武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”候选名单出炉

极目新闻记者 康旭阳

3月28日，极目新闻记者从武汉市商务局获悉，武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”评选结果出炉，目前正在公示阶段。排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭等上榜武汉“十大名菜”，热干面、三鲜豆皮、面窝等上榜武汉“十大名点（小吃）”。

武汉“十大名菜”30强榜单

武汉“十大名点（小吃）30强榜单

据介绍，1月5日至12日，组委会从众多平台热心市民、网友的留言推荐中，共征集到1602条武汉名菜名点（小吃）推荐，其中武汉名菜884条，武汉名点（小吃）718条；1月13日至1月23日，组委会按照历史传承、市场认可、品牌知名3个维度，结合美团、饿了么、抖音热销排名，最终从1602条推荐中推选了30道候选名菜和30道候选名点（小吃），进入武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”最终角逐；1月24至2月17日，由广大市民对上述入围的名菜、名点（小吃）进行投票，累计总投票数超过610万。

为了让武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”的评选更具行业和专业代表性，由著名烹饪大师、餐饮文化学者、烹饪学校教授、楚文化专家、资深餐饮人及长期服务餐饮企业的行业协会人士等11名评委组成的专家评审团，根据候选名菜、名点（小吃）的历史传承度、市场认可度、品牌知名度进行评分。

最终，按照评选市民投票占比60%、专家评审占比20%、平台数据占比20%的规则，汇总网络投票、平台综合数据、专家评选所产生的评分，综合得出武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”30强排名榜单，并于3月27日起进行公示。

据悉，上述评选结果公示期为5个工作日（自公示之日起计算）。公示期内，对公示名单有异议的单位和个人，可通过电子邮件书面形式或电话向异议受理单位反映。反映情况须实事求是，并提供所反映问题的佐证材料。以单位名义反映的，应加盖单位公章并提供联系方式；以个人名义反映的，应署真实姓名、工作单位、通讯地址及联系方式，以便了解核实有关情况。

十大名菜、十大名点异议受理邮箱：

whcyyxh@163.com

十大名菜、十大名点异议受理电话：

（来源：极目新闻）