小小助老餐 惠及大民生

近日，民政部、国家发改委、财政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，《方案》提出，将老年助餐服务设施纳入城市一刻钟居家养老服务圈、一刻钟便民生活圈建设，促进服务便利可及。今年，新安街道大桥社区老年服务中心建设完成，那服务中心里都有哪些项目和服务？我们一起去一探究竟。

记者走进新安街道大桥社区老年服务中心，老人们三五成群围坐一桌，有的玩扑克牌，有的下象棋……中午时分，社区食堂里人头攒动，老人们呼朋引伴排队打饭。今年一月，社区食堂刚刚投入使用，就成了附近老人的常驻点。

市民杨建说：“每天基本上11点多我就来到这里了，我今天点了两荤两素，米饭紧吃，还有免费的紫菜蛋汤，非常适合老年人的口味，而且价格也不贵，每天在这吃完饭以后休息一会，可以到隔壁的棋牌室去打打牌，聊聊天。”

每天按时吃上一口热乎饭，不仅是老年人生活所需，也是子女心之所系。记者注意到，墙上张贴着每日菜单，食堂相关负责人介绍说，考虑到老年人的需求，饭菜以低油、低盐、低糖、少辣为主，采用明厨亮灶的方式，食材每日配送、保证新鲜。收费标准为基础套餐每餐10元，包括两荤、一素、一汤和米饭，食堂目前只提供午餐，可容纳60余人同时就餐。

老年助餐服务是“暖民心”的民生实事。为了让社区老人吃上满意的饭菜，食堂创新服务机制，通过“今天吃什么，我说了算”的贴心举措，推出“点单式菜单”，让每一位老人享受“舌尖上的幸福味道”，真正将实事办到了老年人的心坎上。

新安街道大桥社区食堂主任姜小洁告诉记者：“我们的厨师也是经常和老年人在一起以轻松的形式开个小会，搜集他们对菜品的意见和建议，老年人一般身体三高比较多，我们会根据老人的身体情况，定制一些营养餐。也有一些居民来给小孩打饭，现在倡导一老一小嘛，我们也会根据小孩的口味和老年人的相结合，定制一些特殊的菜谱。社区食堂大多数人想到的是大锅菜，但是我们这边目前提供的是小锅菜，一次炒10到20人的量，卖完我们继续再炒，保证新鲜出炉。目前虽然只是供应午餐，后期会结合老人的一些意见，把早餐和晚餐供应上。”

公益是老年助餐服务的底色，与社会化餐饮相比，“微利惠民”是老年助餐行业的重要特点。

新安街道大桥社区食堂主任姜小洁说：“因为是助老食堂，我们对75周岁及以上的老人优惠一块钱，后期也会加大这样的补充力度，让老年人享受更多的优惠。”

小小助老餐，惠及大民生。我国正加速进入老龄化社会，加快构建覆盖城乡、布局合理、方便可及的老年助餐服务网络，进一步扩大和优化服务供给，能够更好满足老年人就近就餐需求，让他们的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。

（来源：新沂市人民政府网站）