天津宁河区“红瑶之乡”打造亿元椒薯产业集群

央广网天津3月15日消息（记者褚夫晴 通讯员鹏飞 胡宁）2023年，天津市宁河区岳龙镇紧紧围绕“中国红瑶之乡 椒薯产业强镇”发展定位，辣椒已实现从育苗、种植仓储到深加工的全产业链发展。2024年，岳龙镇将继续扩大椒薯种植面积，探索甘薯深加工规模化，全力构建椒薯全产业链，打造亿元椒薯产业集群。

农户在劳作（央广网发 天津市宁河区供图）

占地200亩的岳龙甘薯种苗繁育中心内包括50亩的暖棚育苗基地和150亩的冷棚薯苗扩繁基地。2023年，繁育中心将全国最优质的红瑶种苗引入岳龙镇，通过一年的培育种植精选出了最优种苗品种，今年将在这里进行大规模试种。

“我们今年种植了4万斤种薯，后期我们在冷棚陆续要种植到50万斤种薯，满足今年5000亩地的种植面积。”天津市慧谷岳龙红农业科技发展有限公司王铁成说道。

为给反季节销售提供条件，岳龙镇还专门建立了存储库，红瑶甘薯成熟后，可以从当年的10月销售到转年5月。由于红瑶甘薯的糖度可以达到50度以上，比较适合深加工，今年，岳龙镇建设了两层的椒薯加工中心研发深加工产品。“椒薯加工中心占地6600平方米，预计2024年6月完工，12月投产。主要产品有冰烤薯、薯蔫儿、薯粉等产品，预计每月薯类量产达到300吨，将有效推动农业产业化发展。”岳龙镇副镇长单健学表示。

与此同时，岳龙镇大力发展辣椒产业。近年来，本土辣椒深加工企业进一步崛起，成为推动镇域产业发展新动能。岳龙镇积极与镇域内企业对接形成公私合营经营模式，依托岳龙优质椒薯产品和企业传承技艺开发辣椒和甘薯制品，推出新产品鲜椒拌饭酱和即食薯粉，进一步推动椒薯产业全链条发展。

“2024年，我们新扩建的2500平方米椒薯加工车间也将投入使用，为全镇椒薯产品深加工增添力量，我们也将加大与当地种植大户、家庭农场的合作，通过签订种植订单合同、从种到收全程跟踪指导，推动椒薯产业良性发展，带动岳龙镇全村百姓增收致富。”天津市岳川食品有限公司总经理霍宝月说道。

2023年，岳龙镇共种植甘薯1万余亩，产值达到9000万元，全年人均增收1.6万元；辣椒种植面积达2400余亩，产值达到1600万元。岳龙镇依托甘薯和辣椒全力构建椒薯全产业链，预计2024年甘薯和辣椒总产值将达到1亿元以上。

“岳龙镇立足‘中国红瑶之乡 椒薯产业强镇’发展定位，进一步扩大全镇椒薯种植面积，将特色产品红瑶甘薯种植面积扩大至1.5万亩，推动岳龙镇成为规模最大、产品最优的红瑶甘薯生产基地。我们加快构建以‘岳龙红’‘一亩红瑶’‘岳川酱坊’为引领的特色农产品品牌体系，真正让岳龙农品成为在市场上立得住、叫得响、卖得好的优质产品。”岳龙镇镇长薄立江说道。

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