陕西
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分享一道超下饭的剁椒排骨！做法简单，味道却超赞！
准备食材：猪排骨、剁椒、姜蒜、青蒜。
步骤如下：
1️⃣ 排骨切段，洗净后用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2️⃣ 锅中热油，下姜蒜爆香，放入排骨煎至两面金黄。
3️⃣ 加入剁椒，翻炒均匀，倒入适量清水，小火慢炖30分钟。
4️⃣ 炖至汤汁浓稠，撒上青蒜段，翻炒均匀即可出锅。
排骨鲜嫩多汁，剁椒的香辣味道让人回味无穷！快来试试吧！
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