葡萄转色期是决定品质、价值的重要时期,这个时期的管理直接种植户的收益。
在转色期很多人为了增糖上色,盲目施用大量钾肥,但是效果不甚理想,反而上色困难,软果、甚至掉果等问题。怎么提高葡萄的转色率及甜度,今天我们就来说一说葡萄转色期的相关问题。
一般来说,影响葡萄转色的因素比较多,比如温度、光照、品种、负载量、树势强弱、根系好坏、果串大小、营养状况等,都会影响到葡萄果实的转色。
那么葡萄转色怎么管理好?
1、水肥控制,均衡营养,在葡萄转色期和成熟期,勤浇小水,可以少量多次,浇水时可搭配天然芸苔素或生物刺激素等提高植株抗性和免疫能力。春季可施少量氮肥,促进枝叶生长。果实膨大成熟期增施磷钾肥,促进果实膨大与转色。秋季重施有机肥,增加树体营养积累、促进花芽分化。
2、摘老叶转果穗,在彻底摘袋后,及时摘除果串周围影响光照和一些衰老的叶片,提高内部通风透气,增加内部阳光照射促进果实着色。
3、合理负载。今年来葡萄种植户朋友为增加产量,盲目增加果树负载量,导致果树负荷过重,转色更难,果实品质也差。所以,通过冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留果穗量及果穗的果粒数等来控制产量,确保合理负载,能有效促进果实正常着色。
4、其他措施另外调控温度、慎用植物生长调节剂、适当进行中耕、做好病虫害的预防、转色期以后叶面喷冠菌素+磷钾型叶面营养。
COR冠菌素能够诱导植物基因表现,激活花青素、花色素苷等生物合成通路,提高果皮和果肉中高水平花青素的积聚,同时通过提高作物光合速率,提高植物内部蛋白质、氨基酸、糖类等物质的积累,简单来讲,就是转色、增糖、降酸。冠菌素不同于传统着色方案,转色增糖同时还能提高风味和品质,而且不易掉果、软果。
西昌夏黑转色效果,使用8天后回访转色效果:常规品种(夏黑/巨峰/红提)提前上市5-7天,整串着色均匀,增加糖度2-3°,不软不掉。
COR-冠菌素作为微生物来源的植物信号分子调控剂,对环境友好、对作物安全,在葡萄、西红柿、柑橘、苹果、冬枣转色增糖,提前上市、提品增产有明显的效果,促进作物正面背面同时着色,可以让我们种植户以小投资换取高收入。
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