由于气候变化,人气水果香蕉价格有望进一步上涨。
英国广播公司12日(当地时间)报道了专家分析结果,由于气温异常,香蕉供应变动和疾病扩散趋势正在扩大,预计价格将上涨。
香蕉是世界上出口和进口最多的产品。英国每年进口50亿个香蕉。流通企业在香蕉保管中心调整成熟程度,应对短期供应变动。
但专家警告说,气候变化和疾病可能会导致长期供应问题。为促进可持续香蕉生产和贸易,联合国下属的“世界香蕉论坛”(WBF)专家帕斯卡·里约认为:“气候变化对香蕉行业是巨大的威胁。”
恶劣的天气不仅影响绝对产量,而且对温度变化敏感的香蕉特性上容易受到异常气温的影响。他特别主张,异常气温会导致疾病扩散。
最具代表性的是引发巴拿马病(香蕉根腐烂病)的霉菌“Fusarium Wilt TR4”。普萨里姆沃尔特TR4孢子在洪水和强风等异常气候环境中扩散更快。目前已从澳大利亚、亚洲、非洲等地扩散到南美。
特别是消费的大部分香蕉只有一种叫“卡文迪什”。该物种易患巴拿马病,一度出现“香蕉灭绝说”。此后,香蕉遗传多样性的开发成为了话题。
WBF方面认为,为稳定的香蕉生产和供应,确立可持续的香蕉生产系统非常重要。主办方强调了环保程序和彻底审查的重要性。
相关人士表示,再加上运输费用和人工费的上涨,香蕉价格上涨将不可避免。
WBF将于12日在意大利罗马举行。世界香蕉行业主体齐聚一堂,讨论市场面临的问题。
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