上班人，是时候停止吃外卖与预制菜了！

随着315晚会的播出，食物安全又成了最近的焦点话题。对于上班人来说，八小时之外要考虑的问题又多了一个——怎样才能放心吃饭。

这次315之后，我们又认识到一些新名词，槽头肉，淀粉肠，鸡骨泥……还有，有些食品，吃的时候要特别注意，比如炸串，奶茶，梅菜扣肉，等等。

然而，这只是经过媒体曝光之后，我们所了解的，在我们没有注意或不知道的地方，是不是还存在着别的食品卫生或安全隐患呢？

这无异于给我们做了一个重要提醒：上班族，是时候停止吃外卖与预制菜了！

既然可能存在着这样或那样的问题，我们又无暇或无力分辨，最安心的做法便是减少外食，不叫外卖，自己做饭。

毕竟一日三餐不仅是每日必经的流程，也关乎到个人的健康，是生活中的头等大事。

所以，无论工作再卷，生活再忙，也应把好好吃饭，吃好饭放在第一位。比如在该吃饭的时间吃饭，不拖延，又如，吃安全健康的食品，减少问题食物的入口机率。

不如从现在开始，做一些饮食上的改变。像是把每周一次外食，改成半个月一次；每个工作日中午叫外卖，减少到每周叫两次，直至不点外卖；习惯买速食和方便食品的话，可以改成买半成品菜，回家简单加热一下就能吃到，省时又方便。

总之，少叫一次外卖，少吃一次外食，就是对健康的多一分投资与积累。毕竟，现在的很多疾病都与饮食习惯有关，是生活方式病。

如此这般，总有一天你会发现，好像可以逐渐摆脱对于外卖和外食的依赖了，而更愿意自己动手做点什么，一是健康，二来经济，也更符合自己的口味。

总之，良好的饮食习惯，是可以一步步养成的。

有人可能会说，上班那么忙，回家又要处理许多琐事，哪有时间和精力自己做饭。

其实，随着现代厨房用具的发展，做饭可以更省时省力，再加上网上到处都是的快手料理食谱，准备餐食就更方便了。

拌个色拉，做个夹心三明治，五分钟就能搞定；弄个简单的炒饭，或者是煮一碗面，也不过十分钟。周末更可以在家，动手做一些可以冻冷保存的卤味或熟食，放在冰箱，可以吃上几天。

并且，现在的家电功能齐全，空气炸锅，炒菜机，自热饭盒，多功能料理机，只要把食材准备好，开启预约功能，几乎不用动手，用不了多久，现成的饭菜就完成了。

如果买一些净菜，或者是包装好的肉类，就连洗菜或切菜的步骤都可以省略，直接下锅就好。

所以，最少只需要一刻钟，就能搞定一餐饭，也并不是夸张。

每天闲着刷手机，刷短视频，也不止一刻钟，这时间如果用来做一餐饭，岂不是更加值得？

有空的时候，再把家里的餐桌布置得美丽一些，颜值一些，坐下来慢慢品尝这一餐饭，心情也是放松的，甚至带些快乐的。

因为，吃东西能够刺激大脑中的多巴胺分泌，令人感觉愉快，更何况有着一种格调的氛围，亦令人喜悦。

你看，做饭吃饭，也可以是一件很轻松、很放松的事情，正好在处理繁杂事务的间隙，放空大脑，松弛心情，也令人感受到生活的意义所在。

对外卖say no！

对预制菜say no！

是上班人自我关爱的开始！

自己动手，

好好做饭，好好吃饭，

在一日三餐间，

寻找生活的意义。

不叫外卖/好好吃饭特辑

01

米其林级“懒人便当攻略”

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02

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03

唐七|餐桌美学课

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