这几家店的细节，做得让我直呼“好家伙”

前几天，小编去买了某家奶茶店的新品，选择打包带走。

拿到手，是通用的印有品牌LOGO的单杯装PLA打包袋，里面放上单支吸管，以及单杯饮品。

单杯饮品也是通用的透明注塑杯，加上带有LOGO的封口膜。但尽管是透明杯，奶茶混合其中，也只呈现朴素的淡奶色及添加的小料。

如果不是杯贴上印着产品名称，如果不是知道这的名字的产品是新款，倒是一点儿没有“新品”的感觉。

小编只能在心里暗想：唉！发不了朋友圈了……

01■

新品的“新”，如何体现？

是从什么时候起，没有配套新杯子、新杯套、新纸袋，或者是其他什么新奇赠品，新品就不像新品了？

有人说都怪行业太卷，研发出好的新品已是不易，还要不断卷联名、卷设计、卷营销方案、甚至卷搭配什么赠品。但于品牌来说，目的都是让消费者满意，并记住自己。

不只是口味，从视觉、嗅觉、情感等多方面，对产品进行全体的呈现，都是新品的“新”。

01视觉上

水果茶与色彩有强关联，比如去年夏季就流行“多巴胺系列茶饮”，今年的“白月光”也正在被关注；或是在顶料上变幻色彩，添加小料零食，变化着玩花样。

02嗅觉上

奶茶品类，如果不依靠杯材设计突显不同，最有利的方式就是散发香气，比如门店内的茉莉香、茶香四溢，带来舒心感。

03情感上

即使不依靠联名，也可以用品牌IP形象打造人设，例如蜜雪冰城的雪王、茶颜悦色的茶小颜、CoCo都可的小Co、益禾堂的唐先生等等，既是品牌的IP，也有自己的专有人设。

比较成功的案例，可以参考迪士尼乐园的七宝，尽管它们没有影视动漫的作品，但一样有官方营造的人设、亮相登场的故事、不断变化的场景，从而被消费者认识并喜爱。

02■

有些“新意”

体现在产品细节之中

除了以上“公式”，还有一些精准定位不同赛道的茶饮品牌，更在细节上做出“新意”。

就拿我们前段时间探店，所看到的几处细节做展示。

01为产品设计专利杯材

这家哈茶福以功夫茶为主打，茶是其特色。为体现茶的好品质，门店不同于常规茶饮店置备茶汤的做法，而是现场称重冲泡，一杯约15g干茶叶，冲泡完成后，奶茶产品会过滤茶叶，而纯茶产品则保留茶叶于杯中。

店员示意我们，如果爱喝茶，喝完之后可以添加热水再次冲泡。

产品用书法杯呈现，透明杯身上印有一圈书法文字，整体外观比常见奶茶杯要矮、要宽，杯盖是黑色的。拿到手时，让人惊讶地发现，这样的注塑杯居然是双层中孔的，冷饮不冰手，热饮不烫手。

在杯盖细节上，直饮口带有过滤槽，可以直接将茶叶过滤掉；同时还有排气孔，让杯盖与杯身紧紧密封，不易撒杯。

当然，也可以选择使用吸管，吸管为花瓣过滤管，就是在中等粗细的吸管内隔出花瓣形，为的是阻隔茶叶。

在这家店，所有纯茶、奶茶、热饮、冷饮均使用同样的书法杯套装，如果单从外观来看产品新不新，恐怕看不出来。但这样扣细节而做出的设计，是哈茶福的专利设计，跟市场上大多数茶饮产品来比，都是具有“新意”且实用的。

02锁定最佳饮用方式

自打原叶鲜奶茶、轻乳茶等产品越来越多，为了给顾客更好的体验感，各家品牌都已推出相应的极细吸管、三品管，原理是通过干扰气流模式，在喝一杯饮品时更容易细品出香气。

喜茶·茶坊主打鲜萃茗奶茶，高级感的茶香、奶香，也是在“品茗管”的衬托下有了更好的体现。

喜茶·茶坊还在出品时做到了一个细节，使用定制的贴纸，将专用品茗管贴于鲜萃茗奶茶杯身，让顾客拿到手就知道，这是配备的专属吸管。

只是一张小贴纸，只是一个小细节，感官上却很不一样。

在实际消费场景中，并非所有消费者都有轻乳茶品类搭配三品管的习惯；也有时候，单笔订单多杯饮品，散装着粗细不同的吸管，每杯贴好相应的吸管，展现出体贴服务，能够提升消费者对品牌的好感。

另外，1点点在推出mini杯的时候，也配备了相应短小的吸管。这类锁定最佳饮用的方式，都让消费者在潜意识中认可品牌，从而提升复购可能。

03多一个“杯子”

这家新开业的主打椰子水的品牌，在出品时会给每一杯产品多套一个杯子。

严格来说，出品杯就是普通的透明注塑杯，多套的一个杯子也是普通的白色纸杯，但套在一起就形成了色彩的层次感、材质的对比感。

这是因为椰子水本身透明无色，从产品本身来看能玩得花样有限，以这种方式讨巧地加强了视觉感官。

向店员询问套杯子的意图，店员则答复：“避免饮品太冰了。”炎热天气下，冰冷的饮品导致注塑杯壁外沿有水珠，手持纸杯部分则相对干燥。

另外，多出的这个杯子，本身就可以帮助品牌传播更多信息，比如印上文字普及椰子水的特色等等。既从细微处提升了体验感，又让消费者记住了自己。

现如今，茶饮出新，不是只有产品出新，也未必是设计上的更新，还要从各环节、各细节上不断挖掘出“新意”。

而这些，都与顾客体验、消费复购有着千丝万缕的关联。