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也没人跟我说啊?浙江还有这么个好吃的海边小县城!

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我跟你们说,浙江最好吃的地方,毫无疑问是在小县城!

地盘虽然不大,但是顺着地图捋下来,从东部沿海到西边山区,都各有记忆点。

海有多黄海鲜就有多好吃的象山、三门,省内“小四川”龙游、开化,小吃能独当一面的温岭、宁海、新昌,还有培养出米其林摘星大魔王的临海……

说杭州是美食荒漠,我不去计较;说浙江没什么好吃的,我扛着梯子连夜来敲你家防盗窗!

好久没更新家乡小县城系列了,前段时间我跟朋友去了一下她的家乡,一直尽责守护浙江南大门的小县城,温州苍南

人苍南为啥好吃?我觉得是因为叠了两层buff。

吃过很多地方我得出了经验,地貌越复杂的地方,物产就越丰富。

一出高铁站,就能看到大大的“山海苍南”的宣传口号。靠着东海和玉苍山,苍南人就可以不愁吃喝了。

地图上看,苍南夹在浙江、福建两省中间,兼容了两地的美食基因,是标准的“美食混血儿”,好吃double!

就像夸别人家的小孩漂亮,说ta净挑爸妈身上好的那一面长,差不多的意思。

当然啦,苍南好吃,又远远不止好吃。

我们之前写过“苍南168环海自驾线”,对应的就是苍南168.8公里的黄金海岸线。

浙江不以看海出名,但这条囊括了成熟海滨浴场、古朴海边渔村的自驾路线,绝对是拿得出手的!

正式开唠之前,我们先快速过一下苍南的整体方位,这样玩起来能更有条理。

168环海自驾线的整体走向,龙港→金乡→赤溪→马站→沿浦→霞关,就是沿着东部海岸线的这一侧。

苍南的行政中心在灵溪,苍南高铁站也在这儿,美食多半集中在灵溪。

我的建议是自驾开始之前,可以先去灵溪吃个4567顿饭,再出发享受海景和海风。

所以你说人苍南多贴心,玩一趟对眼睛和胃都很好!连吃带玩,今天用一篇文把苍南怎么玩都捋清楚了。

苍南吃饭篇

小县城吃饭香,但有一个问题,没有网红店,点评容易“失灵”。

我在苍南的主要觅食区域都集中在灵溪,为了方便你逛逛吃吃,今天文中提到的店铺,我都加到高德地图上了,文末点击【原文链接】可以直接跳转到地图上~

三街马站煎包

地址:苍南县望鹤路151号

人均:12元

马站是苍南的一个镇,煎包和马站深度绑定,可惜名气没被打响,我只在温州范围内见到过。

马站煎包的个头比传统小笼包要大上很多,完全是“你妈怕你饿肚皮”的分量。

马站煎包讲究“三分水七分油”,底子煎得干脆,面上还是白白净净的。

为了丰富口感,肉馅都会搭配一些其他食材,卷心菜、豆干是比较常见的组合。

肉馅肉汁很足,不到飙汁的程度,主要是包子皮偏厚,影响了发挥。

他们家还有鱼面,这种吃法我记得台州也有。

做法是把新鲜海鱼去皮剔骨、取出鱼肉,用鮸鱼、鳗鱼或红皮鱼的都有,然后按照比例混合薯粉。

面条没有经过反复拉扯,但是特别筋道有嚼劲,是非常非常新奇的食感。

我建议加醋和黄辣椒酱,非常爽口。

这家店离大门农贸市场不远,“菜市场选手”可以一起去。

苍南有渔港,市场里海产品巨多,这个菜市场就是居民日常买菜的地方。

温州特色的猪油渣、鱼饼之类的熟食都可以买了带走,我买了两只手那么多,下酒超超超级绝!

福鼎风味

地址:苍南县灵溪镇江湾路107号

人均:25元

苍南无人不知的一家小吃店,看店名就是个“叛徒”呀,却是苍南人的夜宵根据地之一。

他们家主打福鼎小吃,但在20多年的开店历史里,也做了很多本地化的融合。

能成为这么多人的食堂,首先是因为选择够多,像学校食堂一样,小吃列队列了整整两个窗口。

正儿八经的小炒、下酒一流的卤菜、罪恶感和满足感都爆棚的油炸……

好在一盘的分量不大、价格也便宜,可以一次性尝试很多样。

招牌福鼎肉片有牛肉羹和猪肉羹可选,我更喜欢后者,又脆又弹牙,和我在福鼎吃到的区别不大。

黄辣椒酿的辣椒水是很多苍南小店里的标配,店家特意标注了“谨慎添加”,真的蛮辣的。

猪肉羹、溜溜、八宝饭、珍珠小笼、酸菜鸡壳,这几样你就随便点。

他们家一直要开到凌晨一点,也不知道填饱了多少个深夜饿货的胃。

如果你是个资深吃货,隔壁福鼎绝对不容错过。从苍南出发去福鼎,开车大概1个钟头,大城市晚高峰堵个车的事,高铁的话只要13分钟。

关于福鼎怎么吃:在福建最美味的五线城市,一口气吃遍300种小吃!

关于福鼎怎么玩:海美、小吃巨好吃!这个神还原游戏世界的小城,不该这样被埋没!

二中阿姨炒牛肉

地址:苍南县二中西路56号

人均:19元

我和我的饭搭子复盘一天的“吃饭心得”,当日最佳不约而同颁奖给了这家连招牌都没有的小破店。

标准的学校门口小吃店的配置,一家店一口锅,只有炒饭、炒年糕这些快手菜。但是事实证明,好饭不在多,馋人就够了。

我强推牛肉炒年糕,15块钱一份价格算小贵,但是下料很足。

牛肉和年糕几成平分天下之势,年糕是软软糯糯的口感,被甜津津的酱料裹住,我10分钟光盘!

配上用水果罐头做的温州冷饮,我都想在灵溪二中上学了。

年糕好吃的秘密武器,就在这一桶排骨脆。

排骨上剔下来的“边角料”,可以炸成嘎嘣脆的排骨碎。还就得用瘦肉,油渣还真就没这么香。

如果找不到,可以直接导航到灵溪二中,马路对面一个没有招牌的小店就是了。

青空AOZORA COFFEE ROASTERS

地址:苍南县灵溪镇怡和城市家园13幢106室(湖滨路8号)

人均:35元

我就说浙江小县城藏龙卧虎吧,镇上不仅有咖啡店,还是精品咖啡呢。

合伙人之一持咖啡师双Q证上岗,专业度上是完全够了。

店里都是自烘豆,手冲选择够多。

我试了一支水洗果丁丁,明亮的果酸被表达得很好,这出品放在杭州也是不输的。

二楼有面朝人工湖的景观位,天气好的时候,湖上有很多人在玩桨板,这一块相对灵溪老街,是比较偏年轻化的。

他们家开了一年多,我八卦问了一句收支情况,回答“稳定赚钱中”。

不错不错,看来精品咖啡在小县城也能做得风生水起。

三街康乐冷饮店

地址:苍南县灵溪镇望鹤路193号边门

人均:8元

洋式下午茶有了,中式下午茶我推荐你去望鹤路上的这家康乐冷饮店,地地道道的老店。

这里的糖水透着一股古早味,牛奶是用炼乳冲的,3.5一块的自制蛋糕有点红宝石的奶油小方样子,样子和口味一样非常“复古”。

所有糖水每天现做,价格都是个位数,跟动不动上百块的下午茶一比,真就赚个辛苦钱。

很难得哦,这种老式甜品铺的糖水甜度适中,真就像家庭料理一样,透着一股健康的味道。

乡之味面馆

地址:苍南县灵溪镇河滨东路46号

人均:30元

在苍南,那种高大上的酒楼很稀有,反而是面馆、小吃店不仅数量多,而且水平都很高。

乡之味虽然叫面馆,主打的却是砂锅配几个小菜的吃法,一到饭点生意极好。

砂锅有粉干、米线、粗面、土豆粉、年糕等等好几种主食可选,15块钱一份还带各种小海鲜,物价非常感人!

砂锅基本上是每桌必点,但是我更喜欢他们家的小菜。

走过路过不能错过的生腌,皮皮虾切成小段方便食用,乡之味的调味是苍南标志性的醋酸,如果夏天吃这道菜绝对会超级清爽解暑。

我潜意识里总觉得紫菜有生发的功效,所以一直很爱这种食物。

紫菜同样用了醋溜的方式,胃口一下子就被打开了,搭配热乎的砂锅吃简直是绝配。

公园山夜市

乡之味拐个弯就是公园山,这里原本是野生夜市,统一规划后,人气居然越来越旺,火爆到我想坐下干饭都要等一会儿座位的程度。

公园山没有游客店、没有游客价,99.99999%都是本地人,摊主打招呼用的都是闽南话,我像到外国旅游了一样,一句听不懂!

你可以放心大胆地去排人多的摊位,经过我验证,的确好吃。

卖臭豆腐的小姐姐是老网红,他们家主要好吃在“配角”泡菜,酸酸甜甜的,特别解腻开胃,我还看到有单独来买泡菜的老客。

珍姐铁板鱿鱼其实不止鱿鱼,可以自选食材在铁盘上炒一盘儿,有种豪华版安徽料理的感觉,我还挺喜欢的。

簧桶坝瘦肉丸是夜市上的另一个顶流,生意火爆到什么程度?我听说老板靠摆摊给自己和儿子各买了一套房。各种小料都要自己自助加,老板根本忙不过来。

簧桶坝人太多的话可以去吃公园山林记肉羹米线糊,温州瘦肉丸+福建米线糊的组合,苍南是浙闽混血实锤了。

公园山牛肉炒葱就是从夜市开始红起来的,说白了就是牛肉加豆芽、葱段爆香翻炒,一路上我看到好几个姨姨在炒,真的香到我走不动道!

但是一份牛肉40元,性价比说不上高。

小县城的夜生活也太精彩了,都夜市另一边的儿童乐园和公园都全是人。看来只有杭州没有夜生活了。

公园萧泡菜

地址:苍南县灵溪镇公园路86-1号

人均:34元

闽南话里的油炸音同“泡菜”,而在温州话里叫“泡泡”,主打一个意会。

当年两家店为了“老萧泡菜”的商标大打官司,公园山的这家输了,改成现在的名字,但现在也已经是“驰名老店”了。

食材倒是没什么特别的,大概你能想到的那些食材都能用来油炸。

让人上瘾的秘诀在于老肖自制的酱料,一刷、一蘸、一洒,刚刚出油锅的泡菜就非常入味了。

油炸香蕉你一定要点,水果香蕉我理都不理,油炸后裹上白糖我一炫一根。

白粿、藕圆、芋艿、鱼饼、油炸蔬菜(可以双拼、三拼)都是推荐。

灵溪不大,但是美食浓度不容小觑!上面这些我吃了整整两天,每天都想把健胃消食片当保健品吃。

自驾去海边玩的一头一尾,我真心建议你来这里吃吃喝喝,07不会辜负你。

苍南自驾篇

苍南168环海自驾线的完整版走法我们已经写过了,很适合小长假或者周末2+1的假期来场自驾旅行。

如果只想花一个周末去海边度个假,我这里给大家再“提纯”一下这条路线。

你就看好了,OTA上苍南的住宿就集中在两个地方,灵溪镇和渔寮景区。

这里我建议把灵溪作为起点和终点,住在渔寮。

因为高铁站在灵溪,你完全可以在这里租车再自驾,会省力很多。

而住在渔寮,第二天可以最充分享受游玩的时间,这么安排我自己是觉得最顺、最舒服的。

2天1晚路线概况:苍南站→龙台背→炎亭金沙滩→金乡卫城→棕榈湾→韭菜园房车营地→霞关老街→渔寮风景区→返程

路上的总时长大概只有3h,强度约等于没有,是非常休闲的一条路线。

第一站:龙台背(35km)

龙台背是一块难得的平坦山脊地,三面环海,视野也很开阔。

自打官方修了一条海边观景栈道,热度马上就起来了,开了一家网红咖啡店MOJ和露营地,现在热度非常高,周末一座难求的。

海边、白色咖啡馆、橘子味的日落,给我看出了济州岛的感觉。

炎亭金沙滩景区(6km)

金沙滩是炎亭一片600多米的沙滩,以前被吐槽得很,官方下定决心要好好维护。

不仅取消了20块钱的门票,还做了补沙和清理的工程,比前两年体验感要好很多了,暑假天天爆满。

炎亭这里原来就是个渔村,有“梭子蟹之乡”的美名。我觉得它的度假感比不上渔寮,但是好吃的。

炎亭中兴路上吃的比较集中,特色的有鱼饼、炸虾蛄、炸螃蟹等等,和温州市区的味道不一样,海鲜价格不算贵,而且是真新鲜。

另外,每年的3-5月份,炎亭沿海有概率能看到“蓝眼泪”,但这就纯看运气了。

图:@温州晚报

金乡卫城(6km)

金乡是一座抗倭名城,有600多年历史了。

现在你还能看到“一亭二阁三牌坊,四门五所六庵堂,七井八巷九顶桥,十字街口大仓桥”,相当完整的城防布局。

不必全部走完,沿着西门大街花半小时逛逛就好了。

棕榈湾风景区(28km)

棕榈湾是这两年新开发的景区,天气好的时候,海真挺蓝的。这里有苍南最大的露营基地,也是海上日出的最佳观赏点之一。

规模比较大的露营地有韭菜园房车基地,有大片面朝大海的草坪,很出片。

相隔大概2km,还有一个自由日度假营地,是那种带空调、独卫的精致帐篷。

不过棕榈湾能那么出圈,主要是因为这里有拍照出片的“黑沙滩”,能拍出冷酷的“冰岛感”。不过我实话实说,还得靠后期叠滤镜。

而且因为规范管理,目前黑沙滩已经被关停,不要再去了。

霞关老街(28km)

“海鲜脑袋”一定要在行程里加一站霞关,也是温州唯一一个5A景区镇。

旅游需要,海边的房子被统一刷成了蓝白色或者彩色,但我没觉得这样的“化妆”有好看。所以更建议你往深一点走,可以看到霞关老街原来的样子。

苍南第一大岛北关岛也在霞关,岛上有风车电场、抗倭遗址,风景是美的,但是不做旅游开发。

霞关是传统渔港城市,路边随处可见晒着的鱼干和渔网。

霞关有个海鲜市场(就叫这个名字),位置在游人码头前面,可以吃到一手的新鲜。我在这里没找到高大上的酒楼,但是大排档真的选择太多了。

海鲜炫到饱,人均大概在100左右,海苔饼和鱼圆是一定要吃的。

渔寮风景区(19km)

成人38元,儿童19元

吃完饭往回走到渔寮,苍南沙滩很多,但你要相信,酒店的一致选址是不会错的。

渔寮风景区有我国东南沿海最大的一片沙滩,有2000米的海岸线,沙子不白,但是干净柔软,夏天在浅水区还能海泳。

渔寮暑假也会涨价,但是相比酒店天价的舟山或者象山,价格会友好很多。

渔寮开发非常成熟了,住宿、餐厅、海上娱乐项目齐备,这一两年还多了好多网红打卡点,像什么滨海栈道、玻璃吊索桥都不算稀奇了。

长2200m的滨海栈道还是蛮值得去的,天气好的时候走走非常舒服。

按照“提纯版”168这么走的话,回程也不会赶时间,第二天可以在渔寮玩开心了再回家。

苍南攻略大概就是这样了,反正我的眼睛和胃都得到了极大满足,一个周末的时间刚刚好。

已经升温了,已经迫不及待要去海边了!

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