云南
放空身心徜徉于“极边第一城”中
沉浸式体验边陲小城的韵味悠长
为了让来腾冲的朋友度过一个美好的假期
小编特意为大家准备了这份
《腾冲饵丝攻略》
解锁饵丝的多种吃法，好吃到舔盘子
（来腾冲一定要尝一尝）
“人间烟火吃在云南”
说到云南美食，你会想到什么？
过桥米线、菠萝饭、汽锅鸡、
乳饼、菌菇火锅......
在西部的保山腾冲
但要说当地人的必吃排行榜
那第一位一定是饵丝
腾冲的饵丝加工，历史悠久
据现存文字资料所考，明代即有
从最早的脚碓舂粑粑到现在的机械制作
已经长达500多年
饵丝在腾冲
是饮食文化，更是托着腾冲人的希望
大年初一第一餐以吃饵丝来祈愿
常常（长）有饭、常常有福
而农历七月祭拜先祖用的还是饵丝
谈起饵丝，腾冲人还会跟你强调
在上世纪五六十年代饵丝有着
一个非常响亮的名号“大加工”
在那个物质短缺的年代
饵丝算是生活中不大不小的奢侈品
平常人家只有在时节才舍得破费一回
“我今天吃了一碗大加工”
这可是值得羡慕的资本
而如今
饵丝已经成为腾冲人每日生活的必需品
在做旅行攻略时
腾冲特色美食中
它总也站在队列的排头
饵丝的搭配也有很多种
什么口味的饵丝
这就取决于你想要什么样的帽子（浇头）
酸汤饵丝、鸡肉饵丝、肥肠饵丝......
总有一款能满足你的味蕾
那么，腾冲饵丝20多种吃法
你最喜欢哪一种？
清汤饵丝
牛肉饵丝
稀豆粉饵丝
烧腊饵丝
肥肠饵丝
番茄鸡蛋饵丝
酸汤饵丝
鸡肉饵丝
鹅肉饵丝
焖肉饵丝
排骨饵丝
杂酱饵丝
扒肉饵丝
三鲜饵丝
宽饵丝
干拌饵丝
小锅饵丝
稀豆粉饵块
大救驾
炒饵丝
烤饵块
滚锅饵丝
△清汤饵丝
△烧腊饵丝
△肥肠饵丝
△番茄鸡蛋饵丝
△酸汤饵丝
△鸡肉饵丝
△鹅肉饵丝
△焖肉饵丝
△排骨饵丝
△杂酱饵丝
△扒肉饵丝
△牛肉饵丝
△三鲜饵丝
△宽饵丝
△干拌饵丝
△小锅饵丝
△稀豆粉饵丝
△稀豆粉饵块
△大救驾
△炒饵丝
△烤饵块
△烤饵块坨
△烧粑粑
△滚锅饵丝
关于腾冲饵丝
你还知道什么吃法
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