广东
脾胃不好的人怎么办？相信很多朋友都会有这个疑问。想要改善自己的脾胃，让消化更好点，如下这几种食物可常吃
1.小米：
据说，小米的出现时间还远早于大米，在《黄帝内经》等中医典籍里，它被称为“脾之果“，不但能够健脾还能养胃，特别适合脾胃虚弱的人吃。
平素消化不良的人，可以适当多吃点小米，还能防止反胃和呕吐出现，最适合的吃法就是熬成小米粥。
熬煮小米粥时，煮好之后稍微放置一下，让它冷却开始沉淀，粥面上就会浮着一层细腻的黏稠物，这就是传说中的粥油。
粥油是个好东西，它能够补益肾精，健脾和胃，大补元气，尤其是慢性脾胃不好的人适合吃。
2.胡萝卜：
胡萝卜也能健脾化滞，润燥明目，适合消化不良的人吃。
此外，胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，能够转化成维生素A，对于夜盲、眼睛干涩，视力下降等都很不错。
3.山药：
山药也出现在《黄帝内经》里，能够健脾益气。现代人甚至说，如果能经常吃点山药，对提高自己身体的免疫力很有好处。
山药里面含有淀粉酶，能够加速体内的碳水化合物代谢，同时促进胃肠蠕动，加快胃肠道里的物质排空，适合脾胃虚弱，消化不良的人进食。
山药的吃法也很多，炒食、蒸食、拔丝，也可以和大米、小米、大枣一起煮粥食用。
4.白萝卜：
白萝卜在中医里叫来莱菔，能够促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。在中医古籍里，甚至还有直接生吃白萝卜以消食导滞的做法。
这是因为白萝卜里含有的淀粉酶，木质素能够帮助食物消化，但不耐高温，超过70度便几乎被破坏。
需要指出的是，白萝卜虽然能够健脾消食，但性味偏于寒凉，不适合脾胃虚寒的人吃。
比如慢性的胃不好，溃疡等问题，都不宜大量生吃白萝卜。当然，炒熟吃炖汤吃是没有问题的。
5.大枣：
大枣是非常好的健脾食物，医圣张仲景就最喜欢用大枣。但想要用大枣来健脾，首先就是要吃干大枣，新鲜的红枣不在此例。
红枣作为“五果“之一，健脾生血之外，还能够调和诸药。它性味甘温，少吃健脾，吃多了却又碍脾。
脾胃虚弱的人，可以用10颗大枣熬汤喝，也可以同小米，山药一起熬粥喝。
6.马铃薯：
马铃薯又叫土豆，能够益气健脾，调中和胃。
胃不好或者十二指肠不好，一些习惯性便秘的人，可以用新鲜马铃薯洗干净削去皮，然后切碎加开水捣碎，用纱布包起来绞出汁液。
每天早晨空腹的时候吃一汤匙，也可以根据口味加点蜂蜜改善口感。
进食马铃薯的时候，最好不要吃刺激性食物，发芽的马铃薯更是要绝对远离。
7.栗子：
老人们都说，栗子也能养胃健脾，此外还可以补肾强筋，活血止血，甚至还可以止咳化痰，适用的场景很广。
但栗子最合适的还是脾肾虚寒引起的慢性腹泻。吃法也简单，把板栗蒸熟后捣烂，然后做成健脾的糕饼，就可以当零食吃。
这种健脾的板栗糕，很适合食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小朋友吃。
如果用栗子和小米熬粥，那就老少皆宜了，那些脾胃虚寒的人，长期有慢性腹泻的人，可以多吃吃板栗小米粥。
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