北京商报讯(记者 郭缤璐 张天元)5月16日,北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。
呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市场趋于理性,小火锅赛道更是如此。近年来一批低客单价的新兴小火锅品牌频繁出现,似乎更低价格区间的产品会有更多机遇。但实际上,对于餐饮品牌而言,只有低价可能还不足以占据绝对优势,"性价比""质价比"才是品牌比拼的核心竞争力。
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