甜蜜的陷阱——走进食虫植物的世界

撰文 / 徐峰 王语桐（中国农业大学）

食虫植物是世界上奇异的植物类群，它们既可以通过光合作用生存，又可以吸引、捕捉和消化昆虫、节肢动物、线虫、浮游生物，甚至小型脊椎动物，以满足自身生长发育的需要。猪笼草便是其中的代表，就让我们一起走进食虫植物的世界吧。

奇特的器官 甜蜜的陷阱

猪笼草主要生长在地表水丰富、相对湿度高、向阳、有机质含量不高的酸性土壤中，为多年生藤本植物，茎木质或半木质，攀缘于树木或沿地面而生，高0.5~2米。

猪笼草吸取营养的独特器官捕虫笼是由变态叶形成的管道或囊状结构。笼盖是负责吸引昆虫的，不仅可以掩盖陷阱，也可以防止雨水进入其中使消化液稀释；笼口为唇状结构，是具引导性的蜡质区域；笼底有消化腺体，是分泌消化酶的吸收区域。笼盖、笼口具有鲜艳的颜色或者蜜腺，笼口边缘较厚，笼盖张开后不能再闭合。笼子的大小、形状因品种而异，有的像苹果，有的像马桶。最大的笼子有30~40厘米，有的体积大得能装下2~3升水。笼色与花朵的颜色相近，以吸引大量昆虫来访，上面褐色或红色的斑点或斑纹常致使困在里面的猎物按照其指示的“逃生”路径不断上爬，最终因精疲力竭而跌落淹死在笼底。

捕食动物的“野心家”

植物界受到细胞壁的束缚只能缓慢运动，在与动物的斗争中，只有能够快速运动的植物才能占得先机。但植物没有放弃抵抗，很多植物智慧地创造了陷阱。

猪笼草的捕虫笼就是一个杰作，其外表颜色鲜艳明亮；笼口为蜡状涂层，十分光滑，腺体分泌含糖蜜露、味道可口，甜味物质浓度远远高于笼内部，以此引诱昆虫在最危险的地方着陆。被气味吸引的小动物爬上笼口后，一不留神就会由于蜜露的湿滑而跌落笼内。这时笼底的腺体分泌黏液和消化液，由于消化液的黏度较大且笼内壁有光滑的蜡质涂层，动物一旦陷入困境便很难逃脱，最终被消化液中含有的多种消化酶分解、吸收。

猪笼草可以捕食蚊子、苍蝇、蚂蚁、蜘蛛等的幼虫，体型较大的猪笼草甚至能够捕获和消化蜥蜴、老鼠等小型脊椎动物或是鸟类。由于猪笼草大多生长在养分贫瘠的环境，为了补充钙、镁、钾等营养物质，特别是氮与磷的不足而捕食昆虫或小动物来满足其生存的需要。

食虫植物的“暗器”大揭秘

从系统发育的角度看，食虫植物独立起源了6~7次，分布于10个科20个属650余种。中国有4科6属28种。判断食虫植物的标准之一就是是否通过陷阱装置吸引和捕捉猎物，它们共同的特点就是以叶作为捕虫器官。植物在自然界的长期选择中，主动适应和演变，形成了极其精致、多样的陷阱。

捕食器官的演化，充分展示了大自然神奇的创造力，也颠覆了人类以前的认知，让人们一次次感叹生物演化对环境的强大适应性。

独门暗器的吸入陷阱

小白兔狸藻

吸入陷阱是主动捕虫器，它由中空的囊状结构构成，有一个像阀门一样的开口。如水下隐藏的虫子杀手——狸藻，进化出了精巧的“鱼笼”，在笼口处长有瓣膜和触毛。瓣膜平时封住笼体，一旦触毛感知到有猎物经过，就会触发瓣膜打开，强大的水压就会自动把猎物带入笼中，捕食过程就能迅速完成。

反应迅速的捕虫夹

捕蝇草

捕蝇草、貉藻等植物的捕虫夹是主动捕虫装置。如捕蝇草有触觉感受毛，昆虫触碰后纤毛压力通过电信号传导产生一系列生理变化，夹子一般的变态叶可以从中脉处迅速关闭来捕虫，刺激信号的传导速度高达17厘米/秒。

形态各异的捕虫笼

这是最常见的被动捕虫陷阱。猪笼草、瓶子草、凤梨科植物等均采用此类陷阱。如瓶子草的捕食器外形像一个带盖子的瓶子，多毛且有漂亮的条纹，吸引猎物跌入笼内，利用笼底消化液淹死和消化昆虫。

以逸待劳的黏虫陷阱

茅膏菜、捕虫堇、腺毛草、盾籽穗叶藤等具有这种被动捕虫装置。其叶片上密布可以产生黏液的腺毛，腺毛顶端在阳光下闪闪发光，外观和甜味诱惑性极大。美丽的外表下暗藏杀机，昆虫的气孔逐渐被黏液完全粘住，就会窒息而亡。

一去不复返的龙虾笼陷阱

如螺旋狸藻的地下叶常被误认为是根 系，变态叶的中段膨大形成V字形螺旋分叉。 这一被动捕虫装置，中空长满倒毛。 昆虫一旦进入根状叶的空腔，就只能顺着倒毛方向移动，一路走到黑，直到最终被底部的消化液所消化。

本文节选自《知识就是力量》杂志《猪笼草 食虫植物“大反击”》。带青少年一起走进食虫植物的世界，了解猪笼草奇特的器官，甜蜜的陷阱。

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