北京
报告要点：
欧盟母猪持续增长，2023年达到17.8万头，这表明欧盟生猪产能今年可能会恢复。2024年初，更大的繁殖种群与预期的繁育性能提高，预计2024年欧盟生猪产量将增加2.1%。随着屠宰水平和屠宰重量小幅提升，2024年欧盟生猪总产量预计将达到2115万吨。由于欧盟需求有限，增加产量将导致欧盟对传统市场的猪肉出口增加。2024年欧盟猪肉出口预计为325万吨。
正文：
猪群规模和生猪产量：欧盟统计局最近12月的调查报告称，欧盟母猪持续增长，2023年达到17.8万头，这表明欧盟生猪产能今年可能会恢复。母猪群体的扩张得益于创纪录的仔猪和胴体价格加上饲料价格的下跌，也为育肥者和育种者带来利润。预计生猪产量将明显增长，尤其是在西班牙、丹麦、荷兰和波兰地区。
屠宰和贸易：在丹麦和荷兰，额外仔猪供应的一部分将出口到西班牙和波兰的其他欧盟成员国，大部分额外供应将是养肥后在国内屠宰。总体而言，欧盟今年的屠宰量预计将增加1.5%。
猪肉生产：结合预测屠宰水平和略高的重量，欧盟总产量预计2024年将达到2120万吨。预计产量增长将导致中欧猪肉自给自足率提高，而西欧则将进一步抢占国内市场，建设商业库存，或者可能增加全球市场的销售。第三国出口市场是欧盟养猪业进一步增长的驱动力。
猪肉国内销售和贸易：尽管总体贸易呈下降趋势，但预计猪肉供应的增长将支持中欧和巴尔干地区的消费复苏。从短期来看，欧盟猪肉价格在世界市场上没有竞争力。尽管如此，欧盟养猪业的重组和盈利能力的提高预计将支持该行业的出口到第三国的潜力。例如最具竞争力的成员国（西班牙、丹麦和荷兰），将增加其可出口供应，出口扩张的大部分将输入传统顶级市场（中国、英国、韩国、菲律宾和日本）......
高价格和生猪群体数量减少的放缓预示着一个新周期的开始。
2023年，官方屠宰场的生猪屠宰量下降了7.36%。在欧盟所有27个成员国，生猪屠宰量都被削减。按绝对值计算，欧盟统计局报告的最大降幅的是欧盟西部成员国，尤其是西班牙、丹麦、德国、荷兰、比利时和法国。欧盟养猪业的主要问题是2023年屠宰量是否降至低点，或者2024年是否会继续下降......
尽管利润很高，但荷兰和比利时仍受到氮排放法规的限制。
问题仍然存在将影响欧盟养猪业是否有潜力在全球市场上竞争。西班牙、荷兰和丹麦三国的养猪业出口到第三世界国家，是欧盟最具竞争力的生产商。在这三个欧盟成员国中，最近的正增长是得益于猪群规模扩大的收益增长......
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行业重组后，丹麦屠宰业预计将略有反弹。
虽然不像荷兰和比利时部门那样受到环境法规的限制，但丹麦部门正在将重点从生产有竞争力的产品转移到生产更具附加值的产品强调可持续性和质量，更加注重欧盟国内市场......
根据欧盟统计局最近的统计数据，预计今年西班牙生猪产量将扩大。
西班牙是2022年世界上最大的生猪出口国，已被证明是欧盟成员国中最具出口潜力国家。但与丹麦和荷兰的养猪业一样，西班牙的养猪业也出现衰减以应对中国需求的下降......
德国和法国养猪业的重组预计将在2024年继续进行。
德国养猪业的状况是大多数其他竞争力较低的欧盟成员国生猪行业的典型情况。德国野猪爆发非洲猪瘟导致了中国的进口禁令。但在近年猪肉产量急剧下降后，有迹象表明2023年和2024年德国猪肉产量略有稳定。造成这种情况的主要原因是2023年和2024年初生猪价格高位运行情况......
中欧的养猪业正在集中，预计将增加产量。
尽管猪肉是首选肉类，但中欧和巴尔干地区的大多数国家猪肉却不能自给自足。该地区的主要猪肉净进口国是罗马尼亚、波兰和捷克共和国共和国、斯洛伐克共和国和保加利亚。在中欧，疫情影响有所下降，一些欧盟成员国行业增加了对进一步商业化经营投资，以降低进口在市场消费中的份额......
今年欧盟生猪产量的提高将提高欧盟的屠宰水平。
由于市场的进一步隔离，2023年，英国进口生猪（主要是仔猪）和出口生猪（育肥猪）贸易都出现减少。预计这一趋势2024年将持续。此外，对其他目的地（主要是阿尔巴尼亚）的仔猪出口也很可能下降。由于国内的高需求，断奶仔猪报价持续高位。但英国生猪贸易在欧盟的整体平衡中起作用......
随着屠宰量的增加，2024年猪肉产量将进一步增加。
由于欧盟需求有限，增加产量将增加可出口供应。
预计今年欧盟对传统市场的猪肉出口将增加。
参考资料：Livestock and Products
Semi-annual_The Hague_European Union
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