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四喜:做足品牌价值,把自己做进超市的转身层

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转身层与替换层这是连锁超市《品类管理》中的概念。

转身层的商品即满足顾客需求且没有其它商品可以替代的,比如你店里只有一款洗发水,那么它就是转身层商品。

如果你店里没有这个洗发水了,想买洗发水的顾客就会转身离开。

替换层的商品就是如果店里没有这款商品,还有其它商品可以替代。

比如店里如果没有六月鲜的酱油,还可以用海天的进行替代。

对于门店商品规划来说,转身层商品应该尽量的多,以满足顾客更多的需求。

替换层商品尽量少,以节约货架空间。

对于品牌商来讲,尽量去开发转身层的产品。

转身层的商品即满足顾客需求且没有其它商品可以替代的。

这其实就是做品牌的意义,心智预售,指名购买,没有这个,转身就走。

想要开发出这样的产品,就要为顾客做出独特价值

顾客选择购买你的品牌的产品,归根结底是因为你创造的顾客价值大于顾客付出的成本,用经济学术语表达,就是顾客购买你的产品获得了消费者盈余,如果顾客意识到购买你的产品会得不偿失,交易就不会发生。

顾客价值是如何构成的呢?

首先,产品的价值必然是顾客价值的构成部分,顾客不会买一件看不见摸不着的皇帝新衣,这是不证自明的常识;其次,如果产品相同但品牌不同,顾客通常愿意付不同的价格,或者同等价格时优先选择某个品牌。

这表明品牌也有价值,也是顾客价值的构成部分。

这样我们就可以得到顾客价值配方的一级公式一个公式:

顾客价值=产品价值+品牌价值

进一步分析公式中的“产品价值”,可以得到一个二级公式

产品价值=内在价值+外在价值

什么是产品的内在价值?

指的是产品本身具有物理特性决定的价值,不会因为他人的看法而改变的价值。

比如一件夹克,它的内在价值是蔽体、保暖、护身、耐磨等,它不会因为有人嫌弃它不好看就不具备这些价值了。

什么是产品的外在价值?

指的是产品的价值外在价值因他人的看法而改变。

比如钻石,当年钻石界的一句广告语“钻石恒永久,一颗用流传”,用钻石的硬度来比喻爱情的坚固,让多少女性为之疯狂。

究其根本钻石的物理成分是碳,和铅笔芯的主要成分一样。

为啥铅笔芯没能让人为之疯狂,但钻石却可以呢?

还不是因为人们赋予钻石的“看法”,让它的价值更高。

在制造业高度发达的今天,产品层面的价值差异越来越难以维持,竞争对手学习、跟进的速度非常快,因此,左右顾客选择的价值差异,越来越多的来自于品牌价值的差异。

因此,对公式中的“品牌价值”进一步分析可以得到第二个二级公式:

品牌价值=保障价值+彰显价值

保障价值就是品牌在购买环节而且只在购买环节所发挥的作用,提供安全保障感,让顾客放心地、快速地做出决定。

比如在购买不锈钢餐具时,如果没有品牌标签,顾客会觉得这不是正规厂家生产的,不愿意下单或者只愿意付较低的价格。

但有了品牌标签,顾客买起来就会放心一点、痛快一点;但买回家之后顾客又会把品牌标签撕掉并去得干干净净,这表明不锈钢餐具品牌主要是保障价值,在使用环节基本不发挥作用。

在一般情形中,品牌不仅在购买环节发挥着保障价值,也在使用环节发挥着彰显价值。所谓彰显价值,就是指顾客消费该品牌时在他人心目中产生的沟通性价值,即顾客有意无意的通过自己消费的品牌向他人传达某些信息,比如彰显自己的身份、地位、财富等。

比如都乐香蕉上那一张张小小的椭圆形标签,就让顾客在购买时更加放心,而且愿意付出溢价,但顾客在吃香蕉时已经不在意那张品牌标签了。

那这意味着都乐品牌只有保障价值吗?

答案是并非如此,因为顾客购买香蕉并不仅仅是自己吃,还会拿来送礼,送礼时品牌就发挥作用了,彰显了顾客对收礼人的重视,不是在路边摊随手买串香蕉做礼物。

顾客价值=产品价值+品牌价值,这个公式从经济学角度看,就是产品价值创造和交易费用节约。

产品价值=内在价值+外在价值,指引着企业去生产高价值的产品。

品牌价值=保障价值+彰显价值,则指引着企业通过品牌去降低各种交易费用。

其中,保障价值降低了企业和顾客之间的交易费用,通过降低顾客决策成本获得顾客的优先选择,并且通过这种优先选择集中更多顾客,获得规模经济效益并进一步促进专业分工效益。

而彰显价值则降低了顾客和他人交往的信息费用。

因为顾客通过他使用的品牌向其他人有效传递了个人信息,从而降低了信息费用。

比如要向他人传递自己的财富信息,总不能时刻把存折掏出来作证吧,通过消费某些品牌,就能有效率的传递财富信息。

当我们明白了顾客价值,我们就知道在那些方面发力。

短期看,可以靠人脉关系进商超。

长期看,因为你在商场贡献了更大的价值而被留存。

所以做足顾客价值,才能真正成为超市转身层的产品。

四喜是谁?

一家擅长产品梳理盘点的包装设计公司。

好卖的产品都有亮点,盘点亮点,再设计包装,卖货就是自然的结果。

四喜专注快消品包装设计。

已经服务:金鹤,老街口,卡乐优,御石榴,黄天鹅,野森林,大师小点,光明look,好欢螺,仲景,颐而康,德富祥,齐赞,盒马工坊等品牌。

从过去服务的客户看,四喜更多服务了区域老大,细分品类top品牌,当然你也希望成为这样的品牌,可以联系四喜。

找四喜做什么?

盘点你最能开创新客户的产品——认知产品;

盘点最愿意为价值买单的用户——源点用户;

盘点你最能开创新客户的战术——支点战术;

策划你最能让用户付钱的理由——购买理由;

设计一款容易带来销量的包装——亮点包装。

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