广东
酒香不怕巷子深
在广州，
一些苍蝇馆子的味道才是最靓的
下面这十家藏着广州街头巷尾的美食店
很多广州人从小吃到大
至今念念不忘！
陈茶馆
这家开了80多年，传承了4代人的店铺
坐落在市桥仅存的几座骑楼里面
石磨、水泥墙、藤椅...
这些属于老广记忆中的装饰，
让入到店铺的人倍感亲切
店面虽占了“茶馆”二字
卖的却是与茶没一点关系的手工石磨糊
店里有芝麻糊、花生糊、
杏仁糊、莲子百合糖水...
每样都用心熬制
也可以选择点一碗芝麻糊
和杏仁糊组成的鸳鸯糊
再撒上香脆的炒花生碎
口感绵滑细腻和酥香可口并存
地址：番禺区大南路41号
达杨炖品
这家在文明路开了30几年的炖品店
小小的店铺门口经常会排长队
可见其深受街坊和外来食客的喜爱
招牌的原只椰子炖竹丝鸡
汤里面融合了椰子的清甜和鸡肉的鲜香
秋冬季节喝一碗真是最合适不过啦~
地址：越秀区文明路160-1号
苏记牛杂
对于很多广州老人来说，
好吃的牛杂就在苏记
作为一家开了70几年的老字号
苏记用美味征服了一批又一批嘴刁的食客
牛肠、牛肚、牛筋...
中意吃牛杂的你，一定不要错过
地址：惠福东路562号
秋月饮食店
这家早餐店外表朴素
却是有着60多年的老字号
秋月的美食价格亲民、真材实料
附近的街坊经常选择在这里吃早餐
想寻味的朋友要记住
在营业时间早上11点前到呀~
地址：番禺区市新路西19号
熊记鸡粥
赫赫有名的熊记，
最出名的就是鸡皇粥
粥里面几乎见不到完整的米
而是用米熬煮出来的胶质
一碗粥里面有鸡肉、鸡肾、鸡杂
粥底还藏了一只窝蛋
所以要想粥的口感更丰富，
记得吃之前搅匀
地址：同福中路416号(近市红会医院站)
珍珍小食店
在美食云杂的西关
珍珍已经开了38年
小小的店里面只放得下三五张桌
每次过来都见到已经坐满食客
之所以这么受街坊的喜爱
珍珍的秘密武器就是秘制的大块牛腩
煮到软而不烂、浓香入味的牛腩
淋在河粉上，就是驰名的牛腩河粉
地址：西华路183号(近彩虹戏院)
祥兴楼
在番禺石基有这样一家私家茶楼
每日凌晨四点左右开始营业
风雨无阻，一开就是32年
每款早餐只卖6元
云吞、煎饺、炒河、蒸排骨...
点这一桌才36元，真是抵食又够味
地址：番禺区金山村大社街
与金山下街交叉口南50m
强记鱼粥
这家开在番禺的强记鱼粥
很多街坊一吃就是几十年
传统的味道，承载了他们许多的记忆
就算搬走，都不怕远跑来继续帮衬
来到鱼粥店当然要试下全鱼宴啦~
足料的鱼粥、爽脆的鱼皮、
皮薄的鱼肠粉、镬气十足的鱼片炒粉、
大大个的煎饺，
还有令人惊艳的甜点——番薯叶薄撑
地址：番禺区南村市新路北段757号
菜根香嫡系斋卤味
在龙津东路的菜市场里面
70几岁的婆婆在自家门口
卖两种斋卤味:斋烧鹅、斋扎蹄
一卖就卖了27年
浸过卤汁的腐皮
在油锅里炸过后
变身成香口的斋烧鹅
斋扎蹄是用棉绳扎实卷起的腐皮
经过长时间的蒸煮后，再过一次油锅
吃起来口感厚实、豆香浓郁，
还有丝丝的肉味
地址：荔湾区龙津东路驿巷17号
婆婆面
始创于1948年的婆婆面
已经有70年的历史
店里的装修依然保留传统的特色
一碗云吞宽面里面，
爽口的宽面，
鲜味浓郁的清汤
和猪肉肥瘦适中的云吞馅
味道融合的刚刚好
地址：越秀区德政中路244号
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