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山西太谷古城正在“重生”!

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▲太谷古城,是目前山西所见保存较完好的古县城

图源:太谷融媒体中心


山西,

有个“金太谷”。

太谷,

位于山西省中部,

现已区划为晋中市太谷区。

它得太行山水之利,

历史悠久,文化商贸发达,

是明清时期全国的金融中心之一,

素有金太谷、旱地码头、中国华尔街等美誉。

太谷古城,

是山西省历史文化名城、

省级历史文化街区,

古城内尚存数百处明清民居。

近日,

太谷古城出现新动向:

古城非遗商业区配套设施建设项目(一期)

武家花园、南大街游廊、牌楼门等

保护修缮工程发布招标公告。

该项目预计2024年5月开工,

2024年11月截止,

历时200天。

▲图源:老家太谷

古城情结,

扎根于太谷人的心灵深处,

推进古城保护与开发,

为全区百姓关注。

2022年12月1日,

《太谷古城保护规定(试行)》正式实施,

太谷区人民政府将太谷古城保护工作

纳入国民经济和社会发展规划。

经太谷区人民政府研究决定,

从2023年4月25日开始,

在鼓楼南街、西街、东街及县衙北片区,

分期、分区进行古城保护修缮建设工作。

▲太谷区分期分区进行古城保护修缮工作

图源:太谷融媒体中心

2024年1月,

太谷区在古城东西大街

选出30余处四合院

向社会公共招募合作保护利用单位和个人。

租赁期可达20年,

租户可按规定自行修缮。

那么,

在未来,

太谷古城将会以怎样的面貌,

展示在世人面前?

▲与许多地方的古街不一样,

太谷老街仍然充满生活气息,

不时有经过的人们和车辆,

这里的百年老建筑已成为当地人生活的一部分。

▲图源:太谷融媒体中心

▲俯瞰太谷鼓楼

图源:老家太谷 张跃才 摄

▲太谷南大街

图源:老家太谷 张跃才 摄

▲太谷实验小学方向

图源:老家太谷 张跃才 摄

▲太谷西大街

图源:老家太谷 张跃才 摄

▲正在修缮的太谷县衙和多个广场

图源:老家太谷 张跃才 摄

在太谷,打卡古建

▲图源:太原铁路

太谷古城历史悠久,规模宏大,最早建于北周武帝建德六年(公元577年),距今已有1400多年的历史。

▲图源:太原铁路

▲1972年太谷古城区

图源:老家太谷

▲2024年太谷古城区

图源:老家太谷

▲图源:太原铁路

古城现在仍保留了明末清初的建筑风格,城内原有的四街八井七十二巷布局依然保留完整。街巷纵横交错、四通八达,建筑南北对称、东西呼应。

▲太谷古城墙远眺白塔和鼓楼

▲太谷古城东南角的“奎光楼”

▲左:太谷东城门上看东大街的客商

右:太谷古城南大街官员出行

▲太谷西城门上远眺太谷城内

古城内还保留有150多座较好的四合院,形态各异,无一雷同。古城的东街、西街、南街商号林立,鳞次栉比。清光绪年间,太谷商业的兴盛达到顶点,共有票号30多家,全国大中商业城市几乎都有太谷票号的分号。

▲图源:太原铁路

古城内文物古建点缀其间,北有明代县衙,大堂、二堂、三堂保存完整;东有文庙、文昌庙、城隍庙、晏公庙、三官庙;西有无边寺白塔、安禅寺;西北有书法家赵铁山宅院;西南有孟家宅院、武家宅院分布其间。金碧辉煌的鼓楼,与高耸入云的白塔遥相呼应,各展艳姿,构成古城内人文和谐居住体系。

01

▲图源:太原铁路

鼓楼,又称大观楼,位于古城十字街中心,是太谷古城的象征。该楼初建于明代洪武年间,万历四十三年(1615年)重建。总面积368.6平方米,底层以砖为基,开四门,面向县衙,贯通东、南、西三条大街,整座建筑设计精巧、雄伟壮观。它的拱形四门洞结构,四通八达,既实用,又坚固,体现出设计者的别具匠心、巧夺天工。登楼眺望,远山近景,满城的青堂瓦舍尽收眼底。

▲图源:太原铁路

02

无边寺

▲图源:太原铁路

无边寺,亦名白塔寺,始建于西晋秦始八年(公元 272年),坐北向南,占地3596平方米,三进院落,整座寺院规模完整,布局严谨而又疏朗。白塔为寺内的主要建筑,太谷有句俗语:“先有白塔村,后有太谷城”。白塔通体白色,为7级砖木结构,平面呈八角形,高43.6米,距今已有1700多年的历史。塔身为楼阁式空心制,是唐塔中空到宋塔实心过渡形式的实物例证。

▲与鼓楼遥相呼应的白塔,

创于晋泰始八年(公元272年),

原名无边寺,寺中建塔,高耸凌空,

顶有尊胜石幢,垩久而白色不减,俗称白塔。

03

县衙

▲清代太谷县衙全图

县衙位于鼓楼以北,始建于北周建德六年,现存大堂、二堂、三堂及偏院,均为明、清建筑,总占地2400平方米。其中大堂建筑气势宏伟,完整地体现出地方官署衙门的建筑格局和文化内涵,是目前该县保存较为完整的明代衙署之一。

▲图源:太原铁路

▲太谷县衙的中心建筑大堂

图源:老家太谷

▲太谷县衙大堂的明代早期还有元代风格的斗拱

图源:老家太谷

▲太谷县衙明代大堂的侧面悬鱼和结构

图源:老家太谷

▲太谷县衙大堂后面的清代知县办公区域

和后面的民国知县公寓楼。

图源:老家太谷

04

安禅寺

▲图源:太原铁路

安禅寺位于安禅寺巷,太师附小院内,现存藏经殿、后殿,其中藏经殿建于宋咸平四年(公元1001年),用材、结构及造型与五台山南禅寺大殿极为相似,体现了古人对前人建筑风格的继承和发展。该建筑结构朴实、纯正,是太谷现存最早的木构古建。

▲组图来源:晋中市博物馆

05

文庙

▲图源:太原铁路

文庙位于小南街,现太谷中学院内,始建于宋崇宁三年(公元1105年),现存七间九脊大成殿,三间载门及残损照壁。院内三株古柏距今有近千年的历史。其大成殿整体结构规矩严谨,三重檐厅堂式建筑气势恢弘。建筑平面柱子排列纵横成行、规整,为典型的明代建筑风格。

▲组图来源:晋中市博物馆

06

曹家大院

▲图源:太原铁路

曹家大院(三多堂)位于太谷西南5公里处的北洸村,院落南北长98米,东西宽110米,始创于十七世纪中叶,建成于十九世纪后期,期间跨越二百余年。大院坐北朝南,总占地10600平方米,由内宅、外宅两部分组成,内套15个小院、3座楼、3个堂厅、3座主楼,共277间房舍。曹家大院楼宅大院宽敞宏伟,特别是主楼的高大和堂厅的规格,将封建政权赋予其在建筑上的特权和商人的富有,表现的极其充分、突出。

▲三多堂宅院建筑风格古色古香,

南北融通,结构独特,雄伟高大。

▲三多堂博物馆

原是晋商巨富北洸曹家的一处寿字形宅院,

外观雄伟高大,形似城堡,独立村北。

▲三多堂博物馆里陈列着的明清古旧家具上的狮子木雕

07

孔祥熙宅院

孔祥熙宅院坐落在太谷城内无边寺的西侧太谷师范学校院内,是太谷城内现存最大、保存最完整的具有清代中期建筑风格的一座宅院,系省级重点文物保护单位。

宅院原系太谷士绅孟广誉的老宅,建于清乾隆到咸丰年间,1930年为孔祥熙购得。

宅院坐南朝北,东西91米,南北69米,总面积6325平方米。现存正院、厨房院、书房院、戏台院、墨庄院、西花园及部分残损的东花园。它由多个横向排列的套院组成,每个套院均沿中轴线方向分割为多个四合院。各院间用明廊、抱厦或过厅相隔。主体建筑均使用斗拱飞椽,造形美观大方。木构部分雕梁画栋,沥粉堆金,宛似七彩虹霓。

各院之间有垂花门、宝瓶门和八角或月牙门相通,隔墙则用多种造型的窗户予以装饰。宅院造形各异,风格多样,整体典雅纯正,细部玲珑剔透,宽猛相济,浓淡相宜,显得十分和谐。房子里面陈列着许多家具,有床榻,案几,桌椅,橱柜。用料名贵,做工考究,雕工精美。

▲孔祥熙宅园

▲孔祥熙宅园

图源:金谷文化馆

▲组图来源:山西建筑杂志社

在太谷,品尝美食

太谷不仅有晋商古建可以打卡

更有驰名中外的各色美食特产!

01

太谷饼

▲图源:太原铁路

太谷饼,一种以白面、白糖、胡麻油、芝麻、蛋清为主要原料的甜饼,是山西省传统名吃,产于太谷得名。最早叫甘饼,以香、酥、甜、软而得名,至今已有400多年的历史。

02

壶瓶枣

▲图源:太原铁路

太谷是壶瓶枣的主要产区,2001年被授予中国“红枣之乡”的美称。其枣个大、皮簿、肉厚,味甜核小,含有各种有机酸和维生素,单果平均重20克,大果50克以上,有“八个一尺,十个一斤”之美称,更有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。

03

龟龄集酒

▲图源:太原铁路

龟龄集酒是我国明、清两朝皇帝的“御用圣酒”,至今已有450年历史。该酒具有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力的功效,堪称抗衰老、健体魄、补虚养颜、延年益寿的最佳高级滋补酒。乾隆皇帝多次盛赞“龟龄集乃补酒至尊”。该酒所用药方1957年被列为国家一级保密处方。

04

干面饼

▲图源:太谷古城

干面饼是太谷的传统名饼之一,一向以价廉物美而深受人们欢迎。它的特点是精而不韧,面香而味正,如果塞上猪鲜肉(先卤后熏的猪肉)、入炉稍烤,其风味更加独特,口感非常之好,确实是一种美的享受,

05

糊塌塌

▲图源:太谷古城

糊塌塌过去是季节性特别强的一种烤制面食,只有初夏时节,在富有之家的餐桌上方可见到这种美食。而今,制作糊塌塌的主要原料——西葫芦已不受季节限制,无论初春或寒冬,都可在菜市场上见到。而且,人人都具备了品尝这种美食的条件。

06

锅贴儿

锅贴儿原是太谷富商之家餐桌上的美食之一。晚清城内几家有名饭馆,始将其作为商品出售,颇受往来客商的好评。此后,锅贴儿逐成为太谷的传统名吃。

07

酥皮肉火烧

▲图源:太谷古城

酥皮肉火烧是太谷民间传统节日——农历正月二十五添仓节(民人谓之“老添仓”)的主要美食之一。这种烤制面食色泽金黄,酥香味美,非常之可口。在规模盛大的筵席中,如一领四的八八席、满汉全席,常作为特殊的面点或衬饭上桌。

08

水煎包子

▲图源:太谷古城

水煎包子,亦称水晶包子,是太谷有名的传统小吃之一。民国年间,太谷南关的水煎包子因色泽金黄、味道清香而颇受人们欢迎。销售者常以“油煎的、水煮的,虾米韭菜细粉的”叫卖声招引顾客。

▲图源:太谷融媒体中心

这样的古城,

你期待吗?

图|见署名或水印

文|综合自太谷古城 太谷融媒体中心 老家太谷太原铁路

图文版权归原作者或机构所有

辑|山西晚报全媒体编辑 南丽江

审核|方天戟


图文来源:文博山西

来源:太谷古城

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