■全媒体记者 钮宇婷 通讯员 赵欣
本报讯 新学期伊始，海盐县市场监管局对海盐县中小学及幼儿园进行了严格的校园食堂食品安全检查，全力保障师生“舌尖上的安全”。
开学第一天，县市场监管局武原分局检查人员来到城南幼儿园，先后查看了食堂后厨、仓库、操作间等区域，重点检查了食品原材料采购、食品储存、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节。检查人员还现场查看了食堂从业人员每日健康检查（晨检）记录、食品经营许可信息公示以及食品原辅料进货查验等台账。
“寒假结束前，我们就对食堂工作人员进行了岗前培训，部署了食品安全相关工作，确保师生饮食安全。”城南幼儿园园长吴春宇表示。
据了解，本次检查覆盖海盐县95家中小学及幼儿园，检查时间从2月21日持续到3月20日，为期一个月。“主要对食品材料、储存条件、卫生情况进行检查。总体上情况良好，但也发现了一些细节问题，比如说个别学校食堂灭蝇灯没有及时打开。我们已督促相关学校及时整改，确保师生食品安全。”县市场监管局武原分局工作人员赵欣告诉记者，将继续加强校园食品安全监管，不定期开展专项检查，严惩食品安全违法行为，确保师生“舌尖上的安全”。
（来源：海盐县人民政府网站）
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