北京
⚬ 夏天到了，如果你也吃腻了沙拉或者水煮菜的话，不妨试试这个做法。少油少盐负担小，还能够清空家里的囤菜，锡纸一包，更是省心到碗都不用洗～
食谱作者@好好做饭好好减肥：
“最近开始减肥了，还在哺乳期，所以每天三餐都得营养均衡，早晚的蔬菜基本是水煮加油醋汁，中午都是少油少盐的肉类炒菜。孩子爸跟我一起吃，比我瘦的快，但是总觉得太清淡，因为我们家以前的饮食是大鱼大肉大碗米饭吃撑那种。我最近馋烤肉了，所以干脆把肉和菜一起烤了，喜欢吃烧烤的，口味重爱吃辣的，应该会喜欢。”
厨友@shishmily
“200℃，20分钟，非常好吃，少油少盐，非常健康～”
by 厨友@麻老虎的小兔儿
“按照菜谱做的，还真好吃～”
by 厨友@乐乐妈妈0621
“绝绝子，太好吃了！”
by 厨友@一次只能做一个菜
烤蔬菜
食谱作者：好好做饭好好减肥
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用料
辣椒 1勺
孜然 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 适量
黑胡椒 适量
做法
1.蔬菜用自己喜欢的就行，（我就是扒拉冰箱，想吃的就弄点），一共秤了500g，又加了一张豆腐皮和6块豆腐。
* 叶子菜也能烤，包菜、油麦菜、韭菜都可以，还有金针菇、南瓜之类的也合适，豆腐皮、豆腐、豆干之类的也很好吃。
2.把蔬菜洗净，放点盐泡泡，大致控干水。
3.肉用生抽、黑胡椒、料酒腌30分钟，（加点淀粉会更嫩）。
* 辣椒和孜然可以腌得时候放，也可以烤到一半撒上去，不加肉的可忽略此步。
4.洗好的菜控水，放进大盆，加入辣椒、孜然、黑胡椒、生抽、蚝油等调料拌匀，倒入烤盘，（口味重的加点盐，油可以滴几滴一起拌，颜色会好看）。
*烧烤就是要靠调料出味，本着健康减肥的原则，我没有放酱类、蜂蜜、糖，喜欢可随意。
5.烤箱预热200度，肉和菜，两盘一起放，烤30分钟左右。从烤箱取出，撒上芝麻和香菜，就可以吃啦～
* 根据自己的烤箱温度、大小及烤的食材种类多少，适当调整温度和时间，中途可以调换上下顺序，出水多了可以倒掉。
做过的人说
七七喜歡多加砂糖：
啊啊啊啊好好吃！！尤其是玉米真的绝了，不过不想太咸的最好不要再加盐了，以500克为基础比例调料就可以，加了两小勺盐男友说咸了好多！
好好做饭好好减肥：
还烤了羊肉和鸡胸！
还有人不知道这个群吗？！
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