本台讯 日前,淮阳区白楼镇大郝村树林下人工培育的20余亩赤松茸喜获丰收。一大早,20多名村民穿梭林间挑选采摘,目前正是出菇旺季,日采收鲜姑2000斤左右。
赤松茸又名大球盖菇,俗称益肾菇,是一种生长在赤松树木根部,与树根共生的食用菌,含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、多酚类物质。以野生为主,近两年人工培育成功,但市场上仍然比较紧俏。
据技术人员介绍,赤松茸的最佳生长温度是8—20℃,林下种植既利用了树林下的温度、湿度资源,又节约了用地。
淮阳区白楼镇大郝村赤松茸种植技术员李东旭说:“赤松茸采用林下种植这种模式是非常适宜的。首先林地挡大风又通风,氧气非常充足,菌丝生长非常旺盛。树叶没有长出来的时候,用遮阳网简单的遮一下阳光,树叶长出来之后也可以不用遮阳网,散射光就可以满足赤松茸对光的需求。林下环境比较稳定,略微潮湿。长出来的蘑菇品质非常好,无论是形状还是菌菇的那种香味儿都非常浓郁,很受市场欢迎,目前供不应求。”
在中原地区,每年赤松茸的生产分春季和秋季,每个季节可持续采收3个月左右,亩产6—8千斤。2023年在大郝村引种成功,当年就喜获丰收。亩均产值7万元,纯利润8千元以上。
河南省贸促会驻周口市淮阳区白楼镇大郝村第一书记韩庆援说“去年我们村儿种植了20亩地的赤松茸菌,喜获成功。今年下半年,我们准备利用大郝村林地比较多的优势,再扩种200亩以上。并且发动群众,在房前屋后进行种植,这样呢,可以解决村里的剩余劳动力300多人,也可以让村民在家门口儿创收增收,把这个赤松茸菌打造成我们村的靓丽品牌。”
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