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小核桃做出大产业

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“去年600多斤干核桃卖了6000元,今年我又多承包了几十亩地,收入预计可卖1万多元。”3月14日,在四川省巴中市南江县桥亭镇的桥亭村,核桃种植大户陈超忙碌着在核桃园除草、追肥,劳动的喜悦溢于言表。

工人们正在加工核桃。南江县委宣传部供图

这几年,桥亭村的荒山、边坡地都先后都种上了核桃苗。农户将核桃园承包给基地业主,等到采收核桃时,再到基地务工挣钱,据初步估算,该村农户每家年务工收入可达1.5万,加上园区租金,比种地划算多了。

据了解,目前,南江县按照“一园两区一片”规划布局,即省级“森林粮库”现代产业园、核桃科技示范区、核桃丰产示范区、核桃丰产培育片,实施2万亩核桃提质工程,扩大现代核桃基地占比,培育壮大核桃产品加工企业,提升精深加工能力和档次。建设核桃初加工厂1个、精深加工生产线1条,促进1万户农户增收。

南江县在大抓核桃产业园区建设的同时,着力开发核桃产业加工增值,实现了农特产品的增值增效。

“开年不久,搭着‘巴食巴适’系列产品走出国门的便车,核桃坚果类产品的海内外订单量骤增,出口香港、澳门、意大利、新加坡等地,工厂连夜加班加点生产,确保供应充足。”在东榆工业园区良源食品有限公司车间,伴随着机器的高速运转,工人们正在忙着包装、密封、打码。该公司副总经理覃小颖介绍,“车间内正在包装的是公司最为畅销的核桃类产品——每日坚果,除此以外,其他极具南江本土特色系列产品也在紧锣密鼓的加工中。”

为拓展农特产品市场,增加企业效益,南江县培育了以良源食品有限公司为龙头的生产加工企业,建设标准化厂房1.3万余平方米,木本油料生产线2条,以核桃为主的休闲食品生产线5条。开发了南江农特系列新产品,有机核桃油、核桃糕点、核桃芝麻粉、风味核桃、核桃坚果等20多个极具南江本土特色的农产品。年消耗核桃干果1万吨,产值达2亿元。(孙琴琴、邹沁芳)

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