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tvb演员北上卖鸡蛋仔!难道这比当演员还赚钱…

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六十万港漂都在这儿

TVB的《爱.回家》有看过的吗,龚烨的扮演者张景淳几乎半年都没有出现在荧幕上,但最近他终于回归了。

图源:电视剧

其实张景淳已经是一名连锁小吃店的大老板了!

如果大家在电视上见不到他的话,还有一个办法,就是去深圳,因为他跑去深圳鸡蛋仔了。

连开7家分店

他跟同是TVB演员罗天宇和李兴华投资了近7位数,在深圳卖港式地道小食,亲力亲为的身影不时被客人拍下,身兼数职不容易。

在往返两地的通勤路上困得直接睡着了,还被粉丝目击。

图源:香港01

第一天开业的时候没想到会有那么多粉丝捧场,第二天准备了加倍的量一样很快就售罄了。

小红书上去打卡的人络绎不绝,而且几乎都跟老板合照了,看来真的很受欢迎。

图源:小红书

从南山一个市集摆档走向门店,并迅速扩张至7间铺头,遍布龙华、福田、光明等区域,可以说是开到停都停不下来

难道真的那么好赚?

其实香港艺人在内地开店已经不是什么新鲜事了,像林峯陈小春他们都有在内地开餐饮店。

图源:小红书

林峯开的是高档粤菜,开业典礼那天许多艺人都去捧场了。

图源:小红书

吴卓羲、白梓轩、梁烈唯、梁琤、郭政鸿等等,可以说是众星云集

图源:网络

但是价格也是很好看的,这个双人餐都上千块了。

图源:大众点评

相比之下“山鸡哥”陈小春的店就亲民了不少,均价不过30多,装修也是香港老式茶餐厅风格。

图源:网络

开业的时候也有不少香港老一辈演员到场,程东、郑浩南、麦长青等等。

图源:小红书

为什么这些香港艺人都热衷于到内地来开餐厅?

曾志伟在一个访谈节目里提到,业主加租很有可能会让餐厅经营不下去,与其用钱来付租金开餐厅,不如用它来买商铺。

图源:网络

相较于香港的餐饮业,成本高人手不足等问题,放在内地就很好解决了。毕竟内地的租金成本没那么高,试错成本低,更有充足的劳动力。

其次,由于明星的曝光率很高,所以,一旦他们有了自己的店,都不用广告宣传,自己就是活招牌,再加上粉丝巨大的宣传和消费能力,绝对会有很多的人慕名前来。

图源:小红书

即使将来有一天退圈了,也可以保障自己的生活,过上衣食无忧的日子。

港式餐饮风靡内地

大部分香港明星卖的也都是香港本地的特色菜品,但其实港式餐饮很早就已经在内地盛行了。

尤其是广东地区,随处可见的茶餐厅,而且任何时间段都很多人,这茶餐厅是有什么神奇魔力吗?

图源:小红书

首先大部分茶餐厅营业时间比较都很长,早上去吃个面,晚上还能继续吃夜宵,可以一日三餐都可以在茶餐厅解决,价格也实惠。

图源:大众点评

而且菜品种类还特别多,从西式到中式,从米饭到焗意面,牛肉、鸡肉、猪肉通通都有,吃上一个月都不会重样

图源:小红书

还有一个很重要的原因,港剧

图源:网络

每一部剧里面都会出现类似的台词,“唔该一份A餐要太阳蛋冻柠茶走冰少甜。”

图源:麦兜电影

在不知不觉间,“茶餐厅=香港”这个观念就深深印在脑海里,通过每间茶餐厅了解香港人的日常生活。

以及最近在内地超火的手打柠檬茶,不就是港式冻柠茶的延申吗,只是加入了捶打这个动作。

图源:b站

毕竟那么多奶茶品牌纷纷传出是奶粉冲,好像单纯的茶加柠檬听起来就很绿色健康

图源:小红书

专做柠檬茶的丘大叔,自2017年首店开业到现在迅速扩张了200多家店铺,LINLEE在全国更是已经拥有1500多家门店。

勇闯内地的香港品牌

广东的饮食习惯本就相似,随着粤港澳大湾区的融合不断加快,香港餐饮品牌看到内地那么大市场,岂能错过。

图源:网络

所以不少香港餐饮品牌做出了大胆的决定,它们也要北上

首先出击的是港人公认好吃的老字号冰厅,敏华冰厅。

图源:网络

其前身是1973年开在旺角的文华冰厅,凭着电影《食神》里星爷做的那道让评委好吃到昏厥的黯然销魂饭,已经在全国开了72间店。

第二位是之前因为回复网友评论出圈的香港才子蔡澜老师。他可不止有梗,还有很多店。

图源:网络

蔡澜港式点心,纯粹是因为他喜欢吃点心,才专门打造的店,不曾想那么受欢迎一下就开了200多家

图源:网络

最近他老人家,因为笑对生死的态度,狠狠在香港刷了一波屏。普通人面对死亡的恐惧在他这里仿佛不见踪影。

图源:网络

他租了最好的海景公寓,正对湾仔,请了八个人照顾自己,分别是:秘书、助理、护士、两个印尼外佣、司机、物理治疗师。每个月至少要花50万!

图源:网络

烟不离手想吃什么吃什么想什么时候睡什么时候睡,在公寓里请朋友吃饭,生活一点都不烦闷。

第三位是号称香港第一米线,每年卖出3000万碗的谭仔。1碗米线+6款汤底+10级辣度+24款配菜的搭配,是他家特色。

图源:网络

凭着一碗粉,21年的时候在港交所上市,在广东地区已经开设了20多家分店。

图源:网络

第四位香港食神肥韬开的茶餐厅,号称平价米其林,58块钱就能吃到惠灵顿牛排。在内地是茶餐厅排队之王,总共开了28家分店。

图源:网络

这位食神还开通了b站账号跟内地网友分享美食,也是非常接地气了。

图源:b站

虽然香港现在的餐饮业不是十分景气,不少商家都降价求生。

但是香港的饮食文化早已扎根于人们的日常不知道吃什么那就去茶餐厅吧!

最后,大家有什么喜欢的香港美食吗?可以在评论区留言讨论

本文作者

天天被爸妈远程催婚的@圈妹

*图像影音及新闻资料来自网络,本文由港漂圈原创,本文图片影音及文字仅作分享,不作为商用,转载请联系港漂圈公众号(ID:gangpiaoquan)

参考资料:

1.《港艺人北上创小食王国 餐饮演绎齐红火》,香港文汇网,2024-04-18

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