罗斯救不了

头条要闻

叙反对派武装领导人:要推翻阿萨德 伊朗俄罗斯救不了

体育要闻

9号再见!孙悦球衣正式退役

娱乐要闻

《情书》女主角去世 被发现倒在浴缸中

财经要闻

黄文政谈起点收入:不工作也应有收入?

科技要闻

这一次,多亏了日本?

汽车要闻

星途星纪元 ET增程四驱版于12月15日上市

态度原创

家居
教育
时尚
亲子
本地

家居要闻

百年之居 打造四世同堂宜居空间

教育要闻

孩子被霸凌,反遭母亲质疑。这妈妈该反省,学校也改认领事件了。

被请进900平大house,太舒服不想走了!

亲子要闻

3 折起!抢大牌「真」羽绒,亲子一起入

本地新闻

探黔地风情,于山水之间赏不败之花

无障碍浏览 进入关怀版