上海
（快消品讯）近日，沪上阿姨正式对外发布“茶瀑布”新品牌。
据《快消品》了解，茶瀑布是沪上阿姨旗下独立的新品牌，定位新式中国茶。品牌消费客群定位在追求质价比的Z世代和学生群体，产品标签为“平价”“轻乳茶”“国风”。对于新品牌的创立，沪上阿姨在官方号上表示，经济增长放缓，消费呈现分级，消费者对高质量平价产品的需求大幅提升，同时，10元以下奶茶市场呈现蓝海趋势。沪上阿姨总经理单卫钧还表示，目前茶瀑布授权门店有200多家，其中高校店表现火爆，乡镇店业绩春节大幅增长。
产品定价方面，“茶瀑布”客单价在2-12元，有着有2元一支的甜筒和4元一杯的柠檬水，竞争力很强，主打品类是10元以内的轻乳茶。从茶瀑布发布的招商信息看，沪上阿姨是想充分利用现有资源打造新品牌。按招股书的解释，品牌创立初期，五谷杂粮的口感更适合北方人的胃，由此促成了沪上阿姨在北方市场的领头羊地位。即使经过2019年战略调整，转型为水果茶品牌并开始大举南下，其北方门店数量仍占据着半壁江山。
沪上阿姨如果要扩张就需要继续南下及下沉，扩大在南方膏腴之地的占比。沪上阿姨的招股书显示，2023年前9个月，其营收25.35亿元，净利润3.24亿元，门店量达到7297家。
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