北京
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市场运行方面：布瑞克大数据监测显示，2024年5月国内各个省份的肉牛活牛价格普遍下滑，华北地区和西北地区的活牛价格下滑较为严重，降幅均在0.3-0.5元/公斤，重点监测的陕西、山东、河南和江苏四个省份，活牛的价格普遍下滑0.5-0.8元/公斤。
市场研判：5月分，全国牛肉和白条牛批发价持续走弱，牛肉市场需求平稳，市场并没有回暖的迹象，屠宰企业销售量依然比较低迷，牛肉的加工企业出货量也比较少。短期来看，6月份我国牛肉的价格仍将维持偏弱的行情走势。
农业报告：《布瑞克肉牛市场月度报告（202406）：屠宰企业销售量依然比较低迷，市场并没有回暖的迹象》
发布日期：2024-06-06
共计页数：11页
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