北京
天气暖和，很多人会在早餐的选择上加入粥这种主食。提前晚上将食材放入锅里，预约好。早晨一醒来就能喝上黏黏糊糊的米粥~简直不要太幸福。
粥其实不仅可以饱腹，还能补充营养。今天给大家推荐的一款蓝蝴蝶桂圆粥。就是一款日常非常不错的补充营养的粥品。
蓝蝴蝶也称蝶豆花，具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。
蝴蝶花还是一种味苦性寒的天然中药材，最大的功效就是可以解毒和消肿，对止痛也有一定的效果。平时多用来治疗肝炎、肝能以及多种胃病，另外蝴蝶花还有消食用治疗积食与牙痛和便秘的作用。
蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。如果不爱喝粥，也可以蝶豆花泡水，同时在其中加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料。如此好看又美味的粥品，抓紧时间赶紧试试吧~
材 料 / 步 骤
材料：
蓝蝴蝶花8朵，桂圆肉15g，大麦米10g，燕麦米30g，紫米10g，绿豆10g，棒子茬10g，糙米10g，清水800g
步骤：
1，把除了蓝蝴蝶花之外的其他杂粮和桂圆干泡在800g清水中1-2小时
2，泡好的杂粮连同清水倒入砂锅中，中火烧开，转小火煮60-80分钟
3，之后加入蓝蝴蝶花，继续再煮30分钟，即可食用
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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