厚植非遗品牌，穗东街道撬动“波罗产业”新活力

近年来，穗东街道着力讲好“海丝文化·南海神庙”故事，擦亮海丝文化品牌，以“波罗文化”为乡村经济发展注入新内涵，深挖非遗品牌价值，助力乡村振兴出实效。

今年2月，“波罗粽”入选广东省市场监督管理局国家地理标志保护产品培育名单、广东省地理标志保护运用典型案例。

这背后，离不开穗东街道充分做好地标品牌宣传策划工作，提升地标产品形象，提高产品知名度，制定“波罗粽”地方标准，建立标准化生产体系，形成产业集群效益，以文化软实力带动产业硬实力。

据介绍，穗东街道将申报“波罗粽”国家地理标志产品保护工作纳入“百千万工程”项目，成立申报地标产品保护工作办公室，鼓励社会资本参与地标品牌的创建，形成多渠道、多元化资金投入机制，合计投入200万元。

在南海神庙游客中心旁，由穗东街道打造的非遗传承工作室非常热闹。约300平方米的工作室内，分为非遗制作展示区、非遗传承教学区、游客休闲区、非遗制作后勤区等一系列功能区，形成“生产+展示+体验+培训+研发+交流”一体化模式，成为非遗品牌孵化基地。

在这里，游客不仅可以了解“波罗诞”“波罗粽”的历史典故，还可以现场动手制作，以“看得见、摸得着、吃得到”的形式，感受黄埔本土非遗魅力及匠心文化，以特色“非遗味”打造“沉浸式”文化体验及传承，推动文商旅深度融合。

广州市级非遗波罗粽制作技艺传承人陈玉彩曾感叹：“如果我们这代人不做（波罗粽），年轻一辈更不会做了。”

发扬非遗品牌，离不开作为源头活水的传承人。穗东街道积极探索“校企合作、产学双赢”的“师徒制”传承模式，培养、储备、集聚一批适应时代发展的非遗传承人才，建立非遗传承人人才数据库，搭建培育非遗传承人才舞台。同时，紧跟消费市场需求，推陈出新丰富波罗粽种类，研发水晶波罗粽、迷你波罗粽等新品类，激发消费市场新活力。

随着“波罗诞”“波罗粽”走出黄埔、走出羊城，海丝文化品牌愈发家喻户晓。穗东街道还积极组建非遗传承宣讲队伍，开播非遗故事讲堂，编纂《美食穗东》丛书，通过“线上+线下”形式推广海丝文化，全面展现非遗文化底蕴。

下一步，穗东街道将立足“波罗经济”，做大做强“波罗”品牌，通过品牌撬动“波罗产业”发展活力，助力乡村振兴出新出彩。

南方+记者黄楚旋

通讯员欧阳婷李璐