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《爱上肇庆・这一站》专题专栏，带你从青年角度看城市，见证青年与城市的“双向奔赴”，持续深化青年发展型城市建设。

今天，我们来到了第八站，怀集

下面我们一起出发吧~

从古至今，

怀集燕岩玲珑别致的喀斯特地貌，

吸引了无数人前来观赏，

还曾登上央视科教频道！

话不多说，先上视频！

CCTV 10

地理·中国

《地理·中国》燕岩奇景（上）

《地理·中国》燕岩奇景（下）

怀集燕岩有多美？

一则视频带你了解一下↓↓

燕岩风景区，

位于怀集县桥头镇，

总面积40.36平方千米，

由360多座拔地而起的石峰、

170多个大小不同的岩洞组成，

属典型的喀斯特地貌。

怀集燕岩。方剑辉 摄

其中的燕岩因有

白腰雨燕巢栖岩中而得名。

燕岩洞长600米，

洞内总面积3.8万平方米，

千姿百态的石柱、石笋、

石幔、石钟乳遍布其中。

怀集燕岩。图源 多彩肇庆

每年立春后，

数以万计的白腰雨燕

飞到燕岩繁育后代，

群燕逐舞洞天的景象，

蔚为壮观，

怀集县因此享“中国燕都”美名，

还有“广东第一奇洞”之美誉。

怀集燕岩。图源 多彩肇庆

洞内溪水长流，可泛轻舟，

由此成就了明清时期

古怀阳八景之一“燕岩渡艇”。

1999年，

怀集燕岩风景区

被列为省级风景名胜区。

下帅是广东省七个民族乡之一、

肇庆市唯一的民族乡，

一直保持着壮瑶汉三族生活习惯，

经五百多年交融沿袭，

形成现在的三族同欢、和美下帅的

美好局面。

怀集下帅乡。廖文奕 摄

下帅乡民族节日特色显著，

民间艺术丰富多彩，

拥有多种传统舞蹈，

如春牛舞、壮狮舞等，

其中部分入选了省、

市非物质文化遗产名录，

具有教育价值和艺术价值。

姑娘们在树林里唱歌。图源 怀集发布

位于怀集县下帅壮族瑶族乡的牛仙谷，

是以少数民族风情

为主题的旅游景区。

游客在牛仙谷景区跟跳民族舞蹈，图源 下帅乡黄翰村舞蹈队

牛仙谷景区木房民宿。图源 下帅乡

景区群峰环抱，林木葱郁，

巍峨的山峦、翠绿的森林、

奔流而下的瀑布，

构成了一幅恢宏壮美的画卷，

仿佛置身于一个奇幻的仙境，

让人陶醉其中。

牛仙谷景区。图源 多彩肇庆

下帅风雨桥。图源 多彩肇庆

你可以探寻古老的牛仙文化，

了解相关的习俗和故事，

感受浓厚的民族氛围。

下帅黄牛。黄海敏 摄

牛仙谷还提供户外活动，

你可以全面感受大自然的魅力，

走在壮瑶古栈道，

呼吸清新的空气，

也可以尝试陡峭高空栈道，

享受宁静与神秘。

牛仙谷景区。图源 广东肇庆牛仙谷景区

在怀集县

冷坑镇、马宁镇、梁村镇

三镇交界地带，

有一座独具岭南特色的湿地公园

——广东怀集燕都国家湿地公园。

广东怀集燕都国家湿地公园。图源 多彩肇庆

园内生态系统稳定，

湿地景观美丽，

望得见山，看得见水，记得住乡愁，

是闲暇之余的好去处。

你可以观赏到山环水绕，

草木丰茂，白鹭翻飞 的

诗意画面。

广东怀集燕都国家湿地公园。图源 怀集发布

据悉，

广东怀集燕都国家湿地公园

总面积520多公顷，

包括沼泽湿地和人工湿地两个湿地类，

草本沼泽、库塘、稻田三个湿地型，

是我国南方低丘地区典型的

库塘森林复合型生态系统。

广东怀集燕都国家湿地公园。图源 怀集发布

园内划分湿地保育区、

恢复重建区、宣教展示区、

合理利用区和管理服务区共五个功能区，

其中湿地保育区占公园总面积一半以上，

为动植物保留了自由栖息和繁衍的空间，

而合理利用区则可供游客体验。

01

塔山

塔山又称天胜岭，

取天然胜地之意。

怀集塔山看怀集县城。邓铭成 摄

塔山位于怀集县城南面绥江之滨，

海拔253米，

塔山森林公园依山而建，

园内密林曲径，清净典雅，

亭台楼阁，古色古香。

怀集塔山。图源 多彩肇庆

从山脚穿过“塔山公园”牌坊，

进入登山绿道，

四周有许多通向密林的曲径；

内有光彩、滴翠、明珠、凌烟、

天胜、晓霁、松韶、回峰等

11座亭台楼阁。

绿道最远可达山顶观光台，

是俯瞰怀集县城的绝佳之处。

02

华辰玫瑰园景区

坐落在幸福街道的华辰玫瑰园

是国家3A级旅游景区，

以玫瑰、观赏苗木和花艺浪漫为载体，

构建集休闲、观光、采摘、

体验、餐饮、娱乐为一体的

生态康养农业公园。

怀集华辰玫瑰园。梁小明 摄

可观赏玫瑰花园、向日葵园、

薫衣草花海、百香果园、瓜果山等美景，

体验游园赏花、

天空之镜倩影“打卡”拍照、

彩虹滑梯等各种各样活动。

怀集华辰玫瑰园。图源 多彩肇庆

在花从中观赏自然风光，

在项目活动中放松身心，

感受怀集别样风景，

体验怀集美丽变化。

怀集华辰玫瑰园。图源 华辰玫瑰园

03

怀集植物园

古树参天，花草映衬，

凉风拂面，心旷神怡。

走进怀集植物园，

宛如进入了一个天然空调房，

令人顿感舒适，

依托丰富的森林资源，

这里成为广大市民

盛夏避暑游玩的好去处。

怀集植物园

依托怀集县林科所省级

林木种苗生产示范基地、

古树公园、原有种子园，

新规划了珍贵树种园、楠木园、

木本花卉园、木本南药园、

乡土阔叶树种园五大植物科目园区，

种植有野生南方红豆杉、红椿、竹柏等

珍贵树种、药用树种、绿化美化树种

以及乡土树种150多种，

其中百年才成材的野生南方红豆杉

属国家一级保护植物，

红椿属国家二级保护树种。

2020年4月，

该园被广东省林业局评为

“广东省森林生态综合示范园”。

怀集县怀城街道石龙村露营基地

处于“一河两岸经济带”，

周边有三江口公园、市民广场、

体育场馆、篮球场等配套设施，

空气清新，环境优美，

十分适合休闲娱乐。

于是，

一个具有特殊的露营基地

逐渐形成了。

暮色里，

连串小灯勾勒出连片米白帐篷的轮廓。

乘着习习晚风，伴着悠悠歌声，

一家大小或是亲朋好友，

在一个个独立支起的帐篷里围坐一桌，

品尝美食，随心畅聊，

好不惬意。

怀集县怀城街道石龙村露营基地。图源 怀集发布

怀集有超多美食！

连港星黎耀祥都大赞：

“原来怀集都有这么多原生态美食”

视频来源 黎耀祥抖音号

1

岗坪切粉

蒸汽升腾，氤氲飘香……

怀集县城随处可见的早餐店里，

岗坪切粉是大多数客人的最爱。

岗坪切粉，点击图片可购买

只见老板

把切粉从泡发盆里夹起，

放进一旁的煮面炉，

三分钟，一碗冒着热气的

岗坪切粉出锅了，

再拌上喜欢的佐料，

怎一个美味了得！

岗坪切粉。图源 南方都市报

岗坪切粉

由本地优质的大米加工制成，

有色泽自然、米味香甜、

粉丝精细均匀、糊汤不断条、

口感韧滑爽脆等特点。

岗坪切粉。图源 南方都市报

岗坪切粉已有千余年历史，

早已成为怀集的美食名片。

经过当地党委政府和村民的共同努力，

2015年，岗坪切粉被列入

广东省名特优新农产品目录。

图源 南方都市报

2

桥头石山羊

体形匀称、四肢发达，

身姿矫健、酷爱攀岩，

不但有可爱的外表、温顺的性格，

它鲜美的肉质、丰富的营养，

更是让人着迷，

这就是来自怀集桥头石山羊。

桥头石山羊。图源 广东新闻联播

上山能跑酷，

上桌是美味好物！

石山羊生长在喀斯特地貌的

怀集县桥头镇，

植被丰富、水质无污染的环境，

加上每天“运动量”达标，

造就了当地山羊体质健壮结实，

肉质鲜红细嫩、富有弹性。

不论是烤羊、红烧羊肉，

还是清汤羊肉煲，

都味道鲜美，没有膻味，

令人回味无穷~

3

“六十日”黄菜

怀集“六十日”黄菜秉承传统工艺，

经瓦埕精制加工而成，

不添加任何添加剂，味道清香可口，

具有开胃消滞、清热气的特点。

怀集“六十日”黄菜，点击图片即可购买

4

炒三酸

三酸是指酸豆角、酸牛角豆、

酸笋、酸姜、酸芋荅酸菜

选三样配伍而成，

其味鲜、香、嫩、脆、爽口，

深受大众喜爱。

炒三酸。图源 怀集发布

5

诗洞腐竹

诗洞腐竹

是怀集广受欢迎的一种传统美食，

色泽偏黄白，通体剔透，

豆香满满，

煮熟的腐竹口感更是爽嫩香甜。

诗洞腐竹。点击图片即可购买

6

梁村云吞

梁村云吞的肉馅用

有名的“梁村优质猪”的腿肉剁成，

肥瘦适中，肉香不俗，食之不腻，

梁村云吞除了肉馅特殊，

汤水亦很讲究，

用猪骨、猪皮熬制而成。

梁村云吞。图源 广东珠江

7

酸水豆腐

豆腐本就是因水而成，

酸水豆腐更是酸水点卤的杰作，

自制酸水运用得恰到好处，

让下帅豆腐嫩、滑、绵、鲜同在，

酸水豆腐耐煮的特性

赋予了丰富的厨艺创作空间，

是一味绝佳的好菜。

酸水豆腐。图源 怀集领域网

8

怀集猪浸

怀集猪浸也即血肠，

选料考究、制作精细、调料味美，

白肉肥而不腻、肉烂醇香，

血肠明亮、鲜美细嫩，

配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，

更加醇香四溢、鲜嫩爽口，

鲜滑爽口、柔嫩清香。

怀集猪浸。图源 怀集发布

9

汶朗蜜柚

汶朗蜜柚，

怀集县汶朗镇特产，

中国国家地理标志产品。

其果肉甜脆无渣，

可食率高，汁多，香蜜味浓。

汶朗蜜柚。图源怀集发布

10

谭脉西瓜

谭脉西瓜

是国家地理标志保护产品

切开西瓜，一口咬下去，

清甜、沙沙的口感、汁水充盈舌尖，

让人在炎热的夏天享受一阵清凉。

11

新岗红茶

怀集县洽水镇生产出来的新岗红茶，

外观条索紧结，乌润油亮，花果香明显，

汤色棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，

回甘持久，饮之让人心旷神怡。

新岗红茶。点击图片即可抢购

每一道美食

都是地道的风土人情

等不及了！

约起来！马上出发怀集！

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