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金融界2024年3月18日消息，开平市第五中学因未履行进货查验制度，被开平市市场监督管理局警告。
根据公告内容，经查明，开平市第五中学持编号为JY34407830043846《食品经营许可证》从事学校食堂热食类食品制售经营活动。其间，分别于2023年9月18日从开平市谷源食品有限公司购进干海草（散装食品）10斤和2023年11月16日从开平市沙冈文宇商行购进特蕾莎英式鸡蛋蛋糕300包。经调查核实，上述特蕾莎英式鸡蛋蛋糕存在销售包装（塑料袋包装）与运输包装箱标示的保质期不符等情况。开平市第五中学在采购食品原材料时未尽到查验义务，在购进上述干海草和特蕾莎英式鸡蛋蛋糕时未事前查验其包装内容、检验合格证明、生产日期和保质期等情况，相关查验记录流于形式，与实际情况不符。
开平市第五中学违反了《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项，构成了未履行进货查验制度的违规行为。对此，开平市市场监督管理局作出了警告的处罚决定。
本文源自金融界
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