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张占仓:胖东来 现代商业企业的楷模

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张占仓 | 立方大家谈专栏作者

在河南省许昌市发展起步的胖东来,一家致力于为客户提供高质量服务的本土超市,目前仅在许昌、新乡开有门店,在自己持续努力下,从今年春节开始,成为全国旅行打卡爱好者的目的地,创造了周末单日客流量超过5A级景区的靓丽业绩。当你问一个远道而来消费的外地年轻人时,说胖东来有什么特点,得到的答案往往是“不是普通超市买不起,而是胖东来更有性价比”。甚至反问一句,“为什么我所在的城市没有胖东来?”

很多客户反映,逛一下胖东来,第一印象是品类丰富、整洁卫生,拥有自有品牌,好像与其他流量商超似乎并无多大差异。可是,继续逛了一段时间以后,你就会发现它像个亲切而接地气的“老朋友”,或“大姐姐”,你自己想到的,或者当时没想到的,胖东来作为一个为顾客认真服务的商家都替你想到了。在其超市入口,备有可供不同年龄人群、不同购物容量使用的7款购物车,货架上还备有放大镜和老花镜,方便老年人在需要时,认真看看相关具体数据或者商品说明。

在选择具体商品时看中地理标志,“西安市长安区枝纯串收小番茄”商品标签上赏味期限、供货单位、检测员电话等信息一应俱全。质量尊重食材本味,净菜生鲜等食材以原本的样子被储存进包装盒,没有任何额外的说明。价格根据时长打折降价,闭店前是本地人的狂欢时段,蔬菜瓜果、肉类菜肴满场“骨折价”,深受老百姓的欢迎!

特别令人敬佩的是,胖东来有实体商超的货真价实,也有现代互联网商超才能“卷得动”的非常贴心的售后服务:对于所有的售卖商品进行无理由退换,即使吃过的商品也能退。当地市场监管部门一位负责人说,曾经有位七旬老人一双鞋连续换了七八次,考虑到他腿脚行动不便,胖东来员工每次都送到家给他亲手换上。如果你觉得买贵了,胖东来员工会主动打来电话,又解释又道歉,还为你退差价。胖东来更有胜于一般互联网商超的真诚淳朴,顾客不用花钱办会员年卡,也能享受贵宾服务。这些现象与真实的具体做法会让你感觉到,真正属于咱老百姓的商业服务业就该这样做。可是,在现实生活与社会中,我们一般老百姓确实无法遇到这样的机会。

被胖东来尊崇的不仅仅只是顾客,还有自己的员工。企业实行每天6小时工作制,实行周二闭店制度,最多时将公司95%的利润分给员工,员工特别高兴。在商超的顶层,配备有图书馆、健身房、淋浴区、沙发床等员工休息室。他们这样做,是真正把员工当作自己的家人,而员工发自内心地把企业的工作认真地当成自己家里的事儿去办理。

在今年河南省政府工作报告提出,加快传统消费转型,支持胖东来等流量商超发展。这里面既指明了传统商超的转型方向,也蕴含着城市现代文明的发展智慧。一个商业企业与所在城市的双向奔赴,从一点一滴认真做起,认认真真为顾客服务,它的未来一定会前途无限!

责编:任浩鹏 | 审核:李震 | 监审:万军伟

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