四川
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5月16日，资阳市乐至县基层食品安全工作能力提升暨“两个责任”乡村级包保干部培训正式拉开序幕，首场培训（回澜场）由回澜镇党委政府组织，县食安办派员到场培训，回澜镇全体包保干部及部分食品安全员共50余人参加。
乐至县食安办同志聚焦落实食品安全“两个责任”，围绕“是什么”“干什么”“怎么干”三个方面进行了详细阐述，全面讲述分层分级包保相关方式、标准，深入剖析企业主体责任“日管控”“周排查”“月调度”落实要求，对照任务清单逐项分析、讲解督导工作开张中各项指标涉及的具体业务知识。此外， 乐至县食安办还结合《四川省食品安全条例》对群体性聚餐活动管理、摊贩管理等工作进行了培训。
参训人员纷纷表示，本次培训内容针对性强、务实性高，加强了包保干部对落实食品安全“两个责任”工作理解认识，进一步强化了包保干部督导工作能力，为扎实推进落实食品安全“两个责任”奠定了坚实基础。（施又丹 尹世全）
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