最高涨破6元/斤！市场急缺大蛙！牛蛙大师：下半年蛙价最高突破14元/斤！

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谁能想到，从4月17日起，牛蛙价格（主流厂家）在5元/斤到5.2元/斤的梯级原地踏步了整整24天，近一个月处于低价稳持状态。

但阳光总在风云后，蛙农的坚持终于得到了回应。5月11日，广东恒旺率先涨价，价格最高调至5.7元/斤，为打破长久低沉的市场氛围带了个好头，对于其余主流厂家而言也有所表率示范。

而从今日多家主流厂家公布的5月13日最新收购价格来看，跟进涨价的示范效果可见一斑，大部分厂家收购价格纷纷最高上调至6元/斤，这不仅为养户提振了信心，也为行业注入了一针“强心剂”。

就本轮大幅涨价现象，多次精准预测蛙价走向、开创牛蛙大保健模式的厦门兴牧威动物保健品有限公司总经理陈龙伟分析称，本轮涨价是顺其自然的，不是那种强拉的。由于市场的库存量已经降到比较低程度了，最近的牛蛙遭遇了发病季、洪水期、还有整体市场消费量也不是特别大等因素干扰，但是现在蛙价还是整体拉上来，说明现在整体库存量很少，接下来还会更少。短期内再涨价的可能性非常高，本月应该还会涨两到三次。

此前，陈龙伟在4月2日开设的直播中就结合实际调研数据和市场动态对牛蛙行情进行了详细分析和深度预测：据陈龙伟统计，2023年的牛蛙饲料预估量在108万吨左右，牛蛙总产量预计在95万吨左右，屠宰活蛙量在12万吨左右。对于市场库存，目前过冬蛙的库存总量在20万吨左右，若消费量持续稳定，则牛蛙后期可能会出现短缺情况。

“饲料和养殖的数据可为我们推出一些结论做支撑。”陈龙伟表示牛蛙涨价的动力主要是供求关系。当需求减少时，会出现供需断层，导致价格上涨。今年牛蛙消费需求依旧可期，因此牛蛙价格上涨是有内在动力的。他还根据需求变化给出了预测，今年蛙价的整体高峰期在7月上旬到8月上旬，大概率超过10元/斤，不排除到14元/斤甚至更高。

据了解，目前有很多终端餐饮店将大蛙直接当作中蛙上 ，许多顾客在社交平台上表示份量十足，且价格适宜。如此皆大欢喜的局面，也让不少餐饮店继续上线各类物美价廉的牛蛙菜品。

“现在市场上主要缺大蛙，加上今天过节，需求也会好一点，所以价格上去了。”漳州海之味生物科技有限公司总经理李寒晓表示，饲料厂统一拉升价格也是希望大家要有信心，至于后市涨价程度多与少，取决于市场销售的价格能不能同步涨起来。

“涨涨更健康，下来估计会超出你想象！”广东恒源饲料实业有限公司总经理林慰冰认为，受养户长期控料影响，目前市场上缺乏4-8两和5-9两规格的蛙，加上现在档口销量不错，预计后面的收购价格会更理想。

从市场缺大蛙的实际情况来看，如果再涨一次价，养户下一步可以加速投料，但当务之急还是要做好牛蛙大保健。只有保住健康，才能在下一个价格高点到来前掌握“谈判”的筹码权。价格再高没有好蛙也是徒劳，降低发病率、养好健康蛙才是当前蛙农最应该关注的问题，待到蛙价回升到高位，无蛙在手就只能欲哭无泪了。

具体价格播报

5月13日

主流厂家收蛙参考价

（元/斤）

4-9两以上：6.0

4-8两：5.8

3-7/4-7两：5.5

2-4/3-6两：5.2

云南 海南 地区少0.2元

（病蛙，次蛙另议）

牙签苗、小圆头

发货价

2.5厘/尾（八成）

行情时有波动，报价仅供参考

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作者：南方农村报 、农财宝典 大国渔业 刘弋文‍‍

编辑：朱洁珊

第二届华南小棚虾产业

高质量发展大会

时间：2024年5月29日-30日

地点：广东•湛江

—参会对象—

大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。

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超30亿元投入品风口暴发▶▷

小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。

超100家实力派对虾园区开发商出席大会▶▷

国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂，众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角，成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

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当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题，如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等，打造高端小棚虾品牌苗，促进小棚虾苗行业的健康发展，成为亟待解决的问题。

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本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业，盒马、钱大妈等社区商超，汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量，挖掘出更多的合作机会和创新点，推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

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农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布，苗种、饲料、动保、流通等产业链环节相关数据，区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展趋势进行分析，探索产业发展新思路，为加快补齐产业发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考，助力小棚虾产业高质量发展。

—主要议题—

• 中国小棚虾产业高质量发展的核心挑战与应对策略

• 2024中国小棚虾市场深度洞察与战略分析报告

• 中国南美白对虾种苗市场的现状、机遇与挑战

• 华南小棚养虾模式本土化的战略转型与创新路径

• 华南万亩小棚养殖的精细化园区管理与最佳实践分享

• 华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案

• 华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案

• 中国小棚虾产业高质量发展思想汇

—同期活动—

（一）2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端虾料品牌

2.评选年度品牌虾苗企业

3.评选年度动保领军企业

4.评选年度设备科创引领企业

5.评选年度风云人物

6.评选年度检测企业

7.评选最美养虾致富带头人

8.评选年度小棚虾养殖园区

（二）筹建广东小棚虾协会

（三）华南小棚虾饲料技术创新研讨会

（四）渔公子带您参观小棚虾新质生产力

（五）小棚虾园区招商引资创新项目路演

（六）华南小棚虾养殖基地精英之旅

（七）华南小棚虾养殖经验交流会

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